/Сир

Важко сказати, які сири найкращі у світі, оскільки багато в чому це залежить від особистого смаку та кулінарних уподобань, однак, деякі види сирів мають високу поживну цінність і можуть бути корисними для вашого здоров’я.

Швейцарські сировари програли суд за сир ементаль, відомий своїми великими дірками. Європейським сироварам дозволили безперешкодно використовувати цю назву.

Книга рекордів Гіннеса назвала найдорожче у світі морозиво, на розробку якого пішло понад півтора року. Його виготовляють у Японії з рідкісних інгредієнтів.

З середини квітня вже почався сезон справжньої спаржі, аспарагуса, тому ділимося з вами простим рецептом сезонного тарта від кулінарного блогера.

Хрумкі трубочки з лаваша з начинкою легко готуються та швидко зникають зі столу.

Дивовижно ніжний чизкейк з вишнею зможуть приготувати навіть ті господині, котрим до цього не вдавалося побалувати рідних та друзів тортом власного випікання.

Сирна паска — традиційна українська великодня випічка, яку також можна приготувати без використання духовки. Цей рецепт сирної паски простий та швидкий. Він стане відмінною альтернативою традиційній випічці для тих, хто не має можливості випікати паску у духовці.

На прем'єрі шоу телеканалу СТБ Пекельні борошна з Євгеном Клопотенком шеф-кухар, разом із запрошеним гостем Володимиром Остапчуком, приготував ароматну грибну юшку з сиром.

Хоч сири з блакитною пліснявою вже досить давно знайомі українцям і багатьом вони полюбилися, дехто все ще їх остерігається.

Рецептом у своїх соцмережах поділився шеф-кухар і суперфіналіст шоу МастерШеф: Битва сезонів Владислав Міцкевич.

Такі ватрушки є не тільки досить традиційною українською випічкою, але й нагадують про дитинство.

В Україну завезли із Франції сири з бактерією, що викликає менінгіт, сепсис та інші небезпечні для здоров’я людини інфекції.

Рецептом страви у своєму Instagram поділилася фуд-блогерка Ольга Головіна.

Це просте і бюджетне поєднання продуктів створює вартісний тандем.

М’який та смачний плавлений сир використовується у багатьох стравах, ось тільки мало хто любить натирати його на тертці.

Приготувати смачний та оригінальний салат можна навіть із кількох інгредієнтів.

Сир, що залежався навіть у постійно працюючому холодильнику, стає непридатним для вживання.

Рецептами поділилася кондитерка Ліза Глінська у своєму Instagram.

Розповідаємо, які українські сири здобули нагороди серед понад чотирьох тисяч конкурентів на найбільшому сирному конкурсі Європи та завоювали прихильність членів міжнародного журі.

На фестивалі World Cheese Awards 2022, що відбувся у місті Ньюпорт в Уельсі, Велика Британія, назвали найкращий сир 2022 року.