Роберт Таибби

Боитесь быть счастливыми? Четыре причины и четыре совета

Богдан Логвиненко

Богдан Логвиненко

Ставка на русскоязычность. Что стоит знать родителям

Джед Санден

Что Украине следует осознать о внешней политике США

Артем Биденко

Наконец Румыния перешла к огню

Еда

Блоги.Life

Что может быть вкуснее? Шеф-повар рассказал, как замариновать тюльку

Так можно готовить и кильку, и анчоусы, и мелкую морскую рыбу

27 июля, 23:03

Читайте этикетки правильно. Что на самом деле означает маркировка на курятине — и на какие обозначения стоит обращать внимание

На упаковке куриного филе или целой тушки может быть указано, что птица «натуральная», «органическая», «свободного выгула», «охлажденная воздухом» или «выращенная без антибиотиков».

27 июля, 16:05

Добавьте в список покупок. 10 лучших белковых продуктов для здоровья

Сегодня тема белка чрезвычайно популярна, однако есть нюанс: два продукта могут содержать одинаковое количество граммов белка, но обладать совершенно разной пищевой ценностью.

27 июля, 14:12

Какой хлеб полезен для здоровья кишечника, а какой стоит ограничить

Если вы заботитесь о здоровье пищеварительной системы, то наверняка задумывались, какие виды хлеба — самые полезные.

26 июля, 14:02

Будет вкусно и полезно. Как добавлять противовоспалительные углеводы в каждый прием пищи — и почему это стоит делать

Слишком часто углеводы обвиняют в провоцировании воспалительных процессов. Однако не все углеводы одинаковы, и многие из них оказывают диаметрально противоположный эффект.

26 июля, 10:55

Новый тренд. Как приготовить воду с семенами чиа и чем она может быть полезна

Социальные сети превратили суперфуды из временного увлечения в важную часть ежедневного рациона, подчеркивая их долгосрочную пользу для здоровья. Особое внимание пользователей TikTok и Instagram привлекли семена чиа.

26 июля, 09:00

Медицина

Никакого суперпродукта не существует. Что на самом деле защищает мозг от старения

Мозг не любит, когда о нем забывают за обеденным столом, и мстит за это незаметно, но неумолимо — спустя годы, в виде проблем с памятью и мышлением.

25 июля, 23:15

Не мясо. С этим продуктом ваш бутерброд станет непревзойденным — он уже есть на вашей кухне

Кто-то скажет, что для идеального бутерброда нужны хлеб, колбаса и сыр. Но есть кое-что еще — продукт, который вы видели, но не использовали весь его потенциал.

25 июля, 13:55

Вопрос родом из детства. Можно ли есть арбузные семечки и как это может повлиять на организм?

Миллениалы помнят, как страшно было в детстве съесть фруктовые косточки: мы боялись, что в желудке вырастет дерево. Став взрослыми, мы поняли, что таких последствий не будет, но вопрос всё ещё остаётся открытым.

25 июля, 11:57

Без насилия над собой. 10 простых способов перейти на здоровое питание

Современная полезная еда давно вышла за рамки скучных диетических стереотипов. Она может быть яркой, аппетитной и простой в приготовлении — как для быстрого ужина в будни, так и для угощения гостей.

24 июля, 17:04

Вовсе не салат. Украинский шеф-повар развеял миф о винегрете

Свекла, картофель, морковь — из этих ингредиентов получается один из любимых салатов, который готовят и к праздникам, и к обычному обеду. Однако винегрет часто ассоциируют с «советской кухней», хотя на самом деле его история сложнее.

24 июля, 16:17

Полезнее, чем вы думаете. Восемь продуктов, которые стоит добавить в рацион, а не обходить стороной

Даже самый сбалансированный рацион нуждается в разнообразии. Наряду с популярными кейлом, тунцом, бурым рисом и нутом существует немало бюджетных и доступных продуктов, которые часто остаются без внимания, хотя и обладают высокой пищевой ценностью.

24 июля, 16:17

Абрикос, персик или нектарин — какой фрукт на самом деле полезнее и есть ли между ними существенная разница?

Лето — сезон косточковых фруктов, когда на рынках и в магазинах одновременно появляются абрикосы, персики и нектарины. Они схожи по вкусу, содержат много воды, витаминов и природных антиоксидантов, поэтому часто возникает вопрос: есть ли среди них безусловный лидер по пользе для здоровья?

24 июля, 14:05

Блоги.Life

С сыром и куриным филе. Шеф-повар рассказал, как приготовить рулет из кабачков

Попробуйте это аппетитное блюдо, пока длится сезон

23 июля, 23:03

Заслуживают забвения. Восемь мифов о питании, в которые стоит перестать верить

Здоровое питание — это не только выбор правильных продуктов, но и умение ориентироваться в мифах и дезинформации, которые могут испортить отношения с едой.

23 июля, 09:16

Блоги.Life

Вкусно и полезно. Как приготовить яблочный овсяник, — диетолог

В этом блюде сочетаются бета-глюкан из овсяных хлопьев, пектин из яблок, полноценный белок из яиц и полезные жиры из грецких орехов

22 июля, 23:03

Не только дешевые отели. Назван европейский город с самыми доступными ценами на еду

Путешествие по Европе не обязательно должно быть дорогим. В новом рейтинге назван город, где туристы могут сэкономить не только на проживании, но и на питании, не отказываясь при этом от насыщенной экскурсионной программы. Лидером списка стала Прага.

22 июля, 19:30

Готовите один раз. Что делать с бульоном, чтобы использовать его еще неделю и дольше — лайфхак от победителя «МастерШеф» 17

Прозрачный, насыщенный и золотистый костный бульон вполне реально приготовить на домашней кухне, даже не прибегая к сложным техникам. Главное — знать, какие именно ингредиенты, уже имеющиеся у вас под рукой, для этого нужны.

22 июля, 19:20

А вы до сих пор избегаете? Пять «плохих» углеводов, которые на самом деле полезны для мозга

Углеводы часто подвергаются шквалу критики, когда речь заходит о здоровье мозга и воспалительных процессах.

22 июля, 15:15

Ешьте как французы. Семь негласных правил, которых придерживаются французы во время завтраков и обедов

Если вы планировали романтическую прогулку по Марселю, Парижу или Лиону со стаканчиком кофе навынос, возможно, стоит дважды подумать. Вы рискуете столкнуться с осуждающими взглядами французов.

22 июля, 07:51

Еда

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10