Євген Клопотенко
Євген Клопотенко
Щоб насолодитися смаком і затишком. Чотири яскраві осінні рецепти
Роберт Таіббі
Роберт Таіббі
Для серйозних розмов. Шість важливих навичок спілкування
Юлія Тищенко
Юлія Тищенко
Що не так із наративом «Я більше не вивожу цієї війни»
Деніел Кіммедж
Деніел Кіммедж
Це гірше, ніж ви думали. Як ШІ руйнує наше суспільство

Євген Клопотенко

Шеф-кухар, ресторатор, громадський активіст

Євген Клопотенко


Їжа /
Щоб насолодитися смаком і затишком. Чотири яскраві осінні рецепти

Вони допоможуть перетворити звичайний обід або вечерю на маленьке свято

20 вересня, 09:03 241

Українська кухня /
Пиріг Незалежності. П’ять рецептів до головного свята країни

Незалежність живе не лише у державних символах

23 серпня, 09:03 7649

Їжа /
Пропоную поекспериментувати. П’ять цікавих рецептів консервації

Уявіть собі яскраву текстуру з хрусткими шматочками овочів, де кожна ложка містить і кислинку, і помірну солодкість, і пряність спецій

2 серпня, 23:12 9235

Їжа /
З кабачків і з томатів. П’ять незвичних рецептів варення

Якщо щороку варити лише полуничний чи малиновий джем, можна пропустити багато цікавого

19 липня, 09:03 3480

Їжа /
Не лише десерт. Чотири несподівані рецепти з літніх фруктів

Персики з часником — чудовий гарнір до м’ясних страв

22 червня, 22:26 4403

Рецепти /
Із дині та абрикосів. Чотири холодні супи, які варто приготувати цього літа

Окрім класичних рецептів раджу спробувати й несподівані поєднання

7 червня, 09:03 6621

Рецепти /
Для легкої весняної вечері. Чотири страви з молодих овочів

Вони ідеально пасуватимуть до травневих вечорів

17 травня, 23:16 3142

Рецепти /
Корисно та по-весняному смачно. Три страви, які варто приготувати в травні

Тут є ідеї і для сніданку, і для вечері

3 травня, 23:16 15363

Рецепти /
Смачні відкриття. Дві весняні страви, які раджу приготувати, поки триває сезон

Якщо ви досі не готували зелений борщ із кропиви і не маринували спаржу, саме час це зробити

27 квітня, 23:03 4404

Рецепти /
Справжня магія. Чотири страви, які можна приготувати на природі

Влаштовуйте пікніки частіше, тому що ми самі створюємо спогади

17 квітня, 23:03 5876

Великдень /
Без зайвого клопоту. Як спекти паску на розпушувачі

Це те, що потрібно для старту

1 квітня, 23:03 3270

Рецепти /
До святкового столу. Що приготувати на Великдень

Деякі з цих страв зовсім прості, деякі потребують більше часу на приготування, але всі їх варто спробувати

29 березня, 09:03 22868

Рецепти /
Яскраві весняні смаки. Три салати, які раджу приготувати саме зараз

Тут є і знайомі поєднання, і трохи несподівані

8 березня, 09:03 5306

Рецепти /
Не тільки млинці. Чотири страви, які варто приготувати на Масницю

Обирайте ту, що вам більше до душі

19 лютого, 21:13 5013

Рецепти /
Не привід залишатися голодними. Чотири страви, для приготування яких не потрібні ні газ, ні електрика

Що приготувати без плити на вечерю, щоб було ситно?

8 лютого, 09:03 9727

Їжа /
Для морозних днів. Швидкі рецепти п’яти ситних страв

Без складних процесів і з мінімумом електроенергії

25 січня, 09:03 5310

Рецепти /
Що з'їсти, щоб зігрітися. Прості страви для морозних днів

Ситні, смачні та зрозумілі — саме те, що потрібно взимку

11 січня, 09:03 6586

Рецепт /
Це дуже смачно. Як приготувати вертуту

Цю випічку мають скуштувати в кожному домі

5 січня, 23:03 3901

Для гурманів, але без фанатизму /
П’ять смачних ідей для новорічного столу

Зробіть цей Новий рік красивим у всіх сенсах

28 грудня 2025, 09:03 9317

Суспільство /
Світло всередині. Як ми створюємо своє Різдво

Здається, що українське Різдво зараз ніби заново народжується

24 грудня 2025, 15:15 508

ТОП-3 погляди


Вадим Денисенко
Вадим Денисенко
Закон Ліндсі Грема ухвалили. Радіти особливо не потрібно
28157
Володимир Фесенко
Володимир Фесенко
Прозорі натяки Валерія Залужного
12834
Ігор Семиволос
Ігор Семиволос
Чому документальний фільм NAZA таврують свої ж в Ізраїлі
9112
Вадим Денисенко
Вадим Денисенко
Закон Ліндсі Грема ухвалили. Радіти особливо не потрібно
28157
Володимир Фесенко
Володимир Фесенко
Щодо санкцій проти Мендель
16700
Володимир Фесенко
Володимир Фесенко
Прозорі натяки Валерія Залужного
12834
Михайло Фішман
Михайло Фішман
Навіщо Путіну Донбас
176494
Андрій Кокотюха
Андрій Кокотюха
Путіна не повісять. Він помре своєю смертю
95740
Олена Любченко
Олена Любченко
П’ять причин. Чому дорослі жінки не поспішають створювати стосунки
49374

Ми рекомендуємо

Макс Бут: Чистки, проведені Гегсетом, створили вакуум у керівництві Сухопутних військ. Військово-морські сили також перебувають у вкрай складному становищі (Фото: Скриншот)
Макс Бут
Чистки, звільнення і хаос. Як Трамп і Гегсет зруйнували армію США
2 вересня, 07:13
9060
Марк Тіссен: Коли диктатори й терористи відкрито заявляють про свої наміри, їхні слова слід сприймати серйозно. Так уже робили Ленін, Гітлер і Путін (Фото: Yahoo)
Марк Тіссен
Зробив те, чого не робив жоден президент США. Чому я вважаю, що Трамп мав рацію, атакувавши Іран
1 вересня, 20:03
3465
Енн Епплбаум: З 2024 року російські дрони влаштовують справжнє «сафарі на людей» у Херсоні та інших районах півдня й сходу України, вистежуючи мирних жителів, щоб їх убити
Енн Епплбаум
Енн Епплбаум — про те, чому путінське людське сафарі стає реальністю нашого світу
13 серпня, 09:55
1879
Макс Бут: Дональд Трамп уже зараз має достатньо повноважень для запровадження масштабних санкцій проти Росії. Він просто не надто активно ними користувався (Фото: Скриншот)
Макс Бут
Це те саме, що дати сірники палію-маніяку. Чим небезпечний закон Ґрема
5 серпня, 06:21
13794