Дэни Родрик

Что это за страна, которая разоряет соседей?

Андреана Дренчева

Андреана Дренчева

Цена свободы. Как профессиональная автономия заставляет работать больше

Лео Бабаута

Чтобы уменьшить стресс. Пять принципов неоптимизированной жизни

Андрей Смирнов

Важный день для Зеленского

Сыр

Экономика

Из-за границы дешевле. Украинцы переходят на импортную продукцию одного из видов продовольствия

Из-за высоких цен у отечественных сыроделов упали продажи. Это повлекло существенный рост поставок европейских сыров на украинский рынок.

20 февраля 2025, 17:07

Блоги.Life

Отличный способ увеличить потребление белка. Диетолог рассказала, чем полезны разные виды сыра

Но помните о мере

19 февраля 2025, 23:03

Что-то в нем есть. Какой сыр признан самым «опасным» в мире и почему

17 февраля 2025, 17:57

От пиццы до чизкейка. Как есть домашний творог — 11 вкусных способов

Этот мягкий сыр настолько же универсален, как и вкусен.

16 февраля 2025, 07:34

Так просто. Накройте изысканный стол на день святого Валентина только с одним продуктом

Оксана Чернова — сырный эксперт, основательница ProCheese Академии, судья международного конкурса World Cheese Awards и человек, влюбленный в сыр, — предлагает идеи, как сделать этот день особенным с помощью сыра.

12 февраля 2025, 20:54

В последнюю минуту. Тематическая доска со сладостями, сырами, деликатесами на день святого Валентина

Независимо от того, это романтический вечер, или вайб домашних посиделок с пиццей, это может быть чрезвычайно особенный день. Что бы вы ни праздновали (или где-то посередине), каждое празднование должно иметь тематическую нарезку. Что может быть лучше для 14 февраля, чем сыры, мясо и, конечно же, вино?

12 февраля 2025, 00:14

С ним быстрее и хрустяще. Семь рецептов с тестом фило: пицца, пироги и пахлава

Все, что вы готовите из фило, выглядит впечатляюще. Тесто слоистое, хрустящее, легкое, и его очень приятно есть. От соленого до сладкого, это универсальное тесто удовлетворит все ваши желания.

7 февраля 2025, 23:43

Не «от бабушки». Эксперт рассказал, как выбирать молочные продукты, какие из них лучше всего усваиваются и что такое молоко А2

Куда же украинцы без любимых сырников со сметаной к кофе с молоком. Молочные продукты добавляют вкуса нашей жизни, поэтому стоит узнать о них немножко больше.

30 января 2025, 07:46

От эксперта. Пять рецептов блюд ко Дню любителей сыра: сочные, простые и изысканные

20 января в мире отмечают День любителей сыра — праздник, который объединяет гурманов и ценителей этого изысканного продукта. Это прекрасная возможность не только насладиться любимыми видами, но и открыть для себя новые вкусовые горизонты, узнать больше о полезных свойствах сыра и создать незабываемые гастрономические впечатления.

20 января 2025, 05:19

Помогут похудеть. Шесть простых блюд с высоким содержанием белка для перекуса или полноценного завтрака

Они не только очень легко готовятся, но и прекрасно на вкус и состоят из простого набора ингредиентов. Помогут сэкономить время и лишние усилия.

15 января 2025, 05:47

Недаром мы так его любим. Как камамбер влияет на мозг, — диетолог

Во время ферментации в этом сыре образуются особые молекулы с повышенной биологической активностью

7 января 2025, 23:03

С высоким содержанием белка и клетчатки. Пять рецептов пасты, которые подходят тем, кто на диете или придерживается правильного питания

Паста с высоким содержанием клетчатки и белка — отличный выбор для тех, кто стремится сделать свое питание более питательным и сбалансированным. Предлагаем пять лучших рецептов, которые станут идеальным выбором для вкусного и полезного ужина.

3 января 2025, 13:28

«Желание, превращенное в возможность». Каковы на вкус украинские крафтовые сыры, почему они интересны и чем отличаются среди сыров мира

Какие сыры лучшие по вашему мнению? Возможно французские, или швейцарские. Но предлагаем в этот список включить украинские крафтовые сыры, которые на мировом конкурсе получают награды и признание.

15 декабря 2024, 20:17

Экономика

Потребительская корзина. В Украине существенно подорожала сразу целая группа продуктов, в результате даже сокращается потребление

В Украине резко выросли цены на молочную продукцию на полках супермаркетов. Это связано с ростом закупочных цен на молоко-сырье и производственных затрат на молокоперерабатывающих предприятиях.

3 декабря 2024, 18:05

«Достойное место на мировом рынке». Украинские сыры получили призовые места на World Cheese Awards 2024

15 ноября в Португалии, г. Визеу, официально завершился международный сырный конкурс World Cheese Awards 2024 . Украинская продукция получила призовые места.

18 ноября 2024, 15:47

Бануш, вурда и ощипки. Украинские села впервые вошли в номинацию лучших туристических локаций ООН: какой едой они славятся

UN Tourism объявило лучшие туристические села 2024 года. Среди них две номинации получили два украинских населенных пункта. Это села на Львовщине и Ивано-Франковщине. Рассказываем какой едой они известны.

17 ноября 2024, 18:36

22 тонны сыра. Куда исчез английский чедер стоимостью 300 тысяч фунтов — подозревают кражу в Россию

Изысканный английский чедар, который стоит 300 тысяч фунтов похитили в конце октября. Мировое сырное сообщество до сих пор не понимает, куда могли деться 22 тонны сыра, и подозревают, что его продали в Россию.

11 ноября 2024, 16:04

Для здорового сердца. Пять видов сыра, которые не повысят уровень холестерина

Существует известная пословица: «Все в меру», и это справедливо для всех продуктов, включая сыр. Устойчивое увлечение этим молочным продуктом может затруднить отказ от него.

5 ноября 2024, 16:17

Ко дню винодела. В Киеве состоится винный фестиваль и возвращение винного забега через пять лет

Запланируйте заранее и посетите эти события с мастер-классами, дегустациями и другими активностями.

25 октября 2024, 15:42

Горгонзола против голубого сыра. Похожи внешне, но разные по вкусу

Вы можете любить их обоих, но знаете ли вы, чем они отличаются?

3 октября 2024, 20:10

Сыр

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10