Ігор Семиволос

Чому Іран не може домовитися із США

Анатолій Амелін

Анатолій Амелін

Сьогодні — початок великих змін із непередбачуваними наслідками

Дмитро Чернишев

Дмитро Чернишев

Росія вже програла війну. Що тепер мають зробити генерали Путіна

Іван Компан

Долаємо інфляцію, а заодно й економіку

Лайфхак

Як позбутися плодових мушок (дрозофіл) і запобігти їхній повторній появі на кухні

Кожен, хто стикався з плодовими мушками в домі, знає, скільки клопоту вони можуть завдати. Вони кружляють над раковиною, гніздяться у вазі з фруктами, і здається, що позбутися їх просто неможливо.

14 липня, 10:05

Повітряна, а не гумова. Кухарі розповіли, як приготувати ідеальну яєчню

Що додати до яєчні-бовтанки, щоб вона вийшла ніжною та пухкою, — це питання, яке давно викликає суперечки. Одні використовують молоко, інші надають перевагу вершкам, а дехто взагалі обходиться без жодних добавок.

14 липня, 06:00

Обирайте з розумом. Чи справді грецький йогурт корисніший за звичайний

Грецький йогурт став неймовірно популярним завдяки високому вмісту білка та своїй універсальності, проте класичний також має безліч поживних переваг.

14 липня, 05:33

Без агресивної хімії. Як позбутися мурах на кухні - шість домашніх засобів, які дійсно працюють

Нікому не подобається виявляти доріжки з мурах у своєму домі, а особливо на кухні. Залежно від виду, ці комахи можуть бути як просто надокучливими сусідами, так і справжньою руйнівною силою.

13 липня, 23:55

Більше, ніж у молоці. Вісім продуктів з високим вмістом кальцію — та рецепти з ними

Коли йдеться про кальцій, більшість людей одразу згадують склянку молока. І не дарма: порція коров'ячого молока об'ємом 240 мл містить близько 300 мг цього мінералу.

13 липня, 17:05

І це не гречка. Названо зернову культуру, яку можна готувати безліччю різних способів

Якщо ви шукаєте нові способи урізноманітнити свій раціон, зверніть увагу на сорго. Це зернова культура, схожа на просо чи фоніо, яку можна готувати безліччю різних способів.

13 липня, 06:52

Заради вашої ж безпеки. П’ять продуктів, які ніколи не варто зберігати в пластикових контейнерах

Правильне зберігання їжі має вирішальне значення для підтримки її свіжості, заготівлі напівфабрикатів та заощадження залишків страв.

12 липня, 14:12

На всі випадки життя. 12 базових продуктів тривалого зберігання, які мають бути в кожній коморі

Продуманий запас продуктів не лише спрощує приготування щоденних вечерь, а й рятує у ситуаціях, коли звичний розклад руйнується.

12 липня, 10:05

Кілька секретів. Як приготувати хрумкі квашені огірки, які точно не розм’якнуть

Хрумкі, ароматні, пікантні і наповнені яскравим кольором та ароматом огірки - чудовий перекус не тільки влітку, а й протягом усіх пір року. Але як зробити їх вдалими?

12 липня, 09:50

Як легко відмити ручки газової чи електричної плити від жиру — 5 способів, які справді працюють

Ручки плити — одна з тих деталей кухні, про які легко забути під час прибирання. Проте саме вони щодня контактують із руками, бризками олії, парою та залишками їжі.

12 липня, 07:05

Зробіть це перед випічкою. Як визначити, чи зіпсувалася харчова сода — і чому це важливо

Усі ми час від часу помічаємо ту саму червону пачку в глибині шафи чи холодильника і замислюємося: а чи не закінчився термін придатності соди?

11 липня, 15:56

Мають знати навіть діти. 27 правил використання дрібної побутової техніки на кухні, котрі полегшать вам життя

Дрібні кухонні прилади — це незамінні помічники у нашому повсякденному житті, які роблять усе: від заварювання ранкової кави до розігрівання обіду.

11 липня, 14:24

Щоб не було запаху. Як правильно зберігати рибу в холодильнику

Коли йдеться про швидкі та корисні джерела білка, риба є безпрограшним варіантом. Вона універсальна, смачна та багата на корисні протизапальні жири.

11 липня, 12:20

Будуть знову сяяти. Як почистити каламутні келихи та склянки й запобігти їх подальшому помутнінню

Мало що на кухні дратує так сильно, як помутнілі склянки й келихи. Тьмяний вигляд з'являється тоді, коли жорстка вода з високим вмістом мінералів висихає на поверхні скла.

11 липня, 10:05

Буде смачніше? Як краще смажити кукурудзу — у фользі, чи без неї

Ніщо так не асоціюється з літом, як соковита кукурудза в качанах як гарнір до улюблених страв на барбекю.

11 липня, 08:04

Радять бджолярі. Як правильно їсти бджолиний пилок та яку він має користь

Бджолиний пилок (обніжжя) — це потужний суперфуд, багатий на вітаміни, мінерали та антиоксиданти.

11 липня, 00:52

Прослужать довше. Як правильно зберігати ножі, щоб вони не затуплювалися з часом

Мало який кухонний інструмент використовується так само часто, як хороший набір ножів. Гострий і правильно підібраний ніж значно прискорює роботу та робить процес приготування приємним.

10 липня, 10:21

Золотий стандарт. Яку пляшку обрати для оливкової олії - а в якій купувати точно не варто

Пластикові пляшки з дозаторами для оливкової олії Extra Virgin стали неймовірно популярними у соцмережах. Вони легкі, мобільні та зручні: один рух — і салат заправлено.

9 липня, 23:40

Без льоду й хаосу. П’ять правил для організації морозильної камери та її ефективного використання

Морозильна камера — один із найкорисніших приладів на кухні. Вона полегшує заготівлю напівфабрикатів, рятує свіже м'ясо від псування та подовжує життя купленим або зібраним на городі овочам і ягодам.

9 липня, 21:30

Обідком вгору чи вниз? Як правильно зберігати келихи та чашки — та де для них найкраще місце на кухні

Розташування посуду в шафі зазвичай залежить від того, як часто ним користуються: улюблені чашки стоять на початку полиці, а решта — у глибині. Проте одне з найпоширеніших питань щодо організації кухні звучить так: як правильніше ставити склянки та кухлі — обідком догори чи донизу?

9 липня, 21:25

Лайфхак

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10