Тімоті Еш

Світ став біднішим, а Путін — багатшим. До чого призвела війна Трампа

Юрій Бутусов

З приводу доповіді Драпатого щодо результатів контрнаступу під Запоріжжям

Вадим Денисенко

Вадим Денисенко

Що Путін робив на Сахаліні

Олександр Коваленко

Олександр Коваленко

У горнилі війни України гартується армія майбутнього

Рецепти

Додасть ноти ванілі та шоколаду. Чому вам варто пекти з житнього борошна — не лише хліб

Житнє борошно — це набагато більше, ніж просто буханець хліба. Воно може покращити вашу випічку, і не лише солону.

16 квітня, 16:05

Забудьте про котлети. 18 рецептів з фаршу, які не лише ситні, а корисні

Якщо рука знову тягнеться приготувати з фрашу, який щойно був принесений з магазину котлети — подумайте ще раз. Адже з нього можна приготувати безліч варіантів страв з чудовими смаковими поєднаннями.

16 квітня, 11:48

Блоги.Life

Із сирним кремом і фруктовим кюлі. Суддя МастерШеф Володимир Ярославський розповів, як спекти меренговий рулет

Він може стати вашою коронною стравою

15 квітня, 23:03

Мінімум зусиль і максимум користі. П’ять смачних гарнірів середземноморської дієти

Весна та літо — найкращий час для середземноморської дієти зі свіжими овочами й зеленню. Ми зібрали прості гарніри, які готуються за лічені хвилини.

15 квітня, 16:21

Для щедрого врожаю і чудового смаку. П’ять найкращих сортів молодої картоплі

Сезон посадки ранньої картоплі в розпалі. Розповідаємо, які ж ранні сорти варто обрати, щоб отримати стабільний і щедрий урожай.

15 квітня, 05:23

Лише кілька приправ. Цей простий маринад для курки на грилі додає в десятки разів більше смаку

Курка — один із найулюбленіших видів м’яса і водночас найбільш простих у приготуванні. Легке обсмаження дозволяє отримати найкращий результат та соковитий обід. Але секрет у маринаді.

14 квітня, 17:21

Захищає серце. Шість причин включити в раціон молоду кропиву: що з нею готувати

Кропива — поживна рослина, популярна в західній фітотерапії. Вона може зменшити запалення, симптоми сінної лихоманки, кров’яний тиск і рівень цукру в крові. В Україні кропиву додають до різноманітних страв на весні.

14 квітня, 12:55

Підстеліть соломки. Що їсти та пити, щоб полегшити симптоми похмілля, і про що краще забути після вживання алкоголю

Алкоголь спричиняє зневоднення, виснажує запаси електролітів, порушує баланс цукру в крові, викликає запалення. Правильно підібрана їжа може значно полегшити симптоми. Тощо ж варто зʼїсти 1 січня?

12 квітня, 06:37

Блоги.Life

З вареним згущеним молоком. Суддя МастерШеф Володимир Ярославський розповів, як приготувати сирну паску

Можна трішки полегшити собі життя і не перетирати сир, а збити його блендером

10 квітня, 23:03

На Великдень і щодень. Як зробити жорстке м’ясо ніжним і соковитим: вісім простих порад

Як зробити жорстке м’ясо ніжним і соковитим до святкового столу на Великдень? Ділимося перевіреними порадами для сковорідки та гриля.

10 квітня, 16:59

Забудьте про фітофтору. У Нідерландах випробовують картоплю, яка може змінити вирощування культури

У 2026 році в Нідерландах стартують нові польові випробування з генетично модифікованою картоплею. Вона може бути більш стійкою до недуг.

10 квітня, 10:14

Трьох шефів спитали, яку страву приготувати з консервованої квасолі - вони зійшлися у думці

Є продукти, які ми недооцінюємо. Консервовані бобові — серед них. Достатньо додати порцію до ваших повсякденних обідів, і ті перетворяться на страви ресторанного рівня.

10 квітня, 07:25

Від матері й бабусі. Як на Хмельниччині готують автентичну великодню начинку

Жителька Хмельниччини вже понад 30 років готує на Великдень традиційну начинку. Секрети цієї автентичної страви з домашнього пляцка та великої кількості яєць вона успадкувала від матері й бабусі.

9 квітня, 15:20

Просто солоне, намазки чи запечене. П’ять найкращих рецептів сала на Великдень від Євгена Клопотенка

Великдень в Україні важко уявити без сала з часником. Якщо хочеться чогось цікавішого за класику — спробуйте ці рецепти від Євген Клопотенко.

9 квітня, 15:08

Неочікувано доступно. Які продукти допоможуть приборкати гормон стресу та чого варто уникати

Кортизол, відомий як гормон стресу, допомагає тілу адаптуватися до складних ситуацій. Однак його хронічно високий рівень може завдати організму більше шкоди, ніж користі — порушити роботу інших гормонів і призвести до проблем зі здоров’ям.

8 квітня, 12:02

Блоги.Life

Як приготувати філе качки з «ризотто» із селери, — суддя МастерШеф Володимир Ярославський

Я обожнюю качку, а ви?

7 квітня, 23:03

Традиційна «Мішанина» на Великдень. Яскравий рецепт святкової закуски

Цей святковий салат досі користується популярністю на Заході України. Ідеально підходить, щоб смачно використати залишки інгредієнтів після святкування.

7 квітня, 06:10

Блоги.Life

Пухкі та м’які. Суддя МастерШеф Ектор Хіменес-Браво розповів, як приготувати паски бріоші із різними начинками

Перша — з цукатами та білою глазур’ю, друга — з журавлиною та шоколадом

6 квітня, 23:03

«Лакшері Олів'є» чи «Курочка під кайфом». 16 салатів на Великдень: класика в різноманітній інтерпретації

Вже 12 квітня віряни УГКЦ і ПЦУ відзначатимуть Великдень. NV Food зібрав добірку найкращих класичних салатів до пишного сімейного застілля.

6 квітня, 19:02

Не пасками єдиними. 10 найкращих весняних рецептів салатів на Великдень: до яйця і до ковбаси

Пропонуємо урізноманітнити святкове меню і поєднати смачне з корисним. Ці закуски наповнені овочами та зеленню — саме те, що потрібно, щоб доповнити ситні основні страви.

6 квітня, 17:16

Рецепти

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10