Валерій Залужний

Валерій Залужний

За п’ять років до виходу з пустелі. Вирішальний момент для української незалежності

Євген Клопотенко

Євген Клопотенко

Пиріг Незалежності. П’ять рецептів до головного свята країни

Ілля Кенігштейн

Ілля Кенігштейн

На зустріч із Люцифером

Дайан Френсіс

Сутінки для Путіна

Консервація

Найкращий перекус для здоров’я мозку: троє дієтологів обрали один і той самий варіант

Час перекусу часто стає моментом, коли найважче зробити здоровий вибір. Троє зареєстрованих дієтологів назвали перекус, який найкраще підтримує здоров’я мозку.

22 серпня, 06:18

На будь-який смак. П’ять рецептів консервації з яблук на зиму від Євгена Клопотенка

Серпневі клопоти переходять від збору врожаю до його консервації. А щоб зберегти вітаміни та усі смаки одного з улюблених фруктів саду обирайте перевірені та трендові рецепти.

19 серпня, 14:40

Не лише влітку. Три рецепти консервації зі шпарагівки для холодної пори року

Стручкова квасоля — не лише універсальний продукт для безлічі страв, а й цінне джерело корисних речовин. Нею можна насолоджуватися влітку та смакувати взимку.

18 серпня, 16:06

І на дві, і на 20 банок. Добірка рецептів помідорів на зиму від Євгена Клопотенка — зелені, квашені, гострі

Щедрий урожай не має пропасти задарма. Пробуйте нові й перевірені рецепти помідорів у пік сезону консервації.

17 серпня, 10:27

Ікра, і не тільки. 10 перевірених рецептів з кабачками на зиму, які захочеться повторювати щороку

Сезон кабачків завжди настає раптово. Ще вчора на грядці було кілька невеликих плодів, а вже за тиждень господарі думають, куди подіти черговий урожай.

28 липня, 15:10

Не лише тунець. Яка консервована риба вважається найкориснішою

Багато хто й досі вважає консервовану рибу продуктом «про всяк випадок», що стає в пригоді, коли немає часу готувати. Проте дієтологи запевняють: деякі рибні консерви за своєю користю не поступаються свіжій рибі й можуть стати одним із найцінніших продуктів у раціоні.

19 липня, 08:10

Для закруток на зиму. Які кришки обрати та на що звернути увагу у сезон консервації

Якщо плануєте заготовляти овочі та фрукти на зиму, то подбайте не лише про продукти харчування, а й про кришки. Від вашого вибору залежить їх якість і термін зберігання.

18 липня, 14:25

На всі випадки життя. 12 базових продуктів тривалого зберігання, які мають бути в кожній коморі

Продуманий запас продуктів не лише спрощує приготування щоденних вечерь, а й рятує у ситуаціях, коли звичний розклад руйнується.

12 липня, 10:05

Не викидайте. Три прості кроки, щоб позбутися гіркоти в огірках — Клопотенко

Якщо свіжі огірки почали гірчити, це ще не привід їх викидати. Існує кілька простих способів зменшити або повністю прибрати гіркоту, зберігши хрусткість і смак овочів.

7 липня, 18:29

Ні, не вічно. Скільки може зберігатися консервована їжа — та коли банки варто викинути

Консерви – це бюджетні продукти довготривалого зберігання, які ідеально підходять для надзвичайних ситуацій та швидкого приготування їжі.

5 липня, 13:42

Ідеально хрусткі. Як перетворити консервовані огірки у кулінарний шедевр плюс найкращі рецепти

Вже незабаром в Україні розпочнеться сезон свіжих огірків. Пропонуємо заздалегідь приготуватися і зберегти ці рецепти консервації. Ваші огірки взимку будуть хрусткими, в міру солоними і корисними.

9 червня, 07:08

Чітміл по-українськи: шість найкращих рецептів солоних огірків на зиму

Сезон закруток вже не за горами. Якщо ви полюбляєте хрусткі, ароматні огірки взимку, то зберігайте ці прості і водночас геніальні рецепти.

8 червня, 07:07

Без морозилки і зайвого клопоту. Як зберігти кріп на зиму за старовинним методом

Через періодичні відключення електроенергії, пов’язані з ракетними обстрілами України, не завжди є можливість заморожувати свіжу зелень чи овочі на зиму. Пропонуємо перевірений спосіб зберігання кропу, яким користувалися ще в давнину.

28 травня, 07:07

Ідеальний стратегічний запас. Вісім овочів, які дієтологи радять купувати консервованими, а не свіжими

Консервовані овочі давно перестали бути «запасом на крайній випадок». У багатьох випадках вони не поступаються свіжим за вмістом корисних речовин, а іноді навіть виграють за рахунок способу обробки і зручності зберігання.

24 травня, 14:45

Ритейл/Нерухомість

Два відомі бренди. Українські продукти з’явились на полицях однієї з найбільших торговельних мереж Іспанії

В одній з найбільших торговельних мереж Іспанії Carrefour почались продажі продукції українських виробників.

17 грудня 2025, 15:14

Точно не безлім! Скільки часу можна зберігати домашню консервацію: пояснює експертка

Обожнюєте хрусткі мариновані томати і не проти поласувати солодким ягідним варення взимку? На здоров’я, основне — це не забувайте про ці правила належного зберігання консервації.

22 листопада 2025, 07:10

По-фінськи чи з секретним інгредієнтом. Три-топ рецепти приготування помідорів на зиму

Ці способи заготівлі овочів — справжня знахідка. Не потребують багато зусиль чи дорогих інгредієнтів. Виходять смачними та ароматними. Встигніть скористатися до закінчення сезону помідорів!

14 вересня 2025, 05:28

Забудьте про мед. Ці поєднання відкриють сир з нового боку — що рекомендує експертка

Сирна експертка Оксана Чернова вкотре ділиться своїми секретами про ідеальні поєднання сиру. Цього разу парою стануть фруктові акценти сезону.

26 серпня 2025, 18:32

Щоб залишалися хрусткими. 10 основних правил під час консервування огірків, які зроблять їх смачними та безпечними

Безпечно консервуйте літній урожай, дотримуючись цих порад.

25 серпня 2025, 05:42

Свій бізнес

45 млн грн інвестицій. На Тернопільщині запрацював новий консервний завод

В індустріальному парку Західноукраїнський промисловий хаб почав відвантаження продукції новий завод продовольчих товарів Бабуся Маруся корпорації Агропродсервіс.

22 серпня 2025, 12:10

Консервація

1
2
3
4
5
6
7
8