Сергій Місюра

Покажи им кузькину мать, Герасимов! Про балістичну атаку на Київ та Київщину

Роберт Таіббі

Не доводите справи до кінця? Чотири причини та чотири способи впоратися з ними

Олена Левандовська

Олена Левандовська

Важлива не лише зарплата. Як сьогодні обирають роботодавців українці

Вільям Діксон

Похмурий прогноз. Що Путін готує для України цієї зими

Лайфхак

12 овочів, які ніколи не варто купувати нарізаними — і ось чому

Звичайно, попередньо нарізані овочі можуть бути зручними, але коли справа доходить до економії часу на кухні, деякі скорочення можуть бути невиправданими.

21 червня, 05:50

Ультраоброблені продукти всюди — ось як їх розпізнати під час покупок

Розповідаємо, чому маркування UPF складніше, ніж здається, а також як орієнтуватися в упакованих продуктах, щоб харчуватися здоровіше.

20 червня, 10:10

Справжній чи ні? Як відрізнити підроблений хліб на заквасці та купити смачний буханець

Існує багато хліба на заквасці, виведеній штучно, і вона не має таких самих переваг.

18 червня, 14:59

Є різниця. Правильна техніка розрізання сендвіча робить його смачнішим

Їсти цілий сендвіч часом дуже незручно, тож його потрібно розрізати. Але як? Згідно з наукою, поперек буде не так смачно.

18 червня, 13:12

Відредагуйте список покупок. Як перехід від білого хліба до хліба на заквасці впливає на ваш організм

Перехід з білого хліба на хліб на заквасці може покращити ваше харчування та сприяти травленню завдяки унікальному процесу ферментації.

18 червня, 11:57

Надійні, хоча й олдскульні. Вісім старих кулінарних хитрощів, які шеф-кухарі використовують на кухні

Хоча ми любимо експериментувати з інноваційними кулінарними техніками, найновішим кухонним приладдям та інгредієнтами, іноді ніщо не зрівняється з перевіреними методами, надійними рецептами, які працювали у бабусі — і досі не підводять.

17 червня, 20:20

Варто спробувати. 11 страв, які можна приготувати у аерофритюрниці - а ви про це не підозрюєте

Використовуйте цей улюблений кухонний прилад не лише для курячих стріпсів та смаженої картоплі.

17 червня, 18:18

Просто додайте бульйон. Як приготувати соус, «коли нема нічого, а хочеться всього»

Навіть дрібниці здатні перетворити звичайну домашню їжу на ту, для приготування якої питатимуть рецепт.

17 червня, 17:37

Ідеальна пара для спаржі. Львівська шефиня поділилася рецептом сезону та простим лайфхаком приготування лабне

Льоля Ланда — шеф-кухар, засновниця єдиного у Львові єврейського кафе та дослідниця українсько-єврейської кухні — поділилася незвичним рецептом спаржі, який точно здивує поєднанням смаків.

17 червня, 17:05

Корисніший за звичайний? Як вживання хліба на заквасці впливає на рівень цукру в крові

Цей популярний хліб корисний для рівня цукру в крові, але є деякі речі, про які слід пам’ятати.

17 червня, 06:59

Ідеальний курячий бульйон. Секрети приготування ресторанного рівня

Насичений, ароматний і простий у приготуванні курячий бульйон стане чудовою основою для супів, соусів та інших страв. Завдяки правильному поєднанню частин курки він виходить прозорим, багатим на смак і приємно наваристим.

16 червня, 18:18

Не буде розварюватися. П’ять простих правил приготування молодої картоплі в лушпинні

Під час приготування молодої картопля, вона нерідко розварюється та втрачає форму. Розповідаємо, як уникнути цієї проблеми та приготувати коренеплід ідеально.

16 червня, 13:12

Пальці ковзають даремно. Чому тачпад ноутбука перестає слухатися і що з цим робити

Курсор стоїть. Ви тричі провели пальцем по тачпаду — нічого. Ще раз — знову нічого. Наступні десять секунд ви робите те, що робить кожен: водите пальцем усе швидше й агресивніше, ніби це допоможе.

16 червня, 04:55

Томати родитимуть рясніше — просто використайте цей дешевий продукт при поливі

Кожен, хто вирощує помідори, мріє про міцні кущі, рясний урожай і великі солодкі плоди.

15 червня, 14:17

Не лише в компот. П’ять смачних способів використання свіжої шовковиці цього сезону

Якщо ви знайдете свіжу шовковицю в продуктовому магазині чи на місцевому фермерському ринку, було б недбало не додати її до свого кошика.

13 червня, 06:08

Пізня черешня буває червивою. На що звернути увагу, щоб уникнути вражених ягід — є проста ознака, яку легко помітити

Сезон черешні в самому розпалі, і разом із соковитими ягодами на прилавках з’являється й ризик купити плоди з неприємним сюрпризом усередині.

13 червня, 05:57

Кощунство чи тренд? Сомельє пропонують поєднувати вино з однією добре відомою закускою — і це смачно

Поєднання вина та чипсів ще кілька років тому могло здатися жартом або дивною забаганкою. Вино традиційно асоціюється з сирами, морепродуктами, м’ясом чи вишуканими закусками, тоді як чипси залишалися символом невимушених вечірок перед телевізором.

12 червня, 16:03

Не готувати і навіть не різати. Як зробити найкращу закуску з помідорів на літо

Зовсім скоро почнеться сезон домашніх та свіжих томатів. Тож не втрачайте можливість насолодитися ними сповна. У цьому допоможе лайфхак із заморожуванням.

12 червня, 13:17

Попелиця зникне за кілька днів: чим обприскати смородину під час плодоношення

Початок літа — час активного дозрівання ягід, проте саме в цей період багато дачників помічають тривожні зміни на кущах червоної та білої смородини. Листя вкривається опуклими червоними горбками, скручується і деформується.

12 червня, 06:30

В холодильнику чи ні? Як правильно зберігати болгарський перець та що з ним можна приготувати

Зберігати його слід у холодильнику, і в такому вигляді він може пролежати до двох тижнів.

11 червня, 16:30

Лайфхак

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10