Олексій Копитько

Олексій Копитько

Думки після ударів по Києву. Чого коштуватиме боротьба за прийнятний мир

Наталія Ворожбит

Наталія Ворожбит

Вночі рахую вибухи

Володимир Фесенко

Володимир Фесенко

НАТО і Україна. Про реалістичність оцінки Залужного

Володимир Єрмоленко

Володимир Єрмоленко

Ми з «окраїни» перетворюємося на справжню країну

Лайфхак

Як легко відмити ручки газової чи електричної плити від жиру — 5 способів, які справді працюють

Ручки плити — одна з тих деталей кухні, про які легко забути під час прибирання. Проте саме вони щодня контактують із руками, бризками олії, парою та залишками їжі.

12 липня, 07:05

Зробіть це перед випічкою. Як визначити, чи зіпсувалася харчова сода — і чому це важливо

Усі ми час від часу помічаємо ту саму червону пачку в глибині шафи чи холодильника і замислюємося: а чи не закінчився термін придатності соди?

11 липня, 15:56

Мають знати навіть діти. 27 правил використання дрібної побутової техніки на кухні, котрі полегшать вам життя

Дрібні кухонні прилади — це незамінні помічники у нашому повсякденному житті, які роблять усе: від заварювання ранкової кави до розігрівання обіду.

11 липня, 14:24

Щоб не було запаху. Як правильно зберігати рибу в холодильнику

Коли йдеться про швидкі та корисні джерела білка, риба є безпрограшним варіантом. Вона універсальна, смачна та багата на корисні протизапальні жири.

11 липня, 12:20

Будуть знову сяяти. Як почистити каламутні келихи та склянки й запобігти їх подальшому помутнінню

Мало що на кухні дратує так сильно, як помутнілі склянки й келихи. Тьмяний вигляд з'являється тоді, коли жорстка вода з високим вмістом мінералів висихає на поверхні скла.

11 липня, 10:05

Буде смачніше? Як краще смажити кукурудзу — у фользі, чи без неї

Ніщо так не асоціюється з літом, як соковита кукурудза в качанах як гарнір до улюблених страв на барбекю.

11 липня, 08:04

Радять бджолярі. Як правильно їсти бджолиний пилок та яку він має користь

Бджолиний пилок (обніжжя) — це потужний суперфуд, багатий на вітаміни, мінерали та антиоксиданти.

11 липня, 00:52

Прослужать довше. Як правильно зберігати ножі, щоб вони не затуплювалися з часом

Мало який кухонний інструмент використовується так само часто, як хороший набір ножів. Гострий і правильно підібраний ніж значно прискорює роботу та робить процес приготування приємним.

10 липня, 10:21

Золотий стандарт. Яку пляшку обрати для оливкової олії - а в якій купувати точно не варто

Пластикові пляшки з дозаторами для оливкової олії Extra Virgin стали неймовірно популярними у соцмережах. Вони легкі, мобільні та зручні: один рух — і салат заправлено.

9 липня, 23:40

Без льоду й хаосу. П’ять правил для організації морозильної камери та її ефективного використання

Морозильна камера — один із найкорисніших приладів на кухні. Вона полегшує заготівлю напівфабрикатів, рятує свіже м'ясо від псування та подовжує життя купленим або зібраним на городі овочам і ягодам.

9 липня, 21:30

Обідком вгору чи вниз? Як правильно зберігати келихи та чашки — та де для них найкраще місце на кухні

Розташування посуду в шафі зазвичай залежить від того, як часто ним користуються: улюблені чашки стоять на початку полиці, а решта — у глибині. Проте одне з найпоширеніших питань щодо організації кухні звучить так: як правильніше ставити склянки та кухлі — обідком догори чи донизу?

9 липня, 21:25

Поживніше за чіа? Що таке амарант, як правильно готувати та їсти це насіння — та яку користь воно має

Амарант — це поживе насіння, яке використовують як зернову культуру, що дозволяє урізноманітнити звичний раціон. На відміну від популярних рису чи вівсянки, цей суперфуд допомагає уникнути монотонності в меню.

9 липня, 18:30

Не поспішайте викидати. Чи можна повернути антипригарні властивості сковорідці

У соцмережах регулярно з'являються відео, автори яких обіцяють за кілька хвилин «повернути» антипригарні властивості старій сковорідці. Найчастіше для цього радять використати соду, сіль і рослинну олію.

8 липня, 20:20

Менше відходів, більше користі. Вісім способів робити покупки в продуктовому магазині більш екологічно

Незалежно від того, чи є походи за продуктами для вас задоволенням, чи щоденною рутиною, це одна з найважливіших життєвих турбот. Саме тут свідомий вибір має колосальне значення.

8 липня, 18:45

«Вічний» продукт. Чому мед кристалізується і як цьому запобігти

Багато продуктів смакують значно краще з додаванням меду — від звичайної скибочки тосту до запеченого м'яса та різноманітної випічки.

8 липня, 07:23

Чи треба мити овочі харчовою содою — та як це впливає на вас і на продукти

Миття овочів харчовою содою може допомогти видалити бруд та деякі залишки пестицидів на поверхні, зробивши ваші продукти чистішими.

8 липня, 07:00

Як правильно зберігати картоплю та запобігти її проростанню

Зберігайте картоплю правильно, і вона залишиться свіжою протягом кількох місяців.

8 липня, 06:24

Не викидайте. Три прості кроки, щоб позбутися гіркоти в огірках — Клопотенко

Якщо свіжі огірки почали гірчити, це ще не привід їх викидати. Існує кілька простих способів зменшити або повністю прибрати гіркоту, зберігши хрусткість і смак овочів.

7 липня, 18:29

Найкращий спосіб зберігати борошно, цукор та інші продукти для випічки, щоб вони залишалися свіжими

Якщо ви любите випікати, то напевно обожнюєте робити запаси необхідних продуктів.

7 липня, 12:23

Ви псуєте своє пиво — не подавайте його в такому келиху

Найшвидший спосіб зіпсувати гарне пиво — налити його в охолоджений стакан.

6 липня, 21:12

Лайфхак

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10