Итамар Шац

Все не так просто. Истинные причины прокрастинации и способы борьбы с ней

Светлана Ройз

«Что делать, если?..» 19 практических пунктов для родителей школьников

Виктор Баранов

Транзит власти в Беларуси. Что ждет страну после Лукашенко

Андрей Смирнов

Зеленский угостит Москву M&M's, а в Киеве СБУ и ГУР устроили трэш под шахедами

Рецепты

Блоги.Life

С любимыми ингредиентами. Судья МастерШеф Эктор Хименес-Браво рассказал, как приготовить легендарную школьную пиццу

Вы можете добавить любую начинку, какую только пожелаете

2 сентября, 23:03

От Киева до Черного моря. Украинский шеф-повар выпустила книгу рецептов, написанную по мотивам путешествий по стране

Традиционная украинская кухня — это не просто вареники и борщ, а истории, стоящие за каждым блюдом. Об этом рассказывается в книге Анны Волошиной, изданной ею в Америке.

1 сентября, 16:29

Пять овощей, которые полезнее в приготовленном виде, чем в сыром — рекомендации диетологов

Сырые овощи часто считают самыми полезными, но это не всегда так. Диетологи назвали пять овощей, которые в приготовленном виде могут быть полезнее, чем в сыром.

1 сентября, 16:12

Блоги.Life

С соусом из свеклы и хрена. Как приготовить роллини с курицей и сыром, — шеф-повар

Процесс требует времени и терпения, но оно того стоит

31 августа, 23:03

С ломтиком на сковороде. Фуд-блогер рассказала, как жарит яйца, чтобы сделать их «нереально вкусными»

Обычной яичницей никого не удивишь — ни гостей, оставшихся на ночь и ожидающих завтрака, ни семью, ни даже самого себя. Но это легко исправить с помощью нескольких ингредиентов.

30 августа, 07:22

Самый богатый стол. Календарь сезонных продуктов сентября: что выбрать и как готовить в начале осени

Сентябрь — время щедрого урожая овощей и фруктов. Наслаждайтесь ими сполна: ешьте сырыми или добавляйте в эти самые разнообразные блюда.

29 августа, 15:04

Блоги.Life

Подарят энергию и поднимут настроение. Как приготовить шоколадные конфеты с розмарином, — шеф-повар

Хранить их нужно в холодильнике, а есть лучше комнатной температуры

28 августа, 23:03

Можно есть хоть каждый день. Диетолог назвала самый полезный способ приготовления картофеля

Картофель издавна был популярным овощем на столах украинцев. Его часто считают калорийным продуктом, однако способ приготовления может существенно влиять на его пищевую ценность и пользу для организма.

28 августа, 10:37

Блоги.Life

Новый взгляд на майонез. Как приготовить вкусный соус из сельди, — шеф-повар

Это просто гениальная намазка, которая идеально подходит и к свежему хлебу, и к картофелю фри, и к свежим овощам

27 августа, 23:03

Не только оладьи. Восемь лучших рецептов из кабачков от Евгения Клопотенко — даже вареники и пирог

Помимо привычных блюд из кабачков, существует множество рецептов, которые вы наверняка еще не пробовали. Пока сезон овощей в разгаре, не упустите возможность и обязательно их приготовьте.

27 августа, 16:37

Блоги.Life

Начинки должно быть много. Как испечь очень маковый пирог, — шеф-повар

Я решил сделать один большой пирог, а вы можете разделить его на две части

26 августа, 23:03

Блоги.Life

Чтобы почувствовать себя в Италии. Три блюда, которые стоит приготовить в августе, — шеф-повар

По-настоящему летний салат, маринованные баклажаны и авторский холодный суп а-ля капрезе

25 августа, 23:03

Блоги.Life

Пирог Независимости. Пять рецептов к главному празднику страны, — шеф-повар Евгений Клопотенко

Независимость живет не только в государственных символах

23 августа, 09:03

От икры и шашлыка до «грибов». Чем полезны баклажаны и как лучше всего их приготовить — на сейчас и на зиму

Баклажаны богаты питательными веществами, которые содержат клетчатку, витамины и минералы. Они могут быть полезными для здоровья в целом, а особенно для сердца.

22 августа, 06:24

Не только отварная. Известные шеф-повара назвали пять лучших способов приготовления замороженной брокколи

Три шеф-повара рассказали, что лучше всего приготовить из замороженной брокколи. Они поделились как простыми идеями быстрых рецептов для будней, так и неожиданными, более изысканными способами.

21 августа, 15:04

По-одесски или более классически. Три лучших рецепта баклажанной икры

В разгаре сезон баклажанов. Предлагаем насладиться им сполна и приготовить баклажанную икру на любой вкус.

20 августа, 15:20

Основы пищевой химии. Ученый объяснила, почему популярные мясные изделия имеют розовый цвет

Рассказываем, почему ветчина и колбаса имеют розовый цвет и какие ингредиенты используются при их производстве.

19 августа, 16:05

Не только летом. Три рецепта консервации спаржевой фасоли для холодного времени года

Стручковая фасоль — не только универсальный продукт для множества блюд, но и ценный источник полезных веществ. Ею можно наслаждаться летом и лакомиться зимой.

18 августа, 16:06

Да, съедобные. Эти цветы можно добавлять в блюда, и они есть в вашем саду

Если вы уже собрали урожай яблок, слив, груш, персиков и всевозможных ягод, обратите внимание на то, что растет чуть ниже — на бархатцы. Они тоже пригодятся вам на кухне.

18 августа, 12:33

Как готовить сырники, которые держат форму: семь проверенных приёмов

Сырники — это блюдо, которое кажется простым только на первый взгляд. Добиться идеальной консистенции творожной массы получается не всегда: если муки мало, заготовки расплываются по сковороде, а если переборщить — сырники превращаются в плотные творожные лепешки вместо нежных.

18 августа, 06:00

Рецепты

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10