Виталий Портников

Виталий Портников

Не знаю уже, что хуже. О «партии мира» и полезных идиотах

Иван Компан

Что волнует инвесторов во всем мире. И чем это грозит нам

Алексей Копытько

Алексей Копытько

И на фронте, и в тылу зиму мы проползём. Если не наделаем ошибок

Валерий Пекар

Армия. Язык. Вера — Но какой язык, чья армия и что за вера

Евгений Клопотенко

Шеф-повар, ресторатор, общественный активист

Украинская кухня /
В своей тарелке

Аутентичность, экологичность, локальность и изобретательность. Почему национальная кухня сможет уверенно покорять мировые рейтинги

3 января 2022, 23:03 5381

Рецепты /
Новый вкус праздника. Пять блюд к новогоднему столу

Сочетание брынзы и овощей создано на небесах, и я решил не пренебрегать этим подарком богов

30 декабря 2021, 22:40 115671

Рецепты /
Невероятно вкусно. Три праздничных десерта

Все ингредиенты вы легко найдете в ближайшем супермаркете

26 декабря 2021, 23:10 37055

Рецепты /
Без привкуса прошлого. Известные блюда на новый лад

Салат с ветчиной может стать как великолепной заменой оливье на праздничном столе, так и повседневным блюдом для вкусного обеда

12 декабря 2021, 22:45 67854

Рецепты /
Стоит попробовать. Три поразительных блюда из картофеля

Картофель по-селянски, пюре или жареный — это первое, что приходит на ум, но блюда из картофеля могут быть значительно разнообразнее

5 декабря 2021, 12:45 34825

Рецепты /
Из брюссельской и цветной. Три блюда из капусты

Кисло-сладкую яркую айву и сладкую брюссельскую капусту с легкой ореховой ноткой просто необходимо объединить, подчеркнув этот дуэт мягкой соленой брынзой

21 ноября 2021, 22:34 10436

Рецепты /
Вкусно и сытно. Три мясных блюда, которые легко приготовить

Это именно то, что нужно осенними вечерами

7 ноября 2021, 22:10 29220

Рецепты /
Наслаждайтесь нереальным вкусом. Четыре блюда из яблок

Яблоки можно добавлять в салаты, запекать в духовке, готовить на гриле и мариновать в них мясо

24 октября 2021, 21:40 27619

Еда /
Приготовьте сегодня. Вкусный ужин за полчаса

Если вы не любите брокколи и цветную капусту, то это лишь потому, что не пробовали приготовить из них запеканку

11 октября 2021, 00:32 13639

Украинская кухня /
Больше, чем еда. Почему я постоянно говорю о борще

Пока мы выясняем отношения в фейсбук-баталиях, в глобальном измерении борщ преимущественно считается блюдом русской кухни

8 октября 2021, 00:22 6448

Рецепты /
Идеальный ужин. Три блюда из тыквы

Кроме супа, пюре и салатов из тыквы можно приготовить даже десерт

3 октября 2021, 23:48 23852

Рецепты /
Гастрономический праздник. Три блюда с грибами

Ризотто из риса арборио с овощным бульоном получается невероятно нежным, а белые грибы и сухое вино сделают блюдо еще более изысканным

26 сентября 2021, 22:40 4446

Рецепты /
Любовь с первого кусочка. Три блюда из слив

Сочетание слив, кофе, кардамона и корицы приведет вас в восторг, я обещаю

12 сентября 2021, 23:11 18496

Рецепты /
Кваша, гомбовцы и кифлики. Три старинных украинских десерта

День Независимости — чуть ли не лучшая возможность для того, чтобы больше узнать об украинской кухне

22 августа 2021, 21:15 8932

Рецепты /
Непревзойденный вкус. Три блюда из баклажанов

Когда я впервые попробовал бабагануш, мои рецепторы сошли с ума

16 августа 2021, 00:20 21825

Рецепты /
Простые и вкусные. Четыре блюда для пикника

Пикник за городом — вовсе не повод ограничиваться только шашлыками

26 июля 2021, 01:39 15903

Рецепты /
Волшебный вкус. Три блюда из ягод

Хотите получить максимум удовольствия от ежевики? Добавьте к ней немного апельсиновой цедры

18 июля 2021, 22:20 7249

Рецепты /
Вам точно понравится. Три блюда с вишнями

Попробуйте совместить сладкую свеклу с кислой вишней, а чтобы уравновесить вкус, добавьте немного соленой феты и пряной рукколы

5 июля 2021, 00:57 5622

Кулинарные эксперименты /
Идеальный сезонный рецепт. Три блюда из клубники

Начало лета — время для кулинарных экспериментов с овощами и ягодами

21 июня 2021, 12:10 7662

Еда /
Обед за полчаса. Три простых рецепта изысканных блюд

Паста с морепродуктами — это отдельный вид гастрономического наслаждения

7 июня 2021, 00:40 36025

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10