Александра Соломон

Александра Соломон

Тримайте в голові це запитання. Що варто пам’ятати на етапі побачень

Томас Фрідман

Ці вибори вирішать усе

Андрій Смирнов

Гарна новина з фронту на тлі фантазій Трампа

Тетяна Трощинська

Тетяна Трощинська

Безумство шириться. Що відбувається довкола Кравченка

Лайфхак

Не «накачані водою». Чому овочі та фрукти із супермаркету часто менш смачні, ніж з базару

Сезонні помідори, полуниця, персики чи яблука з ринку нерідко мають значно виразніший смак, ніж аналогічні продукти з полиць супермаркету.

15 вересня, 21:10

Міф чи справді діє? Євген Клопотенко перевірив відомий лайфхак для соковитого м’яса

Якщо вас мучить питання того, як зробити шматочок вирізки не таким жорстким, а щоб він майже танув у роті, то спробуйте відомий спосіб. Утім, будьте готові пожертвувати смаком.

15 вересня, 12:38

Не лише після дощу. Коли найкраще збирати гриби: три поради для тихого полювання

Восени росте особливо багато популярних їстівних грибів, особливо якщо перед цим пройшли дощі, а температура повітря залишається помірною. Вересень і жовтень — це пік сезону — у цей час можна знайти особливо велику кількість різних видів грибів.

15 вересня, 11:03

Шість ознак поганого винного магазину: коли краще розвернутися й піти

Незрозуміла викладка, нав’язливі продавці та пляшки під прямим сонячним світлом можуть свідчити, що магазин не надто дбає про покупців і якість вина. Ось на що варто звернути увагу, щоб не витратити гроші даремно.

14 вересня, 19:05

Не всі лайфхаки вдалі. Як зробити м’ясо соковитішим після смаження — і як не робити

Ми готуємо м'ясо, щоб його було приємніше їсти, оскільки так воно ніжніше та ароматніше та просто смачніше завдяки золотій скоринці та смаку умамі. Утім, неправильні поради з приготування можуть мати зворотний до очікуваного ефект.

14 вересня, 16:40

«Тихе полювання». П’ять порад, як знайти грибне місце в лісі

Дерева, вологість, лісова підстилка та навіть характер рослинності можуть допомогти грибникам знайти перспективні ділянки.

14 вересня, 13:03

Конденсат чи капремонт? Як за запахом і кольором розпізнати, яка рідина витікає з авто

Машина для більшості з нас - це про свободу, комфорт і можливість просто сісти й поїхати у власних справах під улюблену музику.

13 вересня, 23:18

Шпаргалка до сніданку. Український фуд-експерт розповів, як варити яйця до ідеального стану — і щораз однаково

На просторах соцмереж ви, вірогідно, наштовхувалися на універсальну пораду: варіть яйця сім хвилин для ідеального м’якого жовтка. Та чи так це працює?

12 вересня, 08:15

Щоб були соковитими. Як зберігати яблука, щоб вони не морщилися та не гнили

Зберегти яблука до зими або навіть до початку весни — це не лише питання правильної тари. На тривалість зберігання впливають сорт, стиглість під час збирання, температура, вологість повітря, механічні пошкодження та особливості конкретного приміщення.

11 вересня, 12:18

Нове дослідження. Ці напої можуть підвищувати ризик раку стравоходу — але є нюанс

Звичка пити чай або каву майже одразу після заварювання може мати значення для здоров’я стравоходу.

11 вересня, 10:21

Неправильний фудпейринг. Які продукти не варто поєднувати між собою — і як це впливає на засвоєння поживних речовин

Навіть збалансований раціон не гарантує, що організм засвоїть усі вітаміни та мінерали з їжі. На біодоступність поживних речовин впливає не лише їхня кількість у продукті, а й те, з чим саме ми його їмо.

9 вересня, 15:05

Насіння-суперфуд. Вчені назвали продукт, який може стати альтернативою звичним крупам

Амарант останніми роками дедалі частіше з'являється на полицях магазинів здорового харчування та у рецептах замість звичних круп.

9 вересня, 11:10

Поширені міфи про приготування їжі: що насправді працює, а що лише здається правдою

На кухні є чимало правил, які ми засвоюємо ще в дитинстві. Промивати рис, щоб він був розсипчастим, не класти гриби під воду, не готувати їжу в мікрохвильовці, бо вона нібито «вбиває всі вітаміни».

9 вересня, 07:05

Як їсти яйця, щоб отримувати більше білка і підтримувати ріст м’язів

Яйця — один із найзручніших способів додати до раціону якісний білок. Вони містять усі дев’ять незамінних амінокислот, які організм не може синтезувати самостійно, а тому належать до повноцінних білкових продуктів.

8 вересня, 07:05

А як робите ви? Ось як правильно мити овочі й фрукти, щоб запобігти отруєнню

Свіжі овочі, фрукти та ягоди вважаються невіддільною частиною здорового раціону, однак навіть вони можуть бути джерелом харчових інфекцій.

8 вересня, 06:05

Сіль замість дорогих засобів: простий спосіб відіпрати білі шкарпетки

Білі шкарпетки швидко втрачають свіжий вигляд: підошва темніє, а тканина поступово стає сірою.

7 вересня, 15:55

І кави не треба. Три корисні звички, що допоможуть збадьоритися зранку

Кава давно стала для багатьох своєрідною кнопкою запуску: прокинулися, поставили чайник або натиснули кнопку кавомашини — і лише після першої чашки відчули, що день справді розпочався.

5 вересня, 10:05

Не лише вітамін D. Яких поживних речовин може бракувати українцям і де їх шукати

Збалансоване харчування — це не тільки достатня кількість білка, овочів чи калорій.

4 вересня, 17:31

Навіщо замочувати віник у солоній воді перед сном: корисний побутовий лайфхак

Обычная соль может пригодиться не только на кухне. С ее помощью можно привести в порядок старый веник или метлу, щетина которых со временем стала мягкой, распушилась и начала хуже собирать мусор.

4 вересня, 13:00

Чи можна їсти курку щодня, як це впливає на ваш організм — та які страви можна приготувати

Курка — один із найпопулярніших видів дієтичного білка в нашому щоденному раціоні. Це універсальний продукт, але його щоденне споживання має свої нюанси: важливий вибір частини тушки, спосіб приготування та розмір порції.

4 вересня, 07:05

Лайфхак

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10