Александра Соломон

Александра Соломон

Созданы друг для друга? Четыре ошибочных представления об отношениях

Оксана Забужко

О Майдане красавиц на мисс Вселенная в Тайланде

Генри Марш

Мои впечатления от последней поездки в Украину

Андрей Смирнов

Большие планы Зеленского

Украинская кухня

Картофель «пуканка» или быстрая капуста. Шесть древних постных рецептов Кропивнитчины

Предлагаем разнообразить меню во время Великого поста и приготовить древние блюда, собранные в рамках этнографического проекта на Кировоградщине.

17 марта, 20:09

Блоги.Life

От Киевской Руси до наших дней. Где начинается история украинской кухни, — шеф-повар

Наши предки оставили нам мощное культурно-историческое наследие, скрытое под кодовым замком: первое слово в этом коде — «Украина», а дальше идут «язык» и «еда»

13 марта, 00:45

Слобожанские борщи и смородиновое желе. Пять блюд Слобожанщины, которые должен знать каждый украинец

Кухню восточных областей Украины часто описывают как домашнюю, уютную и очень причудливую. Знакомые блюда, которые готовят по всей территории нашего государства здесь имеют особый вкус благодаря уникальным добавлениям и начинкам.

12 марта, 14:52

«Украинская кухня будет иметь более громкий голос». Украинский шеф-повар присоединился к сообществу инновационных шефов Баскского кулинарного центра

Ведущий украинский шеф-повар Игорь Мезенцев официально стал частью Chefs for Innovation. Это сообщество, которое позволяет шефам делиться уникальными кулинарными знаниями, техниками и традициями, обогащая собственное кулинарное наследие в развитии культуры еды в целом.

28 февраля, 15:38

Рестораны

От Масленицы до Марди Гра. Куда идти на блины в Киеве

С 24 февраля по 2 марта в Украине празднуют Масленицу — неделю перед Великим постом. А чтобы она прошла вкусно, сытно, блинно, и, важно, без суеты над плитой, предлагаем эти семь заведений в столице.

24 февраля, 23:12

Украинский Карнавал. Что готовить на Масленицу: 15 украинских и европейских блюд, кроме блинов

Масленица — время действительно жирных, порой сладких и очень сырных блюд. Но что именно стоит приготовить, чтобы соблюсти традиции и вкусно полакомиться в этот день?

20 февраля, 18:49

Блоги.Life

Блюда на Масленицу для всей семьи. Пять интересных рецептов от Евгения Клопотенко

У многих этот праздник ассоциируется с блинами, но традиционно украинцы в это время готовили блюда из молочных продуктов

16 февраля, 09:03

Украинские «дипломаты». 10 лучших рецептов вареников на Масленицу, Карнавал и еще для множества поводов

Если же весы склонили вас к выбору приготовить вареники, а не блины на Масленицу, то стоит ознакомиться с вариантами рецептов. Предлагаем 10 видов вареников на любой вкус для вашего празднования с украинскими традициями.

3 февраля, 21:28

С мятой, савойской капустой или классика. Лучшие рецепты голубцов из разных уголков Украины и мира

Голубцы — это настоящий пример того, как простое блюдо может иметь так много вариаций и объединять людей разных культур за одним столом.

23 января, 11:37

От эксперта. Пять рецептов блюд ко Дню любителей сыра: сочные, простые и изысканные

20 января в мире отмечают День любителей сыра — праздник, который объединяет гурманов и ценителей этого изысканного продукта. Это прекрасная возможность не только насладиться любимыми видами, но и открыть для себя новые вкусовые горизонты, узнать больше о полезных свойствах сыра и создать незабываемые гастрономические впечатления.

20 января, 05:19

Ленивый день — ленивые блюда. 14 любимых упрощенных рецептов на завтрак и обед, когда не хочется долго готовить

Чтобы вам не пришлось снова придумывать, чем вкусным накормить семью и себя, NV Food собрал для вас простые идеи блюд в «ленивом исполнении». Так готовить будет только в удовольствие.

18 января, 01:52

Вы же тоже их обожаете? Судья МастерШеф рассказал, как испечь пампушки

Чтобы были румяными, смажьте их желтком с сахаром, а чтобы были ароматными — нарезанной зеленью с растительным маслом и чесноком

15 января, 23:03

Борщ, чибиреки, вареники. Украинцы в США готовят национальные блюда, чтобы помочь пострадавшим от масштабных пожаров

Украинцы в США приобщаются к помощи американцам, пострадавшим в результате масштабных лесных пожаров в Лос-Анджелесе. Они готовят украинские блюда и таким образом знакомят с нашей национальной кухней.

14 января, 21:46

Рестораны

«Меняется благодаря украинцам». Фудблогер Gastroberlin о том, где искать борщ в Берлине, и самых интересных ресторанах от украинцев

Фуд-блогер @GastroBerlin Оля, которая имеет более 100 тысяч подписчиков в Instagram рассказала для NV Food о том, как основала свой блог и секреты успешности. Сейчас предлагаем подборку пяти рекомендованных ею заведений, открытых украинцами в Берлине.

10 января, 14:39

Ukrainian date. Тренд со свиданиями молодежи в украинском стиле завирусился в Сети

Пока подростки и молодежь мира ходят на свидания в кафе и рестораны, попивая изысканное вино, украинцы встречаются за миской борща под рюмку водки.

3 января, 14:52

На украинском и английском. 10 лучших украинских книг 2024 года о еде и наслаждении, которые разогревают аппетит

2024 год был насыщенным событиями не только политическими и экономическими, но и культурными. Среди таких и гастрономически-литературные. Предлагаем подборку книг от украинских авторов о еде и вине, которые стоит приобрести на 2025 год.

31 декабря 2024, 12:35

Щедрый вечер. 12 блюд, которые стоит поставить на стол на Маланку — 31 декабря

Маланка, которую празднуют в Украине 31 декабря (13 января) — время щедрых угощений, веселья и надежд на богатый урожай в грядущем году. Поэтому приготовить в этот день особенно вкусные, интересные и домашние блюда чрезвычайно важно. Рассказываем какие именно рецепты могут вам пригодиться.

30 декабря 2024, 23:09

Можно накрыть целый стол. Десять рецептов из свеклы на любую оказию

Добавить красок в жизнь и свою тарелку можно использовав единственный продукт — свеклу. Это полезный корнеплод, который точно не стоит недооценивать, ведь он станет вашим вдохновенным завтраком, сытным обедом и роскошным ужином с десертом.

29 декабря 2024, 20:02

Самые лучшие к праздникам и в пост. 15 блюд из рыбы к Новому году и Рождеству

Какой же Святой вечер без единого рыбного блюда на столе. Попробуйте добавлять рыбу и ваши любимые закуски, делайте ее главным элементом, запекайте и тушите. NV FOOD рассказывает 15 рецептов, которые помогут в этом.

29 декабря 2024, 16:17

Настоящие украинские. Шеф-повар рассказал, как приготовить вареники с фасолью

Раньше это было обычное блюдо у большинства семей, так почему бы не вернуть традицию и историю?

24 декабря 2024, 23:03

Украинская кухня

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10