Вадим Денисенко
Вадим Денисенко
Ось так і будем жити. Про безперервні обстріли та нову нормальність
Олександр Педан
Олександр Педан
Точно піде на користь. Як відновлюватись у складні тривожні часи
Стефан Вольф
Стефан Вольф
Бунт Федорова і гнів Банкової
Ханна Кемпбелл
Ханна Кемпбелл
Лімфатична ходьба: що це і чи дійсно вона так корисна

Євген Клопотенко

Знаменитості
«Страва, яку любила принцеса Діана». Клопотенко подарував принцу Гаррі борщ і сирники — відео
Відомий український шеф-кухар і ресторатор Євген Клопотенко подарував британському принцу Гаррі перед його від'їздом із Києва борщ і деякі інші українські страви.
12 вересня 2025, 23:51
Блоги.Life
Що приготувати у вересні. П’ять страв із сезонних продуктів за рецептами Євгена Клопотенка
Осінь у мене асоціюється зі смачними та яскравими стравами
7 вересня 2025, 08:03
Їжа
Чи буде Житній жити. Клопотенко розкритикував позицію влади і закликав скасувати голосування за приватизацію
На найближчому засіданні Київради 11 вересня вирішуватимуть питання майбутнього Житнього ринку — оренда чи приватизація.
6 вересня 2025, 14:48
Блоги.Life
Це просто вау. П’ять книг з історії кулінарії та гастрономії, які сподобалися шеф-кухарю Євгену Клопотенко
Смак — це не завжди те, що ми під цим розуміємо
4 вересня 2025, 21:13
Їжа
Їдці картоплі. Мандрівка гуцульською кухнею до появи овочу в Україні та на 100 років тому вперед
Картопля, кукурудза, м’ясо — з цих продуктів можна приготувати ресторанні страви для званої вечері. Під час неї Євген Клопотенко поділися своїми розвідками про історії кухні Гуцульщини та представив власне бачення старовинної їжі та технік.
3 вересня 2025, 14:44
Їжа
Секрети хліба. Топ-5 доповідей про тісто, які варто почути на форумі Pro Tisto
Вперше в Україні відбудеться форум PRO TISTO 2025. Він об'єднає всіх майстрів тіста у Києві.
2 вересня 2025, 16:15
Ресторани
Без жодного цвяха, але з їжею. В Яремче запрацював легендарний ресторан Гуцульщина
Офіційне відкриття закладу відбулося 28 серпня у форматі тематичної званої вечері від Євгена Клопотенка.
31 серпня 2025, 17:38
Блоги.Life
Пиріг Незалежності. Три прості та цікаві рецепти від Євгена Клопотенка
Збирайтеся з близькими, пийте чай, смакуйте й даруйте турботу одне одному
24 серпня 2025, 08:03
Книги
Що читає Євген Клопотенко. Ресторатор називає книжки з гастрономії, які йому сподобалися
Відомий ресторатор і шеф-кухар розповів NV про книжки з історії кулінарії та гастрономії, що прочитав останнім часом.
16 серпня 2025, 10:13
Блоги.Life
Стейк, соус і попкорн. Євген Клопотенко розповів, що можна приготувати з цвітної капусти
Виходить краще, ніж ви думаєте
8 серпня 2025, 23:03
Блоги.Life
Готуються за 15 хвилин. Чотири швидкі літні страви за рецептами Євгена Клопотенка
Без складних інгредієнтів, зате з максимумом користі та смаку
2 серпня 2025, 08:19
Блоги.Life
Йогуртовий, гірчичний або пікантний зелений. Євген Клопотенко поділився рецептами шести маринадів до будь-якого м’яса
Ви навіть можете приготувати маринад на основі кока-коли
16 липня 2025, 23:03
Блоги.Life
Зі смаком літа. П’ять сезонних вечерь за рецептами Євгена Клопотенка
У цій добірці головну роль відіграють продукти, які зараз на піку свого смаку
13 липня 2025, 09:03
Їжа
«Тут немає лососів». Євген Клопотенко спростував поширений міф про червону рибу — але його виправили
Лосось — відомий гість на святкових столах чи ранкових тостах із крем-сиром. Та чи існує взагалі таке поняття?
9 липня 2025, 16:53
Їжа
Вечірки, фʼюжн та бабусин сир. У Києві запрошують на громадські слухання щодо долі Житнього ринку
Житній ринок не раз ставав об'єктом активних обговорень серед активістів. Його безліч разів намагалися продати-купити, а також відновити. Тому, киян запрошують взяти участь в громадських обговореннях долі місця.
6 липня 2025, 00:34
Блоги.Life
Просто, смачно і по-літньому. П’ять страв для пікніка за рецептами Євгена Клопотенка
Люля-кебаб на мангалі, короп на грилі та ще кілька страв, щоб перекусити просто неба
29 червня 2025, 09:03
Їжа
«Житній буде жити». Євген Клопотенко підтримав ініціативу архітектора, який надихається прикладами Берліна та Івано-Франківська
Ініціатива Житній буде жити запрошує всіх охочих долучитися до громадської робочої групи для обговорення майбутнього проєкту відновлення пам’ятки Подолу.
12 червня 2025, 16:05
Блоги.Life
Порятунок у спекотні дні. П’ять простих рецептів домашнього морозива від Євгена Клопотенка
Ці десерти легко готуються, гарно смакують і не потребують морожениці
8 червня 2025, 20:30
Події
Новини компаній
Синергія Сіті: рекордний рушник, майстер-класи та благодійний ярмарок в Ірпені
​12 квітня 2025 року в житловому комплексі «Синергія Сіті» відбувся благодійний Великодній фестиваль, який став справжнім святом єдності. А ще вдалося підтримати наших воїнів та посприяти патріотичному розвитку малечі та юнацтва. Саме вони — майбутнє України, і найбільшою мірою саме для них було це родинне свято з неповторною затишною атмосферою.
8 червня 2025, 17:26
Їжа
Мити чи не мити? Як зберегти полуницю свіжою: зірковий шеф поділився лайфхаками, які справді працюють
Полуниця псується за лічені дні? Є способи зберегти її ароматною та соковитою надовго. Ось прості поради, що дійсно працюють.
27 травня 2025, 06:51

Євген Клопотенко

Приєднуйтесь до нашого каналу в Telegram

Найцікавіші статті та добірка важливих новин щовечора

Підписатися