Оксана Забужко

О Майдане красавиц на мисс Вселенная в Тайланде

Генри Марш

Мои впечатления от последней поездки в Украину

Андрей Смирнов

Большие планы Зеленского

Дайан Фрэнсис

Операция Мидас. Что будет с Зеленским и Украиной

Шеф-повар

Блоги.Life

Необычный и приятный вкус. Судья МастерШеф рассказал, как приготовить кролика в сливочном соусе с копченой грушей

Таким блюдом можно удивить иностранных друзей

3 марта, 23:03

Блоги.Life

С ароматными специями. Как приготовить цыпленка тапака, — шеф-повар

Удивите родных этим аппетитным пряным блюдом

28 февраля, 23:03

«Украинская кухня будет иметь более громкий голос». Украинский шеф-повар присоединился к сообществу инновационных шефов Баскского кулинарного центра

Ведущий украинский шеф-повар Игорь Мезенцев официально стал частью Chefs for Innovation. Это сообщество, которое позволяет шефам делиться уникальными кулинарными знаниями, техниками и традициями, обогащая собственное кулинарное наследие в развитии культуры еды в целом.

28 февраля, 15:38

Блоги.Life

Станут вашим любимым десертом. Как приготовить заварные пирожные с кремом пралине по рецепту судьи МастерШеф

Они не только вкусные, но и простые в приготовлении

26 февраля, 23:03

Блоги.Life

Нежные и вкусные. Как приготовить блины на дрожжах, — шеф-повар

Ешьте сразу горячими

25 февраля, 23:03

Из ресторана в Лондоне похитили 477 фигурок котов на более 2600 долларов

В популярном лондонском ресторане исчезли почти 500 фигурок котов стоимостью более 2100 фунтов стерлингов.

24 февраля, 10:10

Блоги.Life

Хрустящая и ароматная. Как испечь фокачу, — рецепт судьи МастерШеф

Это легкий вариант приготовления

20 февраля, 23:03

Блоги.Life

Настоящий шедевр. Судья МастерШеф рассказал, как приготовить пасту карбонара

Для соуса вам понадобятся сыр, яичные желтки и вяленая грудинка

17 февраля, 23:03

Химия на кухне и мошенничество на миллион. Самые интересные новые фильмы и мини-сериалы о еде

Кино, музыка и еда — три кита, на которых часто стоит наше вдохновение и отдых. Предлагаем совместить их и посмотреть, какие фильмы и шоу предлагали нам в прошлом году и какую роль в них играет еда.

16 февраля, 17:39

Более сочный и румяный. Звездный шеф поделился секретным ингредиентом, который сделает ваш стейк просто идеальным

Приготовление идеального стейка может казаться сложной задачей. Кто-то боится пережарить или, наоборот, оставляет его слишком сырым. Но Гордон Рамзи, британский шеф-повар, раскрывает секрет, как получить максимально сочный и ароматный стейк.

15 февраля, 21:02

Рестораны

Один из самых известных ресторанов львовской сети объявил о своем закрытии

Львовский ресторан Очень высокая кухня под руководством шефа Юрия Кошика превратится в два новых формата. Сколько еще будет работать заведение в привычном формате?

14 февраля, 15:44

«Еда — это всегда об удовольствии». Золотой шеф Украины Тарас Шевченко о локальных продуктах, блюде из детства и итальянском менталитете

Несмотря на полномасштабное вторжение России в Украину, шефы и другие представители гастросферы продолжают работать над развитием гастрономической культуры.

13 февраля, 15:05

Блоги.Life

С вашей любимой начинкой. Как приготовить жареные пирожки, — шеф-повар

Обязательно дайте тесту хорошо подойти перед жаркой

12 февраля, 23:03

Блоги.Life

С нежным банановым кремом. Судья МастерШеф рассказал, как испечь торт Наполеон

Поэкспериментируйте со вкусом популярного десерта, добавив в крем необычный ингредиент

11 февраля, 23:03

На особом месте. Как паста меняет позиции в меню итальянских ресторанов: первого к десерту или дижестиву

Карбонара, Болоньезе … и все. Часто известные итальянские рецепты пасты ограничиваются этими названиями и подаются как основное блюдо. Шеф-повара уже давно пошли дальше, и превратили обычные макароны в десерты, закуски и изысканные дежестивы.

7 февраля, 14:57

Блоги.Life

Всегда уместный перекус. Как сделать домашние колбаски кабаносы, — шеф-повар

Идеальное лакомство во время просмотра фильма или дружеских посиделок

6 февраля, 23:03

Блоги.Life

Вкусный и полезный завтрак. Судья МастерШеф рассказал, как приготовить банановые оладьи без сахара и глютена, обогащенные протеином

Чтобы аромат и сладкий вкус бананов были более выразительными, их можно предварительно заморозить

3 февраля, 23:03

«Наш народ привык выживать». Как шеф-повар родом из Украины покорил соцсети и открыл свой ресторан в Мадриде

Молодой шеф родом из Украины получил славу благодаря соцсетям, и благодаря им же открыл свой ресторан. В новом заведении в Мадриде можно увидеть неоновый трезубец и заказать вареники по рецепту украинской бабушки.

29 января, 23:53

Блоги.Life

Нежный, ароматный, сливочный. Судья МастерШеф рассказал, как приготовить домашний паштет из куриной печени

Согласно этому рецепту печень нужно сначала обжарить, затем фламбировать, а после этого паштет запекается в духовке

29 января, 23:03

Рестораны

Чем удивляет Дубай. The World’s 50 Best Restaurants объявили список лучших ресторанов Ближнего Востока и Северной Африки

В этом году на церемонии в Абу-Даби было объявлено 50 лучших ресторанов Ближнего Востока и Северной Африки. А одно бистро возглавило список уже третий год подряд.

29 января, 12:03

Шеф-повар

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10