Пирог Независимости. Пять рецептов к главному празднику страны

Роберт Таибби

Пять советов. Как получить максимальную пользу от психотерапии

Олег Шама

«Московиты очень лживы и коварны». Что писал Павел Алеппский о русских и украинцах во времена Хмельниччины

Георгий Коваленко

Софийность. Украинская философия жизни

Евгений Клопотенко

Шеф-повар, ресторатор, общественный активист

Еда /
От Киевской Руси до наших дней. Где начинается история украинской кухни

Наши предки оставили нам мощное культурно-историческое наследие, скрытое под кодовым замком: первое слово в этом коде — «Украина», а дальше идут «язык» и «еда»

13 марта 2025, 00:45 5442

Еда /
Интересные вариации. Пять блюд к Великому посту

Открывайте для себя богатство украинской кухни

9 марта 2025, 11:54 21722

Еда /
Не блины и не вареники. Блюдо, которое стоит приготовить на Масленицу

Расширьте свое представление о традиционном празднике

24 февраля 2025, 23:03 971

Еда /
Пять интересных рецептов. Блюда на Масленицу для всей семьи

У многих этот праздник ассоциируется с блинами, но традиционно украинцы в это время готовили блюда из молочных продуктов

16 февраля 2025, 09:03 12707

Рецепт /
Аромат невероятный, вкус еще лучше. Как приготовить люля-кебаб в духовке

Для аппетитной корочки используйте режим «Гриль»

20 января 2025, 23:03 3382

Еда /
Простые и интересные. Пять украинских блюд к новогоднему столу

Я переосмыслил традиционные рецепты и добавил кое-что новенькое, чтобы сделать блюда еще вкуснее

29 декабря 2024, 10:10 16199

Рецепт /
Настоящие украинские. Как приготовить вареники с фасолью

Раньше это было обычное блюдо у большинства семей, так почему бы не вернуть традицию и историю?

24 декабря 2024, 23:03 144

Праздничные традиции /
Пять аутентичных блюд, которые должны быть на рождественском столе

Они порадуют вас особенными украинскими вкусами

22 декабря 2024, 09:03 35250

Рецепт /
Хлебная магия. Как испечь рождественский калач

Что может лучше рассказать об украинских традициях, чем наш обрядовый хлеб?

19 декабря 2024, 23:03 225

Рецепт /
Традиционная рождественская выпечка. Как сделать пряники-панянки

Особенность этих пряников — розовая глазурь на основе свекольного сока

12 декабря 2024, 23:03 202

Украинская кухня /
Свое — вкуснее. Пять продуктов, которые влюбят в Украину

Вы ничего не знаете об Украине и ее еде, если хотя бы раз не пробовали что-то из этого перечня

30 ноября 2024, 00:45 4508

Кулинария /
Пять способов. Как спасти пересоленное блюдо

Некоторые продукты очень хорошо поглощают соль

25 ноября 2024, 23:03 353

Еда /
Сырная интерпретация. Как испечь полтавский кныш

Хочу, чтобы все-все попробовали это украинское блюдо

21 ноября 2024, 23:03 297

Рецепт /
Согреет изнутри. Как приготовить пирог с грушей

Этот рецепт растопит ваши сердца

13 ноября 2024, 23:03 1928

Еда /
Так просто. Как за три дня приготовить квашеную капусту

Ферментация — это часть украинских кулинарных традиций

28 октября 2024, 23:03 1385

Рецепт /
Выпечка со вкусом осени. Как приготовить вертуты с тыквой и яблоками

Обязательно попробуйте этот вкусный и ароматный десерт

16 октября 2024, 23:03 769

Рецепты /
Идеальный картофель и форель, запеченная с киви. Два блюда, которые стоит приготовить

Как минимум одно из них способно вас удивить

11 октября 2024, 23:03 611

Еда /
Чтобы жизнь стала проще и вкуснее. Как приготовить аджику и замариновать баклажаны

Хранить эти консервы можно круглый год

2 октября 2024, 23:03 380

Рецепт /
Если бы комфорт был едой. Как приготовить сливовый пляцок

Если вы вложите в него любовь и старания, он гарантированно получится вкусным

24 сентября 2024, 23:03 372

Общество /
Города для всех. Как сделать рестораны и кафе инклюзивными

Ресторанный бизнес должен влиять на доступность и безбарьерность своего города. Это должно быть мировоззренческой, принципиальной и последовательной позицией владельцев заведений, которые стремятся вывести сферу гостеприимства в Украине на качественно новый уровень

18 сентября 2024, 23:10 289

Евгений Клопотенко

Еда / От Киевской Руси до наших дней. Где начинается история украинской кухни

Еда / Интересные вариации. Пять блюд к Великому посту

Еда / Не блины и не вареники. Блюдо, которое стоит приготовить на Масленицу

Еда / Пять интересных рецептов. Блюда на Масленицу для всей семьи

Рецепт / Аромат невероятный, вкус еще лучше. Как приготовить люля-кебаб в духовке

Еда / Простые и интересные. Пять украинских блюд к новогоднему столу

Рецепт / Настоящие украинские. Как приготовить вареники с фасолью

Праздничные традиции / Пять аутентичных блюд, которые должны быть на рождественском столе

Рецепт / Хлебная магия. Как испечь рождественский калач

Рецепт / Традиционная рождественская выпечка. Как сделать пряники-панянки

Украинская кухня / Свое — вкуснее. Пять продуктов, которые влюбят в Украину

Кулинария / Пять способов. Как спасти пересоленное блюдо

Еда / Сырная интерпретация. Как испечь полтавский кныш

Рецепт / Согреет изнутри. Как приготовить пирог с грушей

Еда / Так просто. Как за три дня приготовить квашеную капусту

Рецепт / Выпечка со вкусом осени. Как приготовить вертуты с тыквой и яблоками

Рецепты / Идеальный картофель и форель, запеченная с киви. Два блюда, которые стоит приготовить

Еда / Чтобы жизнь стала проще и вкуснее. Как приготовить аджику и замариновать баклажаны

Рецепт / Если бы комфорт был едой. Как приготовить сливовый пляцок

Общество / Города для всех. Как сделать рестораны и кафе инклюзивными

ТОП-3 Мнения

Войти