Лео Бабаута

Сім звичок, які роблять мене щасливим

Вадим Денисенко

Вадим Денисенко

Туреччина почала блокування Чорного моря для України та РФ

Льюїс Фолл

Це не тільки в голові. Як стрес змінює властивості крові

Ольга Руднєва

П’ять корисних речей. Чого мене навчив спорт

Їжа

Шість продуктів, які майже не їдять довгожителі в Блакитних Зонах

Чому одні люди зберігають активність і в 90 років, тоді як інші ще до пенсії стикаються з діабетом, серцево-судинними хворобами чи деменцією? Однозначної відповіді не існує.

2 серпня, 08:05

Зі шкіркою корисніші. Чотири фрукти, які не варто чистити

Багато людей автоматично очищають фрукти перед тим, як їх з'їсти. Хтось боїться залишків пестицидів, інші не люблять текстуру шкірки або просто звикли так робити.

1 серпня, 07:05

Блоги.Life

Кулінарна дилема. Як зробити шаурму з кебабом, — шеф-кухар

Як щодо поєднання двох страв в одну

31 липня, 23:03

Краще не повторювати. Три харчові звички, які можуть шкодити шлунку

Швидко з'їсти обід між робочими дзвінками, повечеряти майже перед сном або запивати кожен шматок великою кількістю води — для багатьох це звична частина дня. Однак саме такі, на перший погляд, нешкідливі звички можуть впливати на роботу шлунка та погіршувати травлення.

31 липня, 17:05

То корисні чи ні? Вісім міфів про споживання фруктів, у які варто перестати вірити

«Не їж банани — у них забагато цукру», «Після шостої фрукти перетворюються на отруту», «При схудненні яблука краще виключити» — подібні поради можна почути чи не щодня.

31 липня, 12:12

Темні ягоди та чашка кави щодня — вчені з’ясували, які продукти можуть допомогти сповільнити старіння

Чи можна вплинути на швидкість старіння за допомогою харчування? Повністю зупинити біологічне старіння поки що не здатні ані продукти, ані дієти.

31 липня, 08:25

Вживаєте вітаміни? П’ять звичок, які вважають корисними, але вони можуть непомітно шкодити ниркам

Коли йдеться про здоров'я нирок, більшість людей насамперед згадує про надлишок солі, алкоголь, куріння чи недостатню фізичну активність.

31 липня, 07:05

Медицина

Їжа може впливати на пам’ять. Вчені виявили новий механізм зв’язку мозку й кишківника

Після поживної їжі кишківник надсилає сигнал до мозку через блукаючий нерв, що допомагає активувати процеси формування пам'яті. Такий механізм виявили американські вчені під час дослідів на щурах.

30 липня, 19:00

Нове дослідження. Вживання води під час їжі може змусити з'їсти більше

Багато років дієтологи радили випивати склянку води перед або під час їжі, щоб швидше відчути ситість і з'їсти менше.

30 липня, 17:33

Що станеться з організмом, якщо харчуватися лише фруктами — та чи справді це корисно

Фрукти заслужено вважають однією з основ здорового раціону. Вони багаті на вітаміни, клітковину, антиоксиданти та мінерали, а регулярне їхнє споживання пов'язують зі зниженням ризику серцево-судинних захворювань, інсульту та деяких видів раку.

30 липня, 13:37

Навіть без масла. Як зварити вершкову та ніжну кукурудзу — додайте цей інгредієнт

Аромат вареної кукурудзи для багатьох асоціюється з літом не менше, ніж кавуни чи персики. Здавалося б, рецепт давно всім відомий: качани відварити, змастити вершковим маслом і посипати сіллю.

30 липня, 07:25

Корм краще? Якою людською їжею можна та не варто годувати собаку — та що робити, коли ваш улюбленець з'їв щось не те

Багато власників собак хоча б раз ділилися зі своїм улюбленцем шматочком яблука, вареної курки чи сиру. Сам по собі такий жест не завжди є проблемою.

29 липня, 18:20

Шість найкорисніших видів бобових для здоров’я — та що з ними можна приготувати

Бобові — це не лише класична основа для ситних страв, а й справжня скарбниця поживних речовин.

28 липня, 15:40

Ікра, і не тільки. 10 перевірених рецептів з кабачками на зиму, які захочеться повторювати щороку

Сезон кабачків завжди настає раптово. Ще вчора на грядці було кілька невеликих плодів, а вже за тиждень господарі думають, куди подіти черговий урожай.

28 липня, 15:10

Блоги.Life

Що може бути смачніше? Шеф-кухар розповів, як замаринувати тюльку

Так можна готувати й кільку, і анчоуси, і дрібну морську рибу

27 липня, 23:03

Читайте етикетки правильно. Що насправді означають маркування на курятині - та на які позначки варто звертати увагу

Упаковка курячого філе чи цілої тушки може обіцяти, що птиця «натуральна», «органічна», «вільного вигулу», «охолоджена повітрям» або «вирощена без антибіотиків».

27 липня, 16:05

Додайте до списку покупок. 10 найкращих білкових продуктів для здоров’я

Сьогодні тема білка надзвичайно популярна, проте є нюанс: два продукти можуть містити однакову кількість грамів білка, але мати абсолютно різну поживну цінність.

27 липня, 14:12

Який хліб треба споживати для здорового кишківника — а який варто обмежити

Якщо ви дбаєте про здоров'я травної системи, ви точно замислювалися, які види хліба є найкориснішими.

26 липня, 14:02

Буде смачно і корисно. Як додавати протизапальні вуглеводи до кожного прийому їжі - та чому це варто робити

Надто часто вуглеводи звинувачують у спровокуванні запальних процесів. Проте не всі вуглеводи однакові, і чимало з них мають діаметрально протилежний ефект.

26 липня, 10:55

Новий тренд. Як приготувати воду з насінням чіа та чим вона може бути корисна

Соціальні мережі перетворили суперфуди з тимчасового захоплення на важливу частину щоденного меню, підкреслюючи їхню тривалу користь для здоров'я. Особливу увагу користувачів TikTok та Instagram привернуло насіння чіа.

26 липня, 09:00

Їжа

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10