Том Купер

Драпатий перетворює ЗСУ на НАТО? Ні, він пішов далі

Іван Компан

Живий чи мертвий — байдуже

Вадим Денисенко

Вадим Денисенко

ФСБ атакує Мішустіна. Кулуарні війни в РФ посилюються

Тетяна Трощинська

Тетяна Трощинська

Що написала про президента США Христя Фріланд у книзі

Лайфхак

Чи можна зливати окріп у раковину: експерти пояснили, як її не пошкодити

Зливання окропу в кухонну раковину після приготування їжі може пошкодити сантехніку. Експерти пояснили, чому гаряча вода створює проблеми для труб і каналізації та як уникнути дорогого ремонту.

28 жовтня, 07:05

Не злипатимуться. Як правильно заморожувати сирі вареники — та чи можна вже зварені

Якщо ви готуєтеся до свята чи просто приготували більше начинки для вареників, ніж планували наліпити, вихід є. Просто заморозьте заготовки.

28 жовтня, 06:05

Знімати чи залишати? Що насправді означає піна на поверхні бульйону

Під час варіння бульйону на поверхні з’являється піна, яку зазвичай радять знімати. Але чи справді вона шкідлива і чи впливає на смак страви?

28 жовтня, 04:58

Чому авто не заводиться вранці. Шість головних причин та швидка діагностика

Це важко пояснити, але це справді стається у найбільш непідходящий момент. Та й біди нічого не провокувало. Удень машина заводилася з півоберта, ввечері слухняно привезла вас до будинку, а з першими променями ранку раптом оголосила страйк.

28 жовтня, 04:09

Не лише горіхокол і молоток. Як швидко розколоти волоські горіхи без інструментів

Розповідаємо чому варто замочувати волоські горіхи в гарячій воді перед тим, як розколювати їх і їсти.

27 жовтня, 11:28

Чи може чорна кава натщесерце підвищити рівень цукру в крові?

Чорна кава без цукру справді не містить значної кількості вуглеводів, однак це не означає, що кофеїн ніяк не впливає на обмін глюкози.

27 жовтня, 07:24

Як приготувати ідеальну каву в гейзерній кавоварці: головні секрети

Гейзерна кавоварка, або мока-поті, — один із символів італійської кавової культури. Вона дає змогу приготувати насичену каву з виразною гірчинкою, але за правильного підходу може розкрити й тонші смакові відтінки.

27 жовтня, 06:33

Щоб більше не з’являлася. Чотири способи позбутися харчової молі в коморі

Харчова міль може з’явитися навіть на дуже чистій кухні: найчастіше її яйця або личинки потрапляють у дім разом із крупами, борошном, горіхами, сухофруктами, спеціями чи кормом для домашніх тварин.

27 жовтня, 04:50

Риба, яйця, м’ясо чи бобові: яке джерело білка найкраще?

Білок потрібен організму не лише для підтримання м’язів. Він бере участь у побудові та відновленні тканин, синтезі ферментів, гормонів та інших важливих молекул.

26 жовтня, 19:30

Не лише суп. Як швидко зварити горох без замочування та що з нього приготувати: корисні поради й рецепти

Сухий горох — одна з найдавніших сільськогосподарських культур, яку люди вирощують тисячоліттями. Розповідаємо, як швидко зварити горох без попереднього замочування та що з нього приготувати.

26 жовтня, 15:17

На період відключень світла. Меню на тиждень для родини з трьох людей із бюджетних продуктів

Сімейне меню на тиждень не обов’язково має складатися з десятків продуктів, частина яких зіпсується в холодильнику ще до того, як до них дійдуть руки.

25 жовтня, 17:28

Яку обрати? В чому різниця між пластиковими та алюмінієвими кавоварками — та чи варто боятися мікропластику в каві

Коли йдеться про домашню каву, ми зазвичай думаємо про сорт зерен, ступінь обсмажування, температуру води та спосіб заварювання. Значно рідше замислюємося про те, з яких матеріалів зроблена сама кавоварка і що саме контактує з гарячою водою та готовим напоєм.

24 жовтня, 10:06

Що їсти при печії та кислотному рефлюксі: 12 продуктів, які можуть полегшити симптоми

Печія час від часу трапляється у багатьох людей. Але якщо печіння за грудиною, кисла відрижка, повернення вмісту шлунка в стравохід або дискомфорт після їжі повторюються регулярно, це вже може бути ознакою гастроезофагеальної рефлюксної хвороби — ГЕРХ.

24 жовтня, 09:18

Секрет досвідченого кухаря. Як очистити волоські горіхи без молотка й безладу на кухні

Очистити волоські горіхи, зберігши ядра цілими, можна без молотка та щипців.

24 жовтня, 06:59

Хитрість досвідчених дачників: навіщо залишати пластикові пляшки на городі на всю зиму

Звичайні пластикові пляшки можуть стати в пригоді на городі навіть після завершення дачного сезону. За їхньою допомогою можна позначити посіви під зиму, зберегти інформацію про вирощувані культури та спростити планування посадок навесні.

24 жовтня, 06:00

Не лише вирізка. Як вибрати свинину для різних страв: покрокова інструкція для економії та найкращого приготування

Вибір правильного відрубу свинини може бути непростим завданням, особливо якщо ви плануєте приготувати особливі страви, що виходять за межі стандартного асортименту супермаркетів.

23 жовтня, 11:26

Не у сухарях. У чому варто обвалювати котлети, щоб вони вийшли справді соковитими

Ніжні соковиті котлети з вершковим картопляним пюре — одна з улюблених страв домашньої кухні. Розповідаємо, як зробити їх ще смачнішими.

23 жовтня, 10:22

Без олії, але з хрусткими краями. Секрет ідеальної яєчні від шефів із додаванням кількох крапель рідини

Шеф-кухарі радять додати на сковороду кілька крапель води замість олії чи вершкового масла. Цей простий прийом допоможе приготувати яєчню з ніжним рідким жовтком і хрусткими краями.

23 жовтня, 07:03

Справа не в каві. Сім десертів, які можуть заважати спати, і чим їх замінити

Десерт після вечері не обов’язково означає безсонну ніч. Для більшості людей важливіше не саме бажання з’їсти щось солодке, а те, що саме опинилося на тарілці, якою була порція і скільки часу залишилося до сну.

22 жовтня, 20:20

Перевірте комору. Скільки можна зберігати сухий рис і коли його вже краще викинути

Рис здається одним із тих продуктів, які можна покласти в кухонну шафу й забути про них на кілька років. Він сухий, не потребує холодильника і справді належить до продуктів тривалого зберігання. Але це не означає, що його якість залишатиметься незмінною нескінченно довго.

22 жовтня, 16:35

Лайфхак

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10