Олег Шама

Росія очима Маркса і Енгельса. Які думки цих авторів були в СРСР заборонені

Стефан Вольф

Бунт Федорова і гнів Банкової

Артур Дронь

Виняткові тексти. П’ять нещодавно прочитаних книжок, які мені сподобалися

Світлана Ройз

Вплив нашого погляду. Чому варто частіше дивитися одне на одного

Володимир Ярославський

Кухар, ресторатор, суддя проєкту МастерШеф, співвласник ресторанів Lucky і Chef’s table

Десерт /
Додадуть енергії та піднімуть настрій. Як зробити шоколадні цукерки з розмарином

Зберігати їх треба в холодильнику, а їсти краще кімнатної температури

28 серпня, 23:03 3484

Рецепт /
Начинки має бути багато. Як спекти дуже маковий пиріг

Я вирішив зробити один великий пиріг, а ви можете розділити на дві частини

26 серпня, 23:03 8260

Рецепт /
З козячим сиром. Як приготувати салат із запеченого перцю

З таким перцем також можна готувати брускети або використовувати його як додатковий гарнір

14 серпня, 23:03 1531

Рецепт /
Хрумкі та ароматні. Як замаринувати огірки

Взимку ви будете ними насолоджуватись

13 серпня, 23:03 4450

Рецепт /
І на зиму, і на зараз. Як приготувати кабачкову ікру

Якщо їстимете одразу, додайте вершкове масло, а якщо закриватимете для тривалого зберігання — цукор і оцет

10 серпня, 23:03 12080

Їжа /
Що може бути смачніше? Як замаринувати тюльку

Так можна готувати й кільку, і анчоуси, і дрібну морську рибу

27 липня, 23:03 2135

Десерт /
Усього з двох інгредієнтів. Як зробити смачне домашнє морозиво

Ви можете доповнити його ягідною або шоколадною начинкою

21 липня, 23:03 11021

Їжа /
Відкриваємо сезон. Найкращий спосіб варити кукурудзу

Так зерна будуть соковитими та м'якими

13 липня, 23:03 50925

Рецепт /
Результат сподобався. Як приготувати пиріг з абрикосами

Щоб пришвидшити процес, я взяв готове печиво, але ви можете самостійно зробити пісочну основу

6 липня, 23:03 11120

Рецепти /
Смак дитинства. Як зробити «горішки» зі згущеним молоком

Додайте в крем масло — так печиво довше залишатиметься хрумким

19 червня, 23:03 1437

Їжа /
Ароматний і ситний сніданок. Як приготувати шакшуку

Головний секрет ідеальної шакшуки — у приготуванні густого, насиченого спеціями овочевого соусу та делікатному тушкуванні яєць

16 червня, 23:03 5763

Хліб /
Без довгого замісу. Як спекти найпростішу чіабату

Працювати з тістом — це окреме задоволення

9 червня, 23:03 4435

Рецепт /
Кілька старих секретів. Як приготувати гороховий суп

Замініть картоплю іншим овочем

4 червня, 23:03 2222

Їжа /
Легкі та водночас ситні. Як я готую курячі котлети

Всупереч поширеним рекомендаціям не раджу додавати до фаршу яйця

26 травня, 23:03 14935

Їжа /
Яскрава й ароматна страва. Як приготувати кебаб із яловичини в аерогрилі

Це неймовірно смачно та соковито

21 травня, 23:03 759

Їжа /
З гострим соусом. Як приготувати найсмачніші реберця барбекю

Краще залишити їх маринуватися на ніч

14 травня, 23:03 281

Рецепт /
Корисний та смачний. Як спекти сочевичний хліб

Це один із найпростіших варіантів хліба без глютену

11 травня, 23:03 775

Рецепт /
Найсмачніша версія. Як приготувати биту мариновану редиску

Це найкраще, що можна зробити з редиски за 5 хвилин

4 травня, 23:03 886

Їжа /
Без духовки. Як приготувати хачапурі на кефірі з зеленню та сиром

Я обожнюю додавати в начинку молоду цибулю або часник

28 квітня, 23:03 3098

Рецепт /
Із сирним кремом і фруктовим кюлі. Як спекти меренговий рулет

Він може стати вашою коронною стравою

15 квітня, 23:03 831

Ми рекомендуємо

Енн Епплбаум

Енн Епплбаум — про те, чому путінське людське сафарі стає реальністю нашого світу

13 серпня, 09:55

1718

Макс Бут

Це те саме, що дати сірники палію-маніяку. Чим небезпечний закон Ґрема

5 серпня, 06:21

13665

Енн Епплбаум

Чому Грем зрадив ідеали, у які вірив, але все одно 10 разів приїжджав до України

15 липня, 09:22

12634

Макс Бут

Трамп розвернувся на 180 градусів. Але чи варто вірити його обіцянкам

15 липня, 07:14

1225

Володимир Ярославський

Десерт / Додадуть енергії та піднімуть настрій. Як зробити шоколадні цукерки з розмарином

Рецепт / Начинки має бути багато. Як спекти дуже маковий пиріг

Рецепт / З козячим сиром. Як приготувати салат із запеченого перцю

Рецепт / Хрумкі та ароматні. Як замаринувати огірки

Рецепт / І на зиму, і на зараз. Як приготувати кабачкову ікру

Їжа / Що може бути смачніше? Як замаринувати тюльку

Десерт / Усього з двох інгредієнтів. Як зробити смачне домашнє морозиво

Їжа / Відкриваємо сезон. Найкращий спосіб варити кукурудзу

Рецепт / Результат сподобався. Як приготувати пиріг з абрикосами

Рецепти / Смак дитинства. Як зробити «горішки» зі згущеним молоком

Їжа / Ароматний і ситний сніданок. Як приготувати шакшуку

Хліб / Без довгого замісу. Як спекти найпростішу чіабату

Рецепт / Кілька старих секретів. Як приготувати гороховий суп

Їжа / Легкі та водночас ситні. Як я готую курячі котлети

Їжа / Яскрава й ароматна страва. Як приготувати кебаб із яловичини в аерогрилі

Їжа / З гострим соусом. Як приготувати найсмачніші реберця барбекю

Рецепт / Корисний та смачний. Як спекти сочевичний хліб

Рецепт / Найсмачніша версія. Як приготувати биту мариновану редиску

Їжа / Без духовки. Як приготувати хачапурі на кефірі з зеленню та сиром

Рецепт / Із сирним кремом і фруктовим кюлі. Як спекти меренговий рулет

ТОП-3 погляди