Андрій Кокотюха

Андрій Кокотюха

Путіна не повісять. Він помре своєю смертю

Ігор Семиволос

Коли все це закінчиться?

Юрій Бутусов

Між красивими словами і їхньою реалізацією нездоланна прірва. Що на фронті

Сергій Місюра

Велика атака на Київ. Ще три важких тижні попереду

Євген Клопотенко

Мільйони переглядів. Євген Клопотенко назвав два найпопулярніші рецепти свого сайту — у вас в холодильнику точно є потрібний продукт

У 2025 році дві страви зібрали більше мільйона переглядів на сайті шеф-кухаря та ресторатора Євгена Клопотенка. Сторінки з цими рецептами українці відвідували найбільше, а відгуки про приготування їх публікували у своїх соцмережах.

17 грудня 2025, 16:40

Найкраще сало до свят. Поради експерта, як обрати, і перевірені рецепти засолу

Вже незабаром віряни УГКЦ і ПЦУ відзначають Різдво Христове, а пізніше й Новий рік. На свята заведено накривати столи з почастунком і насолоджуватися смачною їжею. Розповідаємо як обрати сало на святкову трапезу.

10 грудня 2025, 07:05

Рідка кутя, маківник і пісні голубці. Що приготувати на Святвечір: 12 рецептів пісних страв від Клопотенка

Усі страви на Святвечір покликані відобразити щедрість природи та подяку за зібраний урожай. Традиційно страви мають бути пісними, оскільки Святвечір завершує 40-денний Різдвяний піст.

3 грудня 2025, 11:17

Блоги.Life

Для ідеального осіннього дня. П’ять рецептів домашніх пиріжків від Євгена Клопотенка

З картоплею, м’ясом, яйцем, гарбузом або калиною — їх можна взяти на прогулянку парком або влаштувати сімейне чаювання

16 листопада 2025, 09:03

Знаменитості

Євген Клопотенко розповів про стосунки зі своєю дівчиною Катериною Воскресенською, і чи планують вони весілля

Ресторатор, шеф-кухар і дослідник української кухні Євген Клопотенко на концерті Артема Пивоварова у Києві вперше розповів про роман з Катериною Воскресенською. Кулінар зовсім нещодавно розсекретив їхні стосунки.

15 листопада 2025, 11:20

Цікавіше, ніж ви думали. П’ять простих рецептів з курячою печінкою від Євгена Клопотенка, які урізноманітнять щоденне меню

Просто посмажити — нецікаво, чи не так? У курячої печінки на вашій кухні точно більший потенціал.

11 листопада 2025, 06:05

«Це серце Подолу». У Києві представили громадську концепцію нового Житнього ринку

4 листопада у кінотеатрі Жовтень громадська ініціатива Житній буде жити представила концепцію розвитку Житнього ринку. Тут разом поєднали архітектурне бачення відродження об'єкта, нову модель управління та фінансову стратегію.

5 листопада 2025, 11:10

«Щоб японці зрозуміли». Клопотенко презентував у Токіо борщ — але не простий

Український ресторатор, шеф-кухар та активіст презентував у Токіо борщ, приготований із продуктів, вирощених на розмінованих українських полях.

27 жовтня 2025, 10:54

Солодкий «Оскар». У Львові презентують новий український десерт Каринська

Клопотенко створив новий іменний десерт, присвячений видатній українці Варварі Каринській, першій українці, що отримала Оскар.

26 жовтня 2025, 18:08

Блоги.Life

Створять настрій. П’ять пирогів, які варто спекти у прохолодний осінній день, — шеф-кухар

Випікання пирогів — ідеальне заняття для цього сезону

26 жовтня 2025, 09:03

«Помінявся вектор». Клопотенко розповів, як Борис Джонсон думав, що борщ російський

У своєму інтерв'ю український шеф та ресторатор Євген Клопотенко розповів, як за допомогою «м’якої сили» переконав Бориса Джонсона в українському походженні борщу.

23 жовтня 2025, 15:46

Борщ для Макрона і принца Гаррі. Євген Клопотенко будує культурну дипломатію України

Україна вибудовує власну культурну дипломатію не лише через історію, символи чи мистецтво, а й через гастрономію — мову, зрозумілу в будь-якому куточку світу.

20 жовтня 2025, 11:10

Знаменитості

«Тепер ви будете бачити нас частіше». Євген Клопотенко вперше поділився фото зі своєю коханою

Ресторатор, шеф-кухар і дослідник української кухні Євген Клопотенко розсекретив свою кохану. Кулінар, який раніше ретельно приховував своє особисте життя, опублікував фото зі своєю дівчиною.

18 жовтня 2025, 17:11

Ресторанний рівень. Сім осінніх рецептів з гарбуза, які радить Євген Клопотенко

Яка ж осінь без гарбузових рецептів. Чи то ви готуєте щось для щоденного раціону, чи хочете побалуватися геловінськими смаколиками, ці помаранчеві рецепти підійдуть перфектно.

12 жовтня 2025, 09:58

Блоги.Life

Швидке осіннє меню. П’ять страв, які вам точно сподобаються, — шеф-кухар Євген Клопотенко

Не обов’язково витрачати багато часу, щоб приготувати щось смачне

10 жовтня 2025, 21:13

Ресторани

«Пережили цю ніч з нами». Переможець Євробачення Немо завітали на борщ до ресторану Клопотенка

Попри небезпеку європейські виконавці приїхали в Україну, скуштували борщ і провели ніч під обстрілами разом із киянами.

10 жовтня 2025, 12:55

ГастроСпадок. Євген Клопотенко презентував цифрову енциклопедію автентичної української кухні з рецептами

Якою була святкова й щоденна їжа українців, коли ще не існувало мультипечей та дубайських пасок? На це питання шукав відповідь Євген Клопотенко.

3 жовтня 2025, 16:04

Не лише парові чи варені. Євген Клопотенко поділився рецептами вареників зі своїх гастрономічних експедицій Україною

Що таке вареник в українській культурі? Це традиція, пам’ять, мистецтво, просто смачна домашня страва, без якої складно уявити нашу кухню.

28 вересня 2025, 18:15

Знаменитості

«Не стою біля кожної плити». Євген Клопотенко відповів на критику шкільного меню

Ресторатор, шеф-кухар і дослідник української кухні Євген Клопотенко на своєму Youtube-каналі розповів про реформу шкільного харчування і обурився через критику його ініціатив.

28 вересня 2025, 14:12

Блоги.Life

Що приготувати в осінні вихідні. Три затишні страви для сімейного обіду від Євгена Клопотенка

Соковиті фаршировані баклажани, ніжний гарбузовий гратен і оксамитовий суп-пюре з броколі — те, що потрібно для неспішної трапези в колі близьких

28 вересня 2025, 09:03

Євген Клопотенко

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10