Іван Компан

Ще один шанс на пристойне економічне майбутнє

Дмитро Чернишев

Дмитро Чернишев

«Насіння в кишеню поклади, Володю». Про головний страх Путіна

Володимир Рунець

Володимир Рунець

Паніка підступна

Мік Раян

Росія готує наступ на Київ? Які варіанти розглядає Путін

Їжа

Чи допомагає миття бананів від плодових мушок — та як ще можна усунути цю проблему

Поява дрібних мушок на кухні — неприємна проблема. Ці шкідники часто потрапляють у дім разом із купленими свіжими продуктами, і банани є одним із найпоширеніших джерел їхньої появи.

1 вересня, 12:41

Перегляньте кухонну шафку. Сім пластикових кухонних приборів, яких варто позбутися якнайшвидше

Пластиковий кухонний інвентар, який раніше вважався зручним і бюджетним, зараз визнано джерелом екологічних та гігієнічних ризиків.

1 вересня, 07:05

Блоги.Life

З соусом із буряка та хрону. Як приготувати ролліні з куркою та сиром, — шеф-кухар

Процес потребує часу та терпіння, але воно того варте

31 серпня, 23:03

Та сама страва. Заклади Києва пропонують скуштувати благодійну сосиску в тісті з благодійною метою — до акції долучився репер OTOY

До Дня знань у Києві повертають смак шкільних їдалень. У закладах пропонують скуштувати сосиску в тісті та допомогти дітям з аутизмом.

31 серпня, 11:56

Зі скибкою на пательні. Фуд-блогерка розповіла, як смажить яйця, щоб зробити їх «нереально смачними»

Звичайним смаженим яйцем нікого не здивуєш — ні гостей, які лишилися на ночівлю та чекають сніданку, ні родину, ні навіть себе. Але це легко можна виправити кількома інгредієнтами.

30 серпня, 07:22

Вісім овочів, які втрачають користь під час термообробки — і як цього уникнути

Приготування їжі робить більшість овочів легшими для травлення й підвищує засвоюваність деяких сполук (наприклад, лікопіну та бета-каротину).

29 серпня, 14:13

Тільки не викидайте. Як повторно використати стару кухонну губку — шість лайфхаків на вагу золота

Кухонна губка — одна з тих речей, які ми без вагань викидаємо, щойно вона перестає справлятися зі своїм головним завданням. Згодом вона втрачає форму, починає кришитися або просто виглядає так, що мити нею посуд уже точно не хочеться.

29 серпня, 09:05

Зверніть увагу. Шість порад, як зробити приготування їжі на грилі кориснішим для вашого здоров’я

Приготування страв на відкритому вогні — один із найпопулярніших способів кулінарії.

29 серпня, 08:00

Блоги.Life

Додадуть енергії та піднімуть настрій. Як зробити шоколадні цукерки з розмарином, — шеф-кухар

Зберігати їх треба в холодильнику, а їсти краще кімнатної температури

28 серпня, 23:03

Щоб почуватися комфортніше. П’ять продуктів, які допомагають зняти здуття живота

Здуття живота, відчуття важкості та розпирання після їди можуть суттєво зіпсувати день. Це поширена проблема, і правильно підібраний раціон допомагає швидко полегшити стан та повернути комфорт у травленні.

28 серпня, 16:48

Блоги.Life

Новий погляд на майонез. Як приготувати смачний соус з оселедця, — шеф-кухар

Це просто геніальна намазка, яка ідеально пасує і до свіжого хліба, і до картоплі фрі, і до свіжих овочів

27 серпня, 23:03

Саме час. Як обрати якісну кукурудзу, чи можна їсти її сирою — і як її найкраще готувати

Сира цукрова кукурудза є цілком безпечною для споживання за умови її ретельного промивання. Хоча для деяких людей вона може бути важчою для травлення й викликати дискомфорт, для інших соковиті сирі зерна стають чудовим хрустким доповненням до салатів та боулів.

27 серпня, 20:20

Ці продукти боялися їсти. Яка повсякденна їжа сучасності вважалася небезпечною

Сьогодні складно уявити кухню без картоплі, помідорів, яєць, часнику чи кави. Лобстер став символом дорогого ресторанного меню, шоколад — універсальною гастрономічною слабкістю, а тунець продається в супермаркетах по всьому світу.

27 серпня, 19:08

Не чипси і не сухарики. З чим пити пиво, щоб смакувало краще — поради кулінара

Сир косичка, ковбаски, сухарики — не варто обмежуватися лише цими закусками. Пиво — надзвичайно різноманітний та глибокий напій, що має безліч смаків всередині одного ковтка. А ці відтінки допоможе розкрити правильний фудпейринг.

27 серпня, 17:36

Кращі альтернативи. Чим замінити готові соуси та приправи, щоб не втратити смак

Соус здатен перетворити найпріснішу страву на ту, заради якої хочеться взяти ще одну порцію. Саме тому кетчуп, майонез, соєвий соус, готові заправки та солодкі глазурі часто здаються дрібницею, яку не варто враховувати, оцінюючи власний раціон.

27 серпня, 15:06

Які коренеплоди їсти для здоров’я очей — та що з ними можна приготувати

Морква не поверне зір, якщо ви цілий день дивитеся в екран, а батат не стане заміною офтальмологу. Проте популярна порада з дитинства про те, що деякі овочі корисні для очей, має під собою цілком реальне наукове підґрунтя.

27 серпня, 14:07

«Справжня насолода». Клопотенко розповів, хто готує вдома для родини

Зірковий український кулінар розповів чи готує його дружина вдома і якими хобі давно захоплюється.

27 серпня, 10:09

Варто запастися. Вісім консервованих овочів, які завжди варто мати в коморі

Консервовані овочі — це практичний і доступний базовий запас, який допомагає споживати більше зелені та клітковини.

27 серпня, 07:05

Блоги.Life

Начинки має бути багато. Як спекти дуже маковий пиріг, — шеф-кухар

Я вирішив зробити один великий пиріг, а ви можете розділити на дві частини

26 серпня, 23:03

Новини компаній

KFC закликало всіх вийти на двір та спробувати нове меню «СтрітБіт» під спеціально написаний хіт MONATIK та нових амбасадорів

Жвавий ритм щоденних міських маршрутів, драйвовий біт посиденьок із друзями чи м’яка лірика романтичного побачення в тіні дерев — у різні моменти нашого життя місто звучить по-іншому, щоразу залишаючи свій особливий післясмак. Об’єднати всі ці звучання в одну міську композицію вирішили в KFC

26 серпня, 12:15

Їжа

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10