Оксана Забужко

О Киеве и ощущении «поплывшей нормы»

Новые сериалы и фильмы, которые стоит посмотреть. Или нет

Владимир Фесенко

Владимир Фесенко

Что стоит за конфликтом между СБУ и ГУР

Сергей Фурса

Парламент может оставить Украину без денег

Лайфхак

Не только витамин D. Каких питательных веществ может не хватать украинцам и где их искать

Сбалансированное питание — это не только достаточное количество белка, овощей или калорий.

4 сентября, 17:31

Зачем замачивать веник в соленой воде перед сном: полезный бытовой лайфхак

Обычная соль может пригодиться не только на кухне. С ее помощью можно привести в порядок старый веник или метлу, щетина которых со временем стала мягкой, распушилась и начала хуже собирать мусор.

4 сентября, 13:00

Можно ли есть курицу каждый день, как это влияет на организм и какие блюда можно приготовить

Курица — один из самых популярных источников диетического белка в нашем ежедневном рационе. Это универсальный продукт, однако его ежедневное употребление имеет свои нюансы: важны выбор части тушки, способ приготовления и размер порции.

4 сентября, 07:05

Не так, как обычную. Как приготовить безглютеновую пасту, чтобы она не слипалась и не разваливалась

Паста давно стала базовым элементом кулинарии, и сегодня ассортимент в магазинах выходит далеко за рамки классических изделий из пшеницы.

3 сентября, 19:19

Просто з хліба. Ресторанна подача страви вдома — бюджетний продукт і проста техніка від шефа

Гречки с котлетой на тарелке недостаточно для эстетического наслаждения блюдом? Попробуйте добавить нотку ресторанной подачи с помощью одного ингредиента от шеф-повара.

3 сентября, 16:43

От батата до картофеля фри. Какой картофель на самом деле полезен, а также когда и что именно стоит добавлять в тарелку

Картофель давно имеет репутацию продукта, который трудно назвать «здоровым». Особенно если речь идет о золотистом картофеле фри, щедро сдобренном солью, или об огромной порции картофеля из фритюра к бургеру.

2 сентября, 18:05

Не только приправа: зачем опытные хозяева ставят соль в холодильник

Обычная соль может пригодиться не только на кухне во время приготовления еды. Некоторые ставят небольшую емкость с ней в холодильник — считается, что такой прием помогает бороться с лишней влагой и неприятным запахом.

2 сентября, 15:29

Так какая же самая полезная? Лучшие виды рыбы для здоровья и похудения по мнению диетологов

Рыбу давно считают одним из лучших источников животного белка.

2 сентября, 09:00

Зря вы их добавляете. Звездный шеф-повар рассказал, почему не стоит класть яйца в котлеты — и наука это подтверждает

Яйца помогают соединить ингредиенты в процессе приготовления. Они выступают в роли связующего компонента в выпечке, запеканках, фрикадельках, рулетах и котлетах. Но действительно ли яйца — хороший выбор для последних?

1 сентября, 17:38

Помогает ли мытье бананов избавиться от плодовых мушек — и как еще можно решить эту проблему

Появление мелких мошек на кухне — неприятная проблема. Эти вредители часто попадают в дом вместе с купленными свежими продуктами, и бананы — один из самых распространенных источников их появления.

1 сентября, 12:41

Простой трюк с ромашкой. Как защитить рассаду от опасного грибка

Ромашка давно известна как растение для ароматного травяного чая, однако на дачном участке у нее может найтись совсем другое применение.

31 августа, 16:16

Народный лайфхак. Зачем смешивать банановую кожуру и соду и что можно сделать с этой смесью

Банановую кожуру обычно без раздумий выбрасывают в мусор, но в интернете для нее нашли неожиданное применение. Ее предлагают смешивать с пищевой содой и водой, превращая обычные кухонные отходы в домашнее средство для уборки.

31 августа, 14:47

Как очистить кухонную губку от микробов и грязи — и когда её всё же лучше выбросить

Кухонная губка может выглядеть вполне безобидно — пока не вспомнишь, сколько всего она успевает собрать за несколько дней. Остатки пищи, жир, белок, крошки, моющее средство и постоянная влага превращают её пористую структуру в благоприятную среду для разнообразных микроорганизмов.

30 августа, 08:05

С ломтиком на сковороде. Фуд-блогер рассказала, как жарит яйца, чтобы сделать их «нереально вкусными»

Обычной яичницей никого не удивишь — ни гостей, оставшихся на ночь и ожидающих завтрака, ни семью, ни даже самого себя. Но это легко исправить с помощью нескольких ингредиентов.

30 августа, 07:22

Восемь овощей, которые теряют пользу при термической обработке — и как этого избежать

Приготовление пищи облегчает переваривание большинства овощей и повышает усвояемость некоторых соединений (например, ликопина и бета-каротина).

29 августа, 14:13

Только не выбрасывайте. Как повторно использовать старую кухонную губку — шесть бесценных лайфхаков

Кухонная губка — одна из тех вещей, которые мы без колебаний выбрасываем, как только она перестает справляться со своей главной задачей. Со временем она теряет форму, начинает крошиться или просто выглядит так, что мыть ею посуду уже точно не хочется.

29 августа, 09:05

Стоит или нет? Полезно ли готовить еду на гриле и что нужно знать

Приготовление блюд на открытом огне — один из самых популярных способов кулинарии.

29 августа, 08:00

Можно ли хранить картофель в холодильнике — и что произойдет, если это сделать

Картофель — один из самых универсальных ингредиентов на кухне. Он одинаково хорош в нежном пюре, запеченным до хрустящей корочки или в виде золотистого картофеля фри.

29 августа, 06:05

У вас дома это уже есть. Положите этот кухонный предмет в стиральную машину, чтобы собрать с одежды шерсть и ворс

Владельцы кошек и собак хорошо знают эту проблему: после стирки одежда вроде бы чистая, но темная футболка, свитер или брюки всё равно покрыты шерстью.

28 августа, 11:40

Не смотрите только на листья. Простой способ выбрать свежий салат в магазине

Выбирая салат в супермаркете, большинство покупателей оценивают листья — их цвет, упругость и внешний вид.

28 августа, 08:02

Лайфхак

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10