Дайан Фрэнсис

Хмара вместо Федорова. Что о нем говорят и чего от него ожидать

Мик Райан

«Верните Мишу!» Почему Запад испугался отставки Федорова

Александр Коваленко

Александр Коваленко

О «совковом генерале» и молодом реформаторе

Том Купер

Секреты «Мозаичной обороны» КСИР. Почему Иран непобедим

Консервация

Не только тунец. Какая консервированная рыба считается самой полезной

Консервированную рыбу многие до сих пор считают продуктом «на всякий случай», который выручает, когда нет времени готовить. Однако диетологи уверяют: некоторые рыбные консервы по своей пользе не уступают свежей рыбе и могут стать одним из самых ценных продуктов в рационе.

19 июля, 08:10

Для зимних заготовок. Какие крышки выбрать и на что обратить внимание в сезон консервации

Если вы планируете делать заготовки из овощей и фруктов на зиму, позаботьтесь не только о самих продуктах, но и о крышках. От вашего выбора зависят качество заготовок и срок их хранения.

18 июля, 14:25

На все случаи жизни. 12 базовых продуктов длительного хранения, которые должны быть в каждой кладовой

Продуманный запас продуктов не только упрощает приготовление ежедневных ужинов, но и выручает в ситуациях, когда привычный распорядок нарушается.

12 июля, 10:05

Не выбрасывайте. Три простых шага, чтобы избавиться от горечи в огурцах — Клопотенко

Если свежие огурцы начали горьчить, это ещё не повод их выбрасывать. Существует несколько простых способов уменьшить или полностью устранить горечь, сохранив хрусткость и вкус овощей.

7 июля, 18:29

Нет, не вечно. Сколько может храниться консервированная еда — и когда банки стоит выбросить

Консервы — это недорогие продукты длительного хранения, которые идеально подходят для чрезвычайных ситуаций и быстрого приготовления пищи.

5 июля, 13:42

Идеально хрустящие. Как превратить консервированные огурцы в кулинарный шедевр плюс лучшие рецепты

Уже скоро в Украине начнется сезон свежих огурцов. Предлагаем заранее приготовиться и сохранить эти рецепты консервации. Ваши огурцы зимой будут хрустящими, в меру солеными и полезными.

9 июня, 07:08

Читмил по-украински: шесть лучших рецептов соленых огурцов на зиму

8 июня, 07:07

Без морозилки и лишних хлопот. Как сохранить укроп на зиму по старинному методу

Из-за периодических отключений электроэнергии, связанных с ракетными обстрелами РФ, не всегда есть возможность замораживать свежую зелень или овощи на зиму. Предлагаем проверенный способ хранения укропа, которым пользовались еще в древности.

28 мая, 07:07

Идеальный стратегический запас. Восемь овощей, которые диетологи советуют покупать консервированными, а не свежими

Консервированные овощи давно перестали быть «запасом на крайний случай». Во многих случаях они не уступают свежим по содержанию полезных веществ, а иногда даже выигрывают за счет способа обработки и удобства хранения.

24 мая, 14:45

Ритейл/Недвижимость

Два известных бренда. Украинские продукты появились на полках одной из крупнейших торговых сетей Испании

В одной из крупнейших торговых сетей Испании Carrefour начались продажи продукции украинских производителей.

17 декабря 2025, 15:14

Точно не безлим! Сколько времени можно хранить домашнюю консервацию: объясняет эксперт

Обожаете хрустящие маринованные томаты и не прочь полакомиться сладким ягодным вареньем зимой? На здоровье, основное — это не забывайте об этих правилах надлежащего хранения консервации.

22 ноября 2025, 07:10

По-фински или с секретным ингредиентом. Три-топ рецепты приготовления помидоров на зиму

Эти способы заготовки овощей — настоящая находка. Не требуют много усилий или дорогих ингредиентов. Получаются вкусными и ароматными. Успейте воспользоваться до окончания сезона помидоров!

14 сентября 2025, 05:28

Забудьте о меде. Эти сочетания откроют сыр с новой стороны — что рекомендует эксперт

Сырный эксперт Оксана Чернова в очередной раз делится своими секретами об идеальных сочетаниях сыра. На этот раз парой станут фруктовые акценты сезона.

26 августа 2025, 18:32

Чтобы оставались хрустящими. 10 основных правил при консервировании огурцов, которые сделают их вкусными и безопасными

Безопасно консервируйте летний урожай, следуя этим советам.

25 августа 2025, 05:42

Свой бизнес

45 млн грн инвестиций. На Тернопольщине заработал новый консервный завод

В индустриальном парке Западноукраинский промышленный хаб начал отгрузку продукции новый завод продовольственных товаров Бабуся Маруся корпорации Агропродсервис.

22 августа 2025, 12:10

Свой бизнес

В Украине запустили новый завод по переработке и консервированию овощей

Корпорация Агропродсервис запустила новый завод продовольственных товаров в Великоберезовицкой громаде (Тернопольская область).

29 июля 2025, 12:58

Расскажите своим друзьям-гурманам. Фуд-трендом этого года являются маринованные огурцы — прогноз от Pinterest

Поколение X и миллениалы будут в восторге от огуречных тортов, огуречного де галло, огуречных фри — и даже огуречных маргарит.

7 июля 2025, 15:05

Не выбрасывайте. 10 способов использования остатков варенья, от соуса для барбекю до коктейлей

Эти вкусные идеи вдохновят вас использовать остатки баночки варенья, желе или джема.

9 мая 2025, 06:05

Лайфхаки

Консервация на зиму. Сколько можно хранить в домашних условиях соленья и компоты, чтобы не получить пищевое отравление

Значительная часть украинцев делает запасы на зиму в виде консервации, которая, как оказалось, не вечна.

4 февраля 2025, 03:21

Традиционные зимние продукты украинцев: чем раньше питались и как заготавливали продукты на полгода

23 декабря 2024, 08:19

Консервация

1
2
3
4
5
6
7
8