Алла Рожкова

Слушать и слышать. Как помочь пережить боль утраты

Питер Дикинсон

Серьезная проблема для Кремля. Что происходит в армии России

Максим Яковлев

Кровавая реальность Украины и Idealpolitik Запада. Что должны понять украинцы?

Андрей Смирнов

Инициатива покинула Путина и переходит к ВСУ

Евгений Клопотенко

Кулинарный эксперт, шеф-повар, соучредитель и бренд-шеф ресторана «100 років тому вперед», исследователь украинской кухни, идеолог проекта CultFood

Рецепт /
Золотое правило. Как приготовить хрустящие малосольные огурцы

Два часа при комнатной температуре, три-четыре в холодильнике — и готово

2 августа, 23:03 27609

Рецепты /
Не окрошка и не гаспачо. Пять холодных супов, которые стоит приготовить в жаркую погоду

Если в этом списке есть названия, которые вы слышите впервые, не переживайте, все рецепты максимально просты

31 июля, 12:57 8841

Рецепты /
Невероятно вкусные. Три летних пирога с ягодами

Небольшая кислинка свежей черники идеально сочетается с нежностью сметанной заливки

15 июля, 22:22 24339

Больше, чем еда /
Культурное наследие. Три рецепта борща на любой вкус

Борщ — это больше, чем просто еда

2 июля, 11:50 10558

Рецепты /
Наслаждайтесь и экспериментируйте. Четыре блюда из цветной капусты

От аромата и вкуса этих блюд у вас закружится голова

24 июня, 01:25 9514

Рецепты /
Такого вы еще не пробовали. Четыре новых идеи для салатов

Эти рецепты позволят взглянуть на главное блюдо лета под новым углом

10 июня, 21:13 19163

Рецепты /
Результат вас поразит. Три быстрых блюда в духовке

Обязательно приготовьте нежную и сочную мусаку и ощутите колорит солнечной Греции

28 мая, 21:13 22486

Рецепты /
Нужно ловить момент. Три блюда из молодого картофеля, которые стоит приготовить

Если надоело подавать молодой картофель с укропом, можно попробовать приправить его корицей

16 мая, 22:10 7427

Рецепты /
Ценность идентификации. Три украинских блюда, которые стоит приготовить

Верю, что благодаря еде можно укрепить страну

28 апреля, 23:50 44833

Как победить Россию /
Украиноощущение. Наименьшее и наибольшее, что мы можем сделать сегодня

Долгое время враг навязывал нам чувство страха и вины за то, кем мы есть

8 апреля, 11:55 3448

Рецепты /
Ужин на одного. Три блюда для тех, кто проводит День святого Валентина в одиночестве

Советую приготовить стейк из лосося на гриле — это всегда очень просто, быстро и вкусно

13 февраля, 12:13 10591

Рецепты /
Вкусные и согревающие. Три супа для холодного времени года

Их приготовление займет не больше 45 минут

30 января, 23:10 27438

Рецепты /
Для особого ужина. Два украинских блюда, которые стоит приготовить на Рождество

Во многих регионах Украины постный борщ — это обязательное рождественское блюдо, почти как кутья

7 января, 11:10 20141

Вкус вас порадует. Три простых блюда к рождественскому столу

Приготовление этих блюд займет минимум времени

5 января, 21:53 7569

Украинская кухня /
В своей тарелке

Аутентичность, экологичность, локальность и изобретательность. Почему национальная кухня сможет уверенно покорять мировые рейтинги

3 января, 23:03 5358

Рецепты /
Новый вкус праздника. Пять блюд к новогоднему столу

Сочетание брынзы и овощей создано на небесах, и я решил не пренебрегать этим подарком богов

30 декабря 2021, 22:40 115279

Рецепты /
Невероятно вкусно. Три праздничных десерта

Все ингредиенты вы легко найдете в ближайшем супермаркете

26 декабря 2021, 23:10 36775

Рецепты /
Без привкуса прошлого. Известные блюда на новый лад

Салат с ветчиной может стать как великолепной заменой оливье на праздничном столе, так и повседневным блюдом для вкусного обеда

12 декабря 2021, 22:45 67165

Рецепты /
Стоит попробовать. Три поразительных блюда из картофеля

Картофель по-селянски, пюре или жареный — это первое, что приходит на ум, но блюда из картофеля могут быть значительно разнообразнее

5 декабря 2021, 12:45 34581

Рецепты /
Из брюссельской и цветной. Три блюда из капусты

Кисло-сладкую яркую айву и сладкую брюссельскую капусту с легкой ореховой ноткой просто необходимо объединить, подчеркнув этот дуэт мягкой соленой брынзой

21 ноября 2021, 22:34 9689