Ігор Семиволос

Хто із ймовірних прем'єрів Ізраїлю є союзником для України

Ігар Тишкевич

Чи може Україна розпочати власну гру в переговорах

Анатолій Амелін

Анатолій Амелін

Мир пропонували ще у 2023 році? Кому вигідно говорити про це зараз

Валерій Пекар

Сім ознак кінця старого світу. Хто напише правила нового?

Консервація

Компанії / Ринки

Безгазопроводи. Росія законсервує пошкоджені гілки Північних потоків — Reuters

Росія планує в найближчому майбутньому закрити та законсервувати пошкоджені гілки газопроводів Північний потік і Північний потік 2.

3 березня 2023, 23:29

Мінімум зусиль. П’ять інгредієнтів для домашнього приготування маринованого імбиру

Імбир надає неповторний смак стравам, який неможливо замінити іншими приправами.

28 січня 2023, 07:35

Сезон крижавки. Як приготувати квашену капусту за старовинним українським рецептом

Рецепт крижавки прийшов до українців від предків і популярний до цього часу.

13 січня 2023, 10:27

Огірки в кетчупі, помідори та гриби. Що з урожаю 2022 року потрапило на новорічний стіл українців

Мариновані білі гриби та перець з морквою, консервовані помідори та огірки, домашні кетчупи й аджика — цього року українці збільшили площі під домашньою городиною. Частину врожаю вдалося зберегти: законсервувати, засолити чи заморозити. Деякі закрутки із власноруч вирощених овочів та фруктів потрапили на новорічний стіл.

4 січня 2023, 22:04

На пісний стіл. Як замаринувати цвітну капусту з буряком до Різдва

Оригінальна закуска з маринованої цвітної капусти з буряком радує оригінальним смаком та незвичайним кольором.

3 січня 2023, 02:55

Не киснути. Що робити з квашеною капустою, у якої зіпсувався смак

Сильний специфічний запах квашеної капусти сигналізує про те, що вона прокисла.

26 грудня 2022, 12:53

Секретний інгредієнт. Рецепт квашеної капусти, яка не потемніє та не гірчить

Щоб квашена капуста не змінювала свій колір і не гірчила, до неї, при приготуванні, необхідно додати яблука.

1 грудня 2022, 04:15

Як розрахувати кількість солі для квашеної капусти: пропорція на 1 кг овочів та на 3-літрову банку

Успіх вашої квашеної капусти залежить від використання належної кількості солі для кількості овочів, які ви ферментуєте. Це стосується не лише капусти, а й інших овочів.

10 листопада 2022, 04:50

Лайфхаки

Час відкривати. Як легко відкрутити кришку на банці з консервацією

Заготівля консервації спростилася з появою банок з кришками, що закручуються, ось тільки відкрутити їх не завжди просто.

9 листопада 2022, 01:02

Від Наталки Діденко. Рецепт квашених помідорів, які готуються без електроенергії

Публікуємо простий рецепт, для якого потрібно мінімум інгредієнтів і тільки холодна вода.

4 листопада 2022, 21:05

Зберігаються цілий рік. Італійський рецепт консервованих кабачків на зиму

Публікуємо італійський рецепт соковитих кабачків у маслі.

26 жовтня 2022, 04:54

Лайфхаки

Економимо на їжі. 4 способи зберегти фрукти та овочі вдома, щоб їх вистачило надовго

Від заморожування стручкової квасолі до маринування огірків, сушіння трав та приготування швидкого варення — ось 4 простих способи зберегти продукти, які ви не зможете використовувати відразу.

25 жовтня 2022, 13:03

Лайфхаки

Консервуємо пізній урожай. Рецепт швидких та простих огірків з кропом у холодильнику

Шукаєте швидкий рецепт огірків? Огірки з кропом у холодильнику це те, що вам потрібно. Маринування — чудовий спосіб зберегти надлишки овочів і насолодитися ними — або просто приготувати смачну закуску на зиму.

24 жовтня 2022, 11:05

Універсальний рецепт. Як приготувати мариновані білі гриби

Едуард Насиров у своєму блозі My Happy Food розповів, як заготувати гриби.

23 жовтня 2022, 13:37

З останніх плодів. Рецепт виноградного варення від Євгена Клопотенка

Кулінарний експерт розповів, як приготувати нетиповий смаколик.

20 жовтня 2022, 20:54

Смачніше від магазинного і можна дітям. Як приготувати домашнє яблучне пюре для консервування

Домашнє яблучне пюре просто приготувати. Збережіть свої осінні яблука, законсервувавши яблучне пюре в банку, щоб вони були смачними цілий рік!

19 жовтня 2022, 00:14

П’ять найкращих рецептів. Прості та корисні заготовки з обліпихи на зиму

У серпні починається сезон обліпихи і триває він до пізньої осені. Обліпиха на зиму — хороша вітамінна добавка для імунітету та загального здоров’я.

27 вересня 2022, 13:58

«Готує вся Одеса». Рецепт маринованих кабачків від Тетяни Литвинової

Кулінарна експертка розповіла, як приготувати кабачки без стерилізації.

21 вересня 2022, 02:47

Лайфхаки

Щоб довго зберігалася та не гірчила. Скільки солі потрібно для засолювання 1 кг капусти

Квашена капуста здавна подавалася на будь-яке гуляння українців. Певною мірою, ця страва стала частиною нашої культури.

12 вересня 2022, 19:21

Соковита та хрумка. Швидкий рецепт квашеної капусти — готується лише одну добу

Багато хто любить квашену капусту. Вживати її можна як самостійну страву, так і як закуску до будь-якого гарніру, особливо м’ясного. Також смачна квашена капуста часто з’являється на будь-якому гулянні, у прикуску до алкоголю.

4 вересня 2022, 05:04

Консервація

1
2
3
4
5
6
7
8
9