Повар, ресторатор, судья проекта МастерШеф, совладелец ресторанов Lucky и Chef’s table
Подавайте с ягодами и взбитыми сливками или с медом
Как и для любых блюд из картофеля, важно выбрать хороший сорт
Вы можете обжарить баклажаны во фритюре или просто на сковороде
Выбирайте картофель с высоким содержанием крахмала и дополняйте специями по своему вкусу
Готовлю его густым и наваристым — таким, чтобы ложка стояла
Невероятно влажный, сочный и буквально тает во рту
Одна из особенностей этого способа консервирования в том, что баклажаны сначала обжаривают
Холодник с рыбой — отнюдь не новое блюдо для украинской кухни
Подавайте их со сгущенным молоком или абрикосовым вареньем
Такой пирог вкусно есть и сам по себе, и с мороженым
Такие сливы также можно использовать в качестве дополнительного гарнира к мясу
Процесс требует времени и терпения, но оно того стоит
Хранить их нужно в холодильнике, а есть лучше комнатной температуры
Я решил сделать один большой пирог, а вы можете разделить его на две части
С таким перцем также можно готовить брускетты или использовать его как дополнительный гарнир
Зимой вы будете ими наслаждаться
Если будете есть сразу, добавьте сливочное масло, а если будете закрывать для длительного хранения — сахар и уксус
Так можно готовить и кильку, и анчоусы, и мелкую морскую рыбу
Вы можете дополнить его ягодной или шоколадной начинкой
Так зерна будут сочными и мягкими
NV Премиум это:
или
Продолжить читать материалы открытого доступа
назад ко входу
Мы отправили вам письмо с ссылкой на создание нового пароля
Если письмо не пришло в течение нескольких минут, пожалуйста, проверьте папку Спам.
В случае возникновения проблем, пожалуйста, напишите в службу поддержки support@nv.ua