/Євген Клопотенко

Липень та серпень являються місяцями консервації. Для цього, необхідно знати, як правильно стерилізувати банки. Евген Клопотенко поділився лайфхаками швидкої та якісної стерилізації, які підійдуть усім.

Ці рецепти допоможуть зберегти справжній ідеальний смак помідорів

В інтерв'ю на YouTube-каналі Палає кулінар розповів, як швидко і просто приготувати цю українську страву, якої більше ні в кого нема.

Раніше кулінар створив страву «русня під ізюмом», а тепер присвятив страву ЗСУ.

Український кулінарний експерт, бізнесмен, шеф-кухар Євген Клопотенко в інтерв'ю проєкту Як ти? із Григорієм Решетником розповів про волонтерську діяльність під час війни.

По рівню складності — як зробити омлет

Дві години при кімнатній температурі, три-чотири в холодильнику — і готово

Якщо в цьому списку є назви, які ви чуєте вперше, не переживайте, всі рецепти максимально прості

Кулінарний експерт розповів, як приготувати ніжний медовик із ягодами.

Кулінарний експерт Євген Клопотенко розповів, як правильно заготовляти цю ягоду.

Закуска з кабачків із пряними спеціями готується швидко та просто. Приготувати її можна як для сім'ї, так і для великої компанії.

Невеличка кислинка свіжої чорниці ідеально поєднується із ніжністю сметанної заливки

Кулінарний експерт уже розповідав, як правильно готувати варення, а Алла Ковальчук та Андрій Бабаєв ділилися лайфхаками із заморозки ягід. Тепер шеф-кухар на своєму сайті розповів про три методи сушіння фруктів і ягід.

Кулінарний експерт розповів, як приготувати картоплю конфі з кропом.

Борщ — це більше, ніж просто їжа

У новому відео на своєму YouTube-каналі кулінар поділився кількома лайфхаками для чоловіків, котрі не вміють готувати.

Британський мільярдер Річард Бренсон, який виступив з ініціативою взяти участь у відбудові України, відвідав популярний київський ресторан і скуштував національні українські страви.

Євген Клопотенко на своєму кулінарному сайті поділився простими рецептами варення та соусу з вишні та черешні.

Від аромату та смаку цих страв у вас запаморочиться у голові

Куліш — це традиційна козацька страва, ситна та смачна каша з пшона. Український кулінар та експериментатор Євген Клопотенко поділився його модернізованим рецептом.