Володимир Фесенко

Володимир Фесенко

Дзвінок Джей Ді Венса і мирні переговори. Чому серпень і вересень дуже важливі місяці

Емі Бадура-Брак

Емі Бадура-Брак

Не тільки ПТСР. Яку психологічну травму ілюструє Одіссея Нолана

Світлана Ройз

Одна з найнеприємніших пасток. Як ми бачимо інших людей

Андрій Смирнов

Зеленський розпланував нові удари по РФ

Лайфхак

Навіщо люди замальовують вікна крейдою у спеку — BBC

Простий, низькотехнологічний спосіб може допомогти охолодити будинки. Про наукову основу цього французького рецепта розповідає Софі Гардах, BBC Travel.

1 липня, 03:36

Сім продуктів з високим вмістом білка, які завжди є під рукою в дієтологів

Коли більшість людей думають про продукти з високим вмістом білка, на думку спадають такі швидкопсувні інгредієнти, як м’ясо та яйця.

30 червня, 15:00

Лід, молоко чи тривале настоювання: як приготувати холодну каву вдома не гірше, ніж у кав’ярні

У спекотну погоду холодна кава стає одним із найпопулярніших напоїв. Вона допомагає підбадьоритися, освіжає та дозволяє експериментувати зі смаками, додаючи молоко, сиропи або різні топінги.

28 червня, 09:18

Більшість робить це неправильно. Коли додавати щавель у зелений борщ

Щавель надає зеленому борщу його характерного смаку та аромату, але неправильний час додавання може зіпсувати результат. Розповідаємо, коли класти щавель у борщ, щоб страва вийшла смачною та яскравою.

27 червня, 12:18

Не охолоджуйте. Шість продуктів, які не потрібно зберігати в холодильнику в спеку

В спекотні дні особливо гостро постає питання правильного зберігання продуктів. Пояснюємо, які протдукти не потребують холодильника та що з них готувати.

27 червня, 11:12

Можна розморозити? Що не варто робити з холодильником у спеку — та які помилки призводять до псування техніки

Літня спека стає випробуванням не лише для людей, а й для побутової техніки. Якщо на вулиці температура перевищує +30 °C, холодильник змушений працювати практично без перепочинку, щоб підтримувати безпечну температуру всередині.

27 червня, 10:05

Коли треба замінювати каструлі та сковорідки на нові — та що робити зі старими

Старі каструлі та сковорідки можуть негативно вплинути на приготування їжі, якщо на них є ознаки іржі, деформації або відшаровування антипригарного покриття.

27 червня, 08:07

Щоб не зіпсувалися. Сім продуктів, які ніколи не слід зберігати у дверцятах холодильника

Дверцята холодильника ідеально підходять для зберігання продуктів, які часто використовуються, таких як вершки, йогурт або варення, але це також найтепліша та найнестабільніша за температурою зона у всьому холодильнику.

26 червня, 17:16

Для боротьби проти спеки. Вісім природних способів додати електроліти у воду

Додавання натуральних електролітів до води допомагає підтримувати водний баланс без зайвого цукру зі спортивних напоїв.

25 червня, 13:22

Названо олію для приготування їжі № 1 — ось чому вам варто купити її

Вибір правильної кулінарної олії, такої як оливкова першого віджиму, може покращити здоров’я вашого серця та загальний стан здоров’я.

25 червня, 13:10

Що відбувається з вашим організмом, якщо ви їсте забагато білка?

Вживання правильної кількості білка є важливим для підтримки функцій вашого організму, включаючи метаболізм, імунітет та здоров'я м'язів.

25 червня, 11:01

Не поспішайте кидати картоплю в окріп: кулінари пояснили, як її правильно варити

Картопля в мундирі вважається одним із найпростіших гарнірів, проте навіть її можна приготувати так, щоб смак вийшов більш насиченим.

25 червня, 07:01

Як щоденне вживання лохини впливає на ваш організм — та що з нею можна приготувати

Щоденне вживання лохини – це простий і смачний спосіб покращити загальний стан здоров'я завдяки її статусу суперпродукту.

24 червня, 18:30

Не тиждень, а місяць. Як правильно зберігати сир — універсальний лайфхак

Часто наш улюблений сир пліснявіє раніше, ніж ми можемо ним насолодитися повною мірою. Утім, за допомогою серветки це можна виправити.

23 червня, 15:47

Не викидайте. Що робити з хвостиками від полуниці — геніальний лайфхак від блогерки

Полуничні хвостики — це частина ягоди, яку недооцінюють, а дарма.

22 червня, 14:00

Яйця роблять для вашого здоров’я більше, ніж ви усвідомлюєте — ось п’ять неочевидних переваг

Користь яєць виходить за рамки простого, смачного сніданку чи полуденку. Окрім того, що яйця є ситною та багатою на білок їжею, вони забезпечують наш організм багатьма необхідними поживними речовинами, необхідними щодня.

22 червня, 08:02

Подумайте перед покупкою. Аерофритюрниця проти мінідуховки: що краще?

Аерофритюрниці та мінідуховки обіцяють схожі результати, але готують вони по-різному. Ось як з’ясувати, який із приладів підходить саме вам.

21 червня, 07:54

12 овочів, які ніколи не варто купувати нарізаними — і ось чому

Звичайно, попередньо нарізані овочі можуть бути зручними, але коли справа доходить до економії часу на кухні, деякі скорочення можуть бути невиправданими.

21 червня, 05:50

Ультраоброблені продукти всюди — ось як їх розпізнати під час покупок

Розповідаємо, чому маркування UPF складніше, ніж здається, а також як орієнтуватися в упакованих продуктах, щоб харчуватися здоровіше.

20 червня, 10:10

Справжній чи ні? Як відрізнити підроблений хліб на заквасці та купити смачний буханець

Існує багато хліба на заквасці, виведеній штучно, і вона не має таких самих переваг.

18 червня, 14:59

Лайфхак

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10