Єжи Вуйцік

З голови Орла корона не впаде. Час покінчити з польсько-українською війною

Сара Гутьєррес

Важлива умова. Три поради, як поліпшити сон

Ольга Руднєва

Не пояснювати й не намагатися зрозуміти всіх. Як я тримаю баланс

Павло Баєв

Непривабливі тріщини в путінському шоу

Рецепти

Гарячі, як хачапурі. 10 найкращих рецептів грузинської кухні на будь-який смак і бюджет

26 травня Грузія святкує День Незалежності — чудова нагода приготувати вдома щось грузинське. Зібрали добірку ситних і затишних страв для родинного столу.

2 травня, 09:12

На грилі, у казані та пательні. Сім рецептів оригінальних весняних альтернатив шашлику для приготування на природі

До початку травня - традиційного сезону відпочинку на природі - NV Food зібрав найцікавіші альтернативи шашлику для приготування на компанію - в чомусь здоровіші, і точно не менш смачні.

1 травня, 15:16

Для шлунку та душі. Яких помилок слід уникати при приготуванні шашлику — та як найкраще його маринувати

Весна — сезон пікніків і барбекю. Розбираємо основні помилки приготування смачного шашлику, ділимося порадами, які допоможуть приготувати смачне м’ясо на мангалі. Також пропонуємо добірку найкращих маринадів до шашлика.

1 травня, 12:57

Не менш смачно, ніж м’ясо. Шість найкращих варіантів риби для гриля і яку краще оминати

Риба-гриль може бути не менш смачною за м’ясо — з димним ароматом і апетитною скоринкою. Але не кожен вид підходить для високої температури. Розповідаємо, яку рибу краще обирати і чому.

29 квітня, 17:25

Блоги.Life

Без духовки. Шеф-кухар Володимир Ярославський розповів, як приготувати хачапурі на кефірі з зеленню та сиром

Я обожнюю додавати в начинку молоду цибулю або часник

28 квітня, 23:03

Блоги.Life

Смачні відкриття. Дві весняні страви, які раджу приготувати, поки триває сезон, — шеф-кухар Євген Клопотенко

Якщо ви досі не готували зелений борщ із кропиви і не маринували спаржу, саме час це зробити

27 квітня, 23:03

Менше грошей і калорій. Як готувати смачно без соняшникової олії, ціни на яку стрімко зростають

Соняшникова олія стрімко дорожчає, змушуючи споживачів шукати альтернативи. Фахівці нагадують: при перегріванні будь-яка олія втрачає частину корисних властивостей, тому варто уникати надто високих температур.

24 квітня, 14:46

Блоги.Life

Солодощі для дорослих. Шеф-кухар Марко Черветті розповів, як приготувати печиво з ромом

Таке печиво традиційно розмочували в келиху з вином, але з кавою або чаєм теж буде смачно

23 квітня, 23:03

Доступні альтернативи. 10 продуктів харчування, що місять більше білку, ніж стейк

Яловичина стрімко дорожчає і водночас заполоняє полиці супермаркетів. На тлі нового буму на білкове харчування вона знову опинилася в центрі уваги — але що насправді стоїть за цим трендом і ціновими рекордами?

23 квітня, 15:12

Щоб не гірчила і не злипалася. Прості лайфхаки для приготування ідеальної пшоняної каші

Щоб приготувати смачну кашу, варто дотримуватися цих кількох простих порад. Тоді ви отримаєте не просто тарілку ароматної ситну пшонку, а й дуже смачний гарнір чи й основну страву.

23 квітня, 05:55

Тирамісу, пудинг чи щось більше. Чотири ідеї десертів із черствої випічки

Для українців хліб — більше, ніж просто їжа. Пам’ять про Голодомор, християнські традиції та народні прикмети зробили ставлення до нього майже сакральним. Розповідаємо, що зробити з залишками черствої випічки.

21 квітня, 18:19

Зі спаржею, руколою чи шпинатом. Сім рецептів сніданків, які варто приготувати цієї весни

Ми зібрали ідеї весняних сніданків — від швидких буденних до більш вишуканих варіантів вихідного дня. Вони насичені весняною зеленню, а отже смаком, свіжістю і користю.

21 квітня, 16:56

Як у грецької бабусі і не тільки. Вісім середземноморських закусок для легких весняно-літніх обідів і вечерь

Ці яскраві, ситні та дуже смачні середземноморські закуски створені для того, щоб поділитися ними з рідними чи друзями. Вони точно стануть хітом вашого столу.

20 квітня, 16:16

Заряд вітамінів і справжній делікатес. 20 найкращих рецептів спаржі на всі випадки життя

Аспарагус — це справжній весняний суперфуд, який саме зараз перебуває на піку своєї користі. Не проґавте цей момент і насолодіться на повну цією смачною й корисною весняною рослиною.

19 квітня, 10:22

Блоги.Life

Справжня магія. Чотири страви, які можна приготувати на природі, — шеф-кухар Євген Клопотенко

Влаштовуйте пікніки частіше, тому що ми самі створюємо спогади

17 квітня, 23:03

Не Німеччина і не Франція. Названо найсмачнішу ковбасу світу — у списку є три сусіди України

До картоплі, овочів чи шматка хліба… Варені, копчені або на грилі — ковбаси люблять і шанують у всьому світі. Розповідаємо, де вони найкращі.

16 квітня, 17:56

Додасть ноти ванілі та шоколаду. Чому вам варто пекти з житнього борошна — не лише хліб

Житнє борошно — це набагато більше, ніж просто буханець хліба. Воно може покращити вашу випічку, і не лише солону.

16 квітня, 16:05

Забудьте про котлети. 18 рецептів з фаршу, які не лише ситні, а корисні

Якщо рука знову тягнеться приготувати з фрашу, який щойно був принесений з магазину котлети — подумайте ще раз. Адже з нього можна приготувати безліч варіантів страв з чудовими смаковими поєднаннями.

16 квітня, 11:48

Блоги.Life

Із сирним кремом і фруктовим кюлі. Суддя МастерШеф Володимир Ярославський розповів, як спекти меренговий рулет

Він може стати вашою коронною стравою

15 квітня, 23:03

Мінімум зусиль і максимум користі. П’ять смачних гарнірів середземноморської дієти

Весна та літо — найкращий час для середземноморської дієти зі свіжими овочами й зеленню. Ми зібрали прості гарніри, які готуються за лічені хвилини.

15 квітня, 16:21

Рецепти

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10