Эрин Леонард

Секрет успеха. Три признака эмоционального интеллекта

Светлана Ройз

Деформация ответственностью. Как не разрушить то, что для вас важно

Антон Сененко

Как изменилась работа ПВО под руководством Павла Елизарова

Константин Елисеев

Константин Елисеев

Дипломатия без министра. Пять ожиданий от нового главы МИД Украины

Украинская кухня

Украинский комфорт-фуд. 15 домашних любимых рецептов: чибереки, беляши, хмыз, сочники и гречаники

Есть любимое блюдо? А какое из них вам напоминает детство, создает уют и напоминает о родном доме? Возможно, среди рецептов ниже вы найдете именно такое.

31 марта 2025, 17:26

Да, настолько просто. Секреты приготовления идеальных сырников дома и в ресторане от украинских шефов

28 марта 2025, 17:32

Блоги.Life

Из квашеной капусты. Как приготовить постные голубцы, — шеф-повар

Без мяса, но с рисом и кукурузной крупой

21 марта 2025, 23:03

Картофель «пуканка» или быстрая капуста. Шесть древних постных рецептов Кропивнитчины

Предлагаем разнообразить меню во время Великого поста и приготовить древние блюда, собранные в рамках этнографического проекта на Кировоградщине.

17 марта 2025, 20:09

Блоги.Life

От Киевской Руси до наших дней. Где начинается история украинской кухни, — шеф-повар

Наши предки оставили нам мощное культурно-историческое наследие, скрытое под кодовым замком: первое слово в этом коде — «Украина», а дальше идут «язык» и «еда»

13 марта 2025, 00:45

Слобожанские борщи и смородиновое желе. Пять блюд Слобожанщины, которые должен знать каждый украинец

Кухню восточных областей Украины часто описывают как домашнюю, уютную и очень причудливую. Знакомые блюда, которые готовят по всей территории нашего государства здесь имеют особый вкус благодаря уникальным добавлениям и начинкам.

12 марта 2025, 14:52

«Украинская кухня будет иметь более громкий голос». Украинский шеф-повар присоединился к сообществу инновационных шефов Баскского кулинарного центра

Ведущий украинский шеф-повар Игорь Мезенцев официально стал частью Chefs for Innovation. Это сообщество, которое позволяет шефам делиться уникальными кулинарными знаниями, техниками и традициями, обогащая собственное кулинарное наследие в развитии культуры еды в целом.

28 февраля 2025, 15:38

Рестораны

От Масленицы до Марди Гра. Куда идти на блины в Киеве

С 24 февраля по 2 марта в Украине празднуют Масленицу — неделю перед Великим постом. А чтобы она прошла вкусно, сытно, блинно, и, важно, без суеты над плитой, предлагаем эти семь заведений в столице.

24 февраля 2025, 23:12

Украинский Карнавал. Что готовить на Масленицу: 15 украинских и европейских блюд, кроме блинов

Масленица — время действительно жирных, порой сладких и очень сырных блюд. Но что именно стоит приготовить, чтобы соблюсти традиции и вкусно полакомиться в этот день?

20 февраля 2025, 18:49

Блоги.Life

Блюда на Масленицу для всей семьи. Пять интересных рецептов от Евгения Клопотенко

У многих этот праздник ассоциируется с блинами, но традиционно украинцы в это время готовили блюда из молочных продуктов

16 февраля 2025, 09:03

С мятой, савойской капустой или классика. Лучшие рецепты голубцов из разных уголков Украины и мира

Голубцы — это настоящий пример того, как простое блюдо может иметь так много вариаций и объединять людей разных культур за одним столом.

23 января 2025, 11:37

От эксперта. Пять рецептов блюд ко Дню любителей сыра: сочные, простые и изысканные

20 января в мире отмечают День любителей сыра — праздник, который объединяет гурманов и ценителей этого изысканного продукта. Это прекрасная возможность не только насладиться любимыми видами, но и открыть для себя новые вкусовые горизонты, узнать больше о полезных свойствах сыра и создать незабываемые гастрономические впечатления.

20 января 2025, 05:19

Ленивый день — ленивые блюда. 14 любимых упрощенных рецептов на завтрак и обед, когда не хочется долго готовить

Чтобы вам не пришлось снова придумывать, чем вкусным накормить семью и себя, NV Food собрал для вас простые идеи блюд в «ленивом исполнении». Так готовить будет только в удовольствие.

18 января 2025, 01:52

Вы же тоже их обожаете? Судья МастерШеф рассказал, как испечь пампушки

Чтобы были румяными, смажьте их желтком с сахаром, а чтобы были ароматными — нарезанной зеленью с растительным маслом и чесноком

15 января 2025, 23:03

Борщ, чибиреки, вареники. Украинцы в США готовят национальные блюда, чтобы помочь пострадавшим от масштабных пожаров

Украинцы в США приобщаются к помощи американцам, пострадавшим в результате масштабных лесных пожаров в Лос-Анджелесе. Они готовят украинские блюда и таким образом знакомят с нашей национальной кухней.

14 января 2025, 21:46

Рестораны

«Меняется благодаря украинцам». Фудблогер Gastroberlin о том, где искать борщ в Берлине, и самых интересных ресторанах от украинцев

Фуд-блогер @GastroBerlin Оля, которая имеет более 100 тысяч подписчиков в Instagram рассказала для NV Food о том, как основала свой блог и секреты успешности. Сейчас предлагаем подборку пяти рекомендованных ею заведений, открытых украинцами в Берлине.

10 января 2025, 14:39

Ukrainian date. Тренд со свиданиями молодежи в украинском стиле завирусился в Сети

Пока подростки и молодежь мира ходят на свидания в кафе и рестораны, попивая изысканное вино, украинцы встречаются за миской борща под рюмку водки.

3 января 2025, 14:52

На украинском и английском. 10 лучших украинских книг 2024 года о еде и наслаждении, которые разогревают аппетит

2024 год был насыщенным событиями не только политическими и экономическими, но и культурными. Среди таких и гастрономически-литературные. Предлагаем подборку книг от украинских авторов о еде и вине, которые стоит приобрести на 2025 год.

31 декабря 2024, 12:35

Щедрый вечер. 12 блюд, которые стоит поставить на стол на Маланку — 31 декабря

Маланка, которую празднуют в Украине 31 декабря (13 января) — время щедрых угощений, веселья и надежд на богатый урожай в грядущем году. Поэтому приготовить в этот день особенно вкусные, интересные и домашние блюда чрезвычайно важно. Рассказываем какие именно рецепты могут вам пригодиться.

30 декабря 2024, 23:09

Можно накрыть целый стол. Десять рецептов из свеклы на любую оказию

Добавить красок в жизнь и свою тарелку можно использовав единственный продукт — свеклу. Это полезный корнеплод, который точно не стоит недооценивать, ведь он станет вашим вдохновенным завтраком, сытным обедом и роскошным ужином с десертом.

29 декабря 2024, 20:02

Украинская кухня

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10