Олексій Копитько
Олексій Копитько
Не провалитися самим. Наше завдання на літо та вересень
Олег Шама
Олег Шама
Урок із США. Про Михайла Федорова та політичну кар'єру генерала Макартура
Сергій Фурса
Сергій Фурса
Нова липнева українська традиція
Сергій Місюра
Сергій Місюра
Хороші новини. Буданов послав Європі чіткий сигнал

Їжа

Блоги.Life
Чавити чи різати? Як корисніше їсти часник, — лікарка
Користь часто залежить не лише від того, що й скільки ми їмо, а й від того, як готуємо
16 липня, 23:03
Їжа
Можуть замінити яловичину. Шість рослинних продуктів з високим вмістом заліза — та рецепти з ними
Всупереч поширеній думці, залізо міститься не лише в продуктах тваринного походження. Існує безліч вегетаріанських джерел цього елемента, які дозволяють легко урізноманітнити раціон.
16 липня, 19:39
Їжа
Не лише рецепти. У Львові запускають два нові проєкти про українську кулінарну спадщину
Цього літа стартують два проєкти, присвячені кулінарній спадщині. Йдеться про оновлення цифрової бібліотеки української кулінарної літератури Seeds & Roots та створення гастрономічного маршруту Книга смаків Львова: єврейські сторінки.
16 липня, 19:29
Їжа
Як правильно зберігати залишки їжі, щоб вони довше залишалися свіжими
Зберігання готових страв — це один із найпростіших способів заощадити сімейний бюджет і зменшити кількість харчових відходів. Проте неправильні звички можуть суттєво скоротити термін придатності ваших продуктів. 
16 липня, 19:19
Їжа
Без спеціальних гаджетів. П’ять простих способів очистити свіжі вишні від кісточки
Є кілька способів видалити кісточки з вишень без модного гаджета.
16 липня, 18:31
Їжа
Важливіша, ніж білок? Що відбувається з організмом, коли ви споживаєте недостатньо клітковини
Останнім часом тема клітковини стала надзвичайно популярною у сфері здорового способу життя, і це не тимчасовий тренд. Цей нутрієнт є життєво необхідним для бездоганного травлення та загального самопочуття. 
16 липня, 17:05
Їжа
Питання не лише в смаку. Як довго зберігається оливкова олія та як зрозуміти, що вона зіпсувалася
Завдяки своєму золотаво-зеленому відтінку, балансу фруктових і пікантних ноток та універсальності, оливкова олія є одним із найцінніших інгредієнтів на кухні. 
16 липня, 07:31
Компанії / Ринки
Новини компаній
Українські водії змінюють харчові звички: повноцінні страви витісняють фастфуд — результати дослідження UPG
Близько 83% водіїв під час дороги все частіше обирають повноцінні страви замість швидкого перекусу, а для понад 89% опитаних наявність кухні з повноцінними стравами підвищує ймовірність обрати саме такий АЗК для зупинки. Про це свідчать результати дослідження, проведеного серед клієнтів мережі UPG.
15 липня, 16:02
Їжа
Як позбутися плодових мушок (дрозофіл) і запобігти їхній повторній появі на кухні
Кожен, хто стикався з плодовими мушками в домі, знає, скільки клопоту вони можуть завдати. Вони кружляють над раковиною, гніздяться у вазі з фруктами, і здається, що позбутися їх просто неможливо. 
14 липня, 10:05
Їжа
«Їжа — теж мова». У столиці українську кухню представили журналістам із семи країн Африки
Українська кухня допомагає розповідати світові про нашу культуру, історію та людей. У Києві відбулась зустріч із журналістами з африканських країн, де говорили про те, як через традиційні страви можна краще зрозуміти Україну та її спадщину.
14 липня, 09:51
Їжа
Обирайте з розумом. Чи справді грецький йогурт корисніший за звичайний
Грецький йогурт став неймовірно популярним завдяки високому вмісту білка та своїй універсальності, проте класичний також має безліч поживних переваг. 
14 липня, 05:33
Блоги.Life
Відкриваємо сезон. Найкращий спосіб варити кукурудзу, — шеф-кухар
Так зерна будуть соковитими та м'якими
13 липня, 23:03
Їжа
А ви досі вірите? Шість застарілих міфів про їжу, які давно час спростувати
У багатьох родинах кулінарні рецепти передаються з покоління в покоління як сімейні реліквії. На жаль, разом із ними передаються й численні міфи про їжу та її приготування. 
13 липня, 15:10
Їжа
І це не гречка. Названо зернову культуру, яку можна готувати безліччю різних способів
Якщо ви шукаєте нові способи урізноманітнити свій раціон, зверніть увагу на сорго. Це зернова культура, схожа на просо чи фоніо, яку можна готувати безліччю різних способів.
13 липня, 06:52
Їжа
Заради вашої ж безпеки. П’ять продуктів, які ніколи не варто зберігати в пластикових контейнерах
Правильне зберігання їжі має вирішальне значення для підтримки її свіжості, заготівлі напівфабрикатів та заощадження залишків страв. 
12 липня, 14:12
Їжа
На всі випадки життя. 12 базових продуктів тривалого зберігання, які мають бути в кожній коморі
Продуманий запас продуктів не лише спрощує приготування щоденних вечерь, а й рятує у ситуаціях, коли звичний розклад руйнується. 
12 липня, 10:05
Їжа
Кілька секретів. Як приготувати хрумкі квашені огірки, які точно не розм’якнуть
Хрумкі, ароматні, пікантні  і наповнені яскравим кольором та ароматом огірки - чудовий перекус не тільки влітку, а й протягом усіх пір року. Але як зробити їх вдалими? 
12 липня, 09:50
Їжа
Гарячі тренди літа. Які продукти та страви є актуальними влітку 2026, а які вже застаріли
Від солоної випічки та охолоджених червоних вин до вишневого перевантаження – деякі смаколики щойно вийшло у світло софітів, а інші поступилися їм місцем. Дізнайтеся, що з їжі в моді.
12 липня, 00:53
Їжа
Зробіть це перед випічкою. Як визначити, чи зіпсувалася харчова сода — і чому це важливо
Усі ми час від часу помічаємо ту саму червону пачку в глибині шафи чи холодильника і замислюємося: а чи не закінчився термін придатності соди? 
11 липня, 15:56
Їжа
Мають знати навіть діти. 27 правил використання дрібної побутової техніки на кухні, котрі полегшать вам життя
Дрібні кухонні прилади — це незамінні помічники у нашому повсякденному житті, які роблять усе: від заварювання ранкової кави до розігрівання обіду. 
11 липня, 14:24

Їжа

Приєднуйтесь до нашого каналу в Telegram

Найцікавіші статті та добірка важливих новин щовечора

Підписатися