Оксана Забужко

О Майдане красавиц на мисс Вселенная в Тайланде

Генри Марш

Мои впечатления от последней поездки в Украину

Андрей Смирнов

Большие планы Зеленского

Дайан Фрэнсис

Операция Мидас. Что будет с Зеленским и Украиной

Шеф-повар

Ужин за 10 минут. Судья МастерШеф рассказал, как приготовить сочную пасту с курицей

Это идеальное сочетание вкуса и скорости

17 сентября 2024, 23:03

Рестораны

Суперблюда на Гастрошляхе. Young Chefs и Superhumans Center запустили интерактивную карту заведений для благотворительного сбора — что и где пробовать

В Киеве можно будет посетить заведение, попробовать любимое блюдо и сделать полезное благотворительное дело.

11 сентября 2024, 19:14

Его зовут Эрос. Кто такой Billionaire Chef, как он продвигает африканскую кухню и что общего с Евгением Клопотенко

Как привнести западноафриканскую кухню в Америку и сделать ее популярной? Этим занимается экстравагантный Шеф-Миллиардер из Нигерии.

11 сентября 2024, 10:01

С насыщенным вкусом и невероятным ароматом. Как приготовить ризотто с морепродуктами, — шеф-повар

В приготовлении этого блюда главное — креативность

10 сентября 2024, 23:03

Рестораны

«Сделанный из того же теста». Ресторатор и шеф Игорь Брагин в интервью о пути на кухне, Michelin и модернизированной украинской кухне

NV пообщался с Игорем Брагиным — шеф-поваром, Президентом Ассоциации шеф-поваров, основателем Кулинарной Академии, обладателем звания Золотой шеф-повар Украины и автором кулинарной книги NOVA.

10 сентября 2024, 16:43

Шеф добавляет грибы, а ученая объясняет, чем взбивать. Секреты приготовления идеального омлета

Повара трех разных уровней — любитель, домашний повар и профессиональный шеф приготовили свои версии омлета. Их работу оценила фуд-ученая.

9 сентября 2024, 17:38

С томатами, лимонами и домашним сыром. Шеф-повар поделился рецептами трех неожиданных блюда из абрикосов

Я за эксперименты, но осмысленные: сочетание продуктов может быть необычным, но должно быть вкусным

30 августа 2024, 23:03

Единственный способ спасти ситуацию. Что делать с недозревшими фруктами: простой лайфхак

Если вы случайно приобрели недозрелые фрукты, то не стоит расстраиваться. Этот простой лайфхак от немецкой шефини поможет превратить их во вкусный десерт.

30 августа 2024, 22:05

Рестораны

Легендарная десятка. NV Food рассказывает о ресторанах, которые изменили мировую гастрономическую сцену

NV Food рассказывает о 10 ресторанах, которые изменили то, что и как сегодня готовят, подают и едят в ресторанах.

28 августа 2024, 07:22

Удивите своих близких. Судья МастерШеф рассказал, как приготовить шашлык из куриных крылышек

Готовые крылышки подавайте с соусом чимичури — его вы легко сможете сделать самостоятельно

26 августа 2024, 23:03

Новости компаний

Сеть магазинов Цитрус отметила 24 года

25 августа 2024, 20:00

От шефа Ярославского. Как приготовить пирог с маком, грушей и орехами на День Независимости

Ароматный и румяный пирог с маком, грушей и орехами — это невероятная выпечка ко дню Независимости 24 августа. Мягкое тесто не перебивает вкус начинки, а лишь дополняет ее в этом рулете от шефа.

23 августа 2024, 21:45

Идеально подойдет для жары. Судья МастерШеф рассказал, как приготовить бразильский лимонад

Подавайте сразу, потому что со временем этот напиток становится горьким

22 августа 2024, 23:03

Нежные и ароматные. Судья МастерШеф рассказал, как запечь баклажаны с сыром

Добавьте томатный соус, приготовленный собственноручно

21 августа 2024, 23:03

Идеальное начало дня. Два блюда, которые стоит приготовить на завтрак, — судья МастерШеф

Первый рецепт подойдет любителям сладкого, а второй — тем, кто предпочитает белковые завтраки

20 августа 2024, 23:03

С золотистой корочкой. Как приготовить суши-бургер по рецепту судьи МастерШеф

Иногда самые вкусные блюда готовятся быстрее всего

19 августа 2024, 23:03

Вкусные и сочные. Судья МастерШеф рассказал, как приготовить котлеты из консервированного тунца

Такие котлеты вы еще точно не пробовали

16 августа 2024, 23:03

Дайте птичкам подышать. Как запечь курицу или две одновременно — секреты рассказал известный шеф-повар Оттоленги

Запекание курицы в духовке — ответственное дело, в котором успех вознаграждается золотистой хрустящей корочкой, нежным мясом, которое отпадает от кости и невероятным ароматом на всю кухню. А как этого достичь рассказал шеф-повар Йотам Оттоленги.

15 августа 2024, 10:18

За пять минут. Два завтрака из лаваша по рецептам судьи МастерШеф

Такой завтрак обеспечит энергией на целый день

14 августа 2024, 23:03

Сезонное лакомство. Как приготовить мороженое из арбуза, — судья МастерШеф

И дети, и взрослые будут лакомиться с удовольствием

12 августа 2024, 23:03

Шеф-повар

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10