Тревис Бредберри

Тревис Бредберри

Шесть причин, почему успешные люди не берут смартфоны на совещания

Александра Соломон

Александра Соломон

Вас раздражает ваш партнер? Начните с одного вопроса

Джон Хербст

Ловушка Абу-Даби и новые подарки Путину

Виктор Шлинчак

Трамп, Путин и подковерные договорняки

Рецепты

Блоги.Life

Ужин за 15 минут. Судья МастерШеф Эктор Хименес-Браво рассказал, как приготовить жареный рис с креветками

Актуально в период отключений света

9 ноября, 23:03

Неожиданный поворот. Шесть ингредиентов, которые могут заменить картофель в борще

У украинского борща есть десятки региональных и семейных вариаций, а единственно правильного рецепта этого блюда не существует. Хотя картофель стал привычным ингредиентом борща лишь во второй половине XIX века, сегодня его тоже можно заменить.

9 ноября, 18:07

Готовьте борщ. 25 рецептов главного украинского блюда с колоритом разных регионов

Рассказываем о любимом украинском блюде и раскрываем самые неожиданные рецепты борща. Среди них свой вариант найдут как преданные поклонники борща, так и те, кто еще не определился с любимым рецептом.

9 ноября, 15:53

Не свекла и не сало. Исследовательница назвала необычный ингредиент, который наши предки добавляли в борщ

Исследовательница украинской гастрономии рассказывает, как мак использовали в старинных рецептах борща и почему впоследствии от него отказались.

9 ноября, 14:41

Блоги.Life

Когда хочется тепла и уюта. Пять согревающих напитков по рецептам Евгения Клопотенко

От классического горячего шоколада до ароматного глинтвейна и полезного чая с клюквой

8 ноября, 09:03

Не только бутерброды. Шесть простых блюд, которые можно приготовить без света

Даже во время отключений электроэнергии можно питаться вкусно, сытно и разнообразно. Мы собрали шесть простых рецептов, которые помогут приготовить полноценные блюда, когда нет света, а некоторые из них можно сделать даже без газа.

7 ноября, 12:10

Блоги.Life

От карпаччо до тарта Татен. Пять рецептов с грушами от победительницы МастерШеф Натальи Никишиной

Медовая сладость хорошо сочетается с солоноватым сыром, пряными орехами и свежей зеленью, а при запекании приобретает карамельные нотки

6 ноября, 23:03

Раз — и готово. 12 рецептов из слоено-дрожжевого теста для праздников и будней

Готовое слоено-дрожжевое тесто — настоящее спасение для тех, кто любит домашнюю выпечку, но не хочет тратить полдня на замес, расстойку и многократное складывание теста.

6 ноября, 16:15

Блоги.Life

Прозрачный и золотистый. Как сварить ароматный куриный бульон по рецепту шеф-повара Владимира Ярославского

Вы точно найдете, с чем его съесть

5 ноября, 23:03

Полезно и вкусно. Что есть во время отключения света — советы и идеи блюд от Красного креста

Отсутствие электричества — еще не повод голодать. Питательные блюда не просто на перекус, а на полноценный завтрак, обед и ужин можно готовить, когда нет света. Делимся рецептами и рекомендациями Красного Креста.

4 ноября, 20:46

Испанские повара согласны. Как приготовить лосось, чтобы он не был сухим — секреты шефов

При обычном запекании стейки из лосося иногда получаются сухими и пережаренными. Но достаточно внести несколько изменений, чтобы это исправить.

4 ноября, 15:01

Нет света, но есть еда. Семь вариантов перекуса во время отключений электроэнергии

Украинцы почти всегда готовы к новым атакам, которые несут за собой отключение электроэнергии. Эти события чрезвычайно стрессовые, поэтому нужно позаботиться о голодном желудке, и приготовить перекус для себя и близких.

4 ноября, 14:46

Вилка или венчик? Четыре фуд-эксперта назвали лучший способ взбивания яиц для пышной яичницы

Американские инфлюенсеры рассказали, чем лучше всего взбивать яйца для яичницы-болтуньи. Все они дали одинаковый ответ и объяснили, как этот простой прием помогает сделать блюдо однородным, легким и пышным.

4 ноября, 06:19

Блоги.Life

Сырники, которые всегда удаются. Шеф-повар Владимир Ярославский поделился секретами приготовления популярного блюда

Есть несколько важных мелочей, от которых зависит результат

3 ноября, 23:03

Менше картоплі, більше креативу. Дев’ять простих продуктів, якими можна замінити звичайні гарніри

Составить разнообразный рацион довольно сложно, если в кладовой есть только макароны, несколько видов круп и консервы. Впрочем, несколько замен способны привнести новые вкусовые оттенки в привычные блюда.

3 ноября, 19:37

Сардины, тунец или шпроты. Как выбрать рыбные консервы, хранить их и использовать в блюдах

Консервы — удобный продукт, который может выручить, когда нужно быстро приготовить ужин. Но знаете ли вы, на что обращать внимание при выборе такой рыбы в магазине и как использовать её не только для бутербродов?

3 ноября, 06:17

Блоги.Life

Такую тыквенную кашу вы еще не ели, — шеф-повар Евгений Клопотенко поделился интересным рецептом

В этом блюде сочетаются украинская и французская кухни

2 ноября, 23:03

Уже можно. Как приготовить рождественский фруктовый кекс — праздничный десерт, который идеально хранится и со временем становится только лучше

И на рождественском столе должно быть что-то сладкое. Но еще лучше, если такой десерт будет пахнуть пряностями, ароматным тестом и ромом

2 ноября, 18:38

Самая простая хитрость. Что сделать, чтобы котлеты получились сочными и вкусными

Сочные и ароматные котлеты — блюдо, которое легко адаптировать под свой вкус. Однако есть несколько нюансов, от которых зависит результат. Рассказываем, какой фарш выбрать и на что обратить внимание, чтобы котлеты получились особенно вкусными.

2 ноября, 10:31

Блоги.Life

Не повод оставаться голодными. Четыре блюда, для приготовления которых не нужны ни газ, ни электричество, — шеф-повар Евгений Клопотенко

Что приготовить без плиты на ужин, чтобы было сытно?

31 октября, 12:24

Рецепты

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10