Юрий Бутусов

По поводу доклада Драпатого о результатах контрнаступления под Запорожьем

Александр Коваленко

Александр Коваленко

В горниле войны Украины куется армия будущего

Игорь Луценко

Лето не потеряно

Игар Тышкевич

Новороссийск. Больше, чем просто атака на базу ЧФ

Рецепты

Этот вкус — в тренде. Что приготовить из томатов летом: эксперт рассказала, почему они популярны

«Мой любимый томат в 2026 году заметно поднимается как в сезонном, так и в глобальном рейтинге ингредиентов», — написала на своей странице ресторанный эксперт Юлия Чеснокова.

13 августа, 14:35

Улучшенные вариации. Что добавить в салат из огурцов и помидоров, чтобы сделать его полезнее и вкуснее

Классика вечна. Огурцы с помидорами — любимый дуэт, который встречается практически в каждом украинском или адаптированном салате. Разве этого сочетания недостаточно для летнего удовольствия? Но можно сделать еще лучше.

13 августа, 00:12

Не сало и не вареники. Топ-5 рецептов блюд ко Дню независимости от украинских шеф-поваров и гастроинфлюенсеров

24 августа, в День Независимости Украины, известные шеф-повара, гастроэксперты и популяризаторы украинской кухни будут готовить свои любимые блюда. Рассказываем, какие именно, и делимся рецептами.

12 августа, 18:32

Блоги.Life

Вкусно, просто и сбалансированно. Как приготовить сочные куриные оладьи с кабачком, — диетолог

Нейтральный вкус этого овоща позволяет добавлять его в различные блюда

11 августа, 23:03

Сезон яблок в разгаре. Пять десертов, которые легко приготовить дома

Август — время, когда яблоки становятся главным ингредиентом домашней выпечки. Из свежего урожая можно приготовить десятки вкусных десертов, не тратя на это много времени и сил.

11 августа, 12:01

Блоги.Life

И на зиму, и на сейчас. Шеф-повар Владимир Ярославский рассказал, как приготовить кабачковую икру

Если будете есть сразу, добавьте сливочное масло, а если будете закрывать для длительного хранения — сахар и уксус

10 августа, 23:03

Хит лета. Что приготовить из баклажана, чтобы в него влюбиться — простые и доступные рецепты на каждый день

Несмотря на свою неоднозначную репутацию, баклажан остается очень универсальным овощем. У него губчатая текстура, из-за которой он иногда кажется пресным и горьким. Но правильное приготовление способно это изменить.

10 августа, 15:48

Сокровища природы: сезонные продукты августа и легкие рецепты для лета с ними

Август — это время, когда лето дарит самый щедрый урожай, а украинцы отмечают сразу три Спаса, издавна связанных со сбором плодов нового сезона.

8 августа, 10:23

Блоги.Life

Вкусный портал в Одессу. Шеф-повар рассказал, как приготовить форшмак

Главный секрет приготовления форшмака по этому рецепту — текстура

6 августа, 23:03

Блоги.Life

Предлагаю поэкспериментировать. Пять интересных рецептов консервации от шеф-повара Евгения Клопотенко

Представьте себе выразительную текстуру с хрустящими кусочками овощей, где в каждой ложке сочетаются кислинка, умеренная сладость и пряность специй

2 августа, 23:12

От икры и шашлыка до «грибов». Чем полезны баклажаны и как лучше всего их приготовить — на сейчас и на зиму

Баклажаны богаты питательными веществами, которые содержат клетчатку, витамины и минералы. Они могут быть полезными для здоровья в целом, а особенно для сердца.

1 августа, 13:08

К Медовому спасу. Десять блюд с маком, которые стоит приготовить на Маковея: от салата до выпечки

В этом году украинцы будут отмечать Маковея 1 августа. По этому случаю мы предлагаем подборку интересных блюд с маком на любой вкус.

1 августа, 04:12

Блоги.Life

Кулинарная дилемма. Как приготовить шаурму с кебабом, — шеф-повар

Как насчет того, чтобы объединить два блюда в одно?

31 июля, 23:03

Шесть самых полезных для здоровья видов бобовых — и что из них можно приготовить

Бобовые — это не только классическая основа для сытных блюд, но и настоящая кладезь питательных веществ.

28 июля, 15:40

Икра и не только. 10 проверенных рецептов заготовок из кабачков на зиму, которые захочется повторять каждый год

Сезон кабачков всегда наступает внезапно. Ещё вчера на грядке было несколько небольших плодов, а уже через неделю хозяева ломают голову, куда деть очередной урожай.

28 июля, 15:10

Блоги.Life

Что может быть вкуснее? Шеф-повар рассказал, как замариновать тюльку

Так можно готовить и кильку, и анчоусы, и мелкую морскую рыбу

27 июля, 23:03

Блоги.Life

С сыром и куриным филе. Шеф-повар рассказал, как приготовить рулет из кабачков

Попробуйте это аппетитное блюдо, пока длится сезон

23 июля, 23:03

Вы бы и не догадались. В Японии из вареных яиц готовят роскошный десерт — вот как

Япония входит в десятку стран мира по потреблению яиц на душу населения. Этот продукт имеет почти культовый статус, поэтому существует огромное разнообразие блюд с его использованием. В том числе и десертов.

23 июля, 06:12

Блоги.Life

Вкусно и полезно. Как приготовить яблочный овсяник, — диетолог

В этом блюде сочетаются бета-глюкан из овсяных хлопьев, пектин из яблок, полноценный белок из яиц и полезные жиры из грецких орехов

22 июля, 23:03

Семейные истории и еда. Украинцев приглашают присылать рецепты на конкурс инициативы Пирог Независимости

Kyiv School of Economics присоединилась к национальной инициативе «Пирог Независимости». Проект формирует новую традицию к 24 августа: готовить пирог по семейному или авторскому рецепту и делиться его историей.

22 июля, 14:43

Рецепты

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10