Алексей Бондарев

Алексей Бондарев

ТОП-5 самых зубодробительных боевиков последнего времени

Сергей Притула

Мы выросли из коротких штанишек. Что так сильно бесит Польшу в Украине

Елена Бабакова

«Дикари с Востока» и «советские люди». Почему поляки вступили в конфронтацию с Украиной

Сергей Фурса

Может Путину подарить, нам до одного места. О Навроцком и ордене Белого Орла

Сыр

Экономика

Экспортные цены уже ниже акционных. Производители этого продукта прибегают к скидкам на фоне падения потребления из-за подорожания

В Украине существенно возросло количество акций на сыры, при этом акционные скидки довольно часто достигают даже четверти цены на этот продукт.

19 марта 2025, 12:45

От бри до горгонзолы. Пять легких в приготовлении блюд с сыром от экспертки, чтобы разнообразить меню

Весна — это время пробуждения не только природы, но и наших вкусовых рецепторов. После зимней спячки хочется легкости, свежести и ярких гастрономических впечатлений. Сделать простые блюда феерически-вкусными легко, если в вашем холодильнике найдется несколько любимых сыров.

15 марта 2025, 07:34

Все оттенки вкусов. Пять простых в приготовлении ароматных индийских блюд к фестивалю красок Холи

Холи — это больше, чем просто праздник красок. Это день радости, единения, весеннего обновления и напоминание о том, что свет всегда побеждает тьму. NV Food собрал подборку лучших блюд к празднованию Холи.

10 марта 2025, 04:05

Может быть разным. Все, что вы хотели знать о голубом сыре

Этот сыр известен своими характерными прожилками голубой (или иногда оттенков зеленого, серого или даже черного) плесени, проходящей через тело сыра.

5 марта 2025, 17:24

Это не просто еда. Ученые научно подтвердили еще одно полезное качество сыра

Ученые обнаружили, что сыр — это не просто вкусная составляющая утреннего бутерброда, лазаньи или запеканки, но и модулятор микробиома. Скрытые бактерии в сыре могут улучшать работу кишечника и поддерживать здоровье метаболизма.

5 марта 2025, 11:49

Амбассадорка украинского сыра. Украинка впервые вступила в ряды Международной гильдии фромажье

Членство в международной Гильдии сырных мастеров в Париже получила украинка Оксана Чернова. Отныне сыр из Украины будет иметь представительство в ведущей организации.

28 февраля 2025, 14:40

Компании / Рынки

Конец истории. Лидера сырного рынка Украины продали за долги

Финальная цена легендарного сырзавода Гадячсыр оказалась вдвое меньше стартовой. Новый владелец имеет опыт вывода молочного бизнеса на зарубежные рынки.

24 февраля 2025, 09:28

Экономика

Из-за границы дешевле. Украинцы переходят на импортную продукцию одного из видов продовольствия

Из-за высоких цен у отечественных сыроделов упали продажи. Это повлекло существенный рост поставок европейских сыров на украинский рынок.

20 февраля 2025, 17:07

Блоги.Life

Отличный способ увеличить потребление белка. Диетолог рассказала, чем полезны разные виды сыра

Но помните о мере

19 февраля 2025, 23:03

Что-то в нем есть. Какой сыр признан самым «опасным» в мире и почему

17 февраля 2025, 17:57

От пиццы до чизкейка. Как есть домашний творог — 11 вкусных способов

Этот мягкий сыр настолько же универсален, как и вкусен.

16 февраля 2025, 07:34

Так просто. Накройте изысканный стол на день святого Валентина только с одним продуктом

Оксана Чернова — сырный эксперт, основательница ProCheese Академии, судья международного конкурса World Cheese Awards и человек, влюбленный в сыр, — предлагает идеи, как сделать этот день особенным с помощью сыра.

12 февраля 2025, 20:54

В последнюю минуту. Тематическая доска со сладостями, сырами, деликатесами на день святого Валентина

Независимо от того, это романтический вечер, или вайб домашних посиделок с пиццей, это может быть чрезвычайно особенный день. Что бы вы ни праздновали (или где-то посередине), каждое празднование должно иметь тематическую нарезку. Что может быть лучше для 14 февраля, чем сыры, мясо и, конечно же, вино?

12 февраля 2025, 00:14

С ним быстрее и хрустяще. Семь рецептов с тестом фило: пицца, пироги и пахлава

Все, что вы готовите из фило, выглядит впечатляюще. Тесто слоистое, хрустящее, легкое, и его очень приятно есть. От соленого до сладкого, это универсальное тесто удовлетворит все ваши желания.

7 февраля 2025, 23:43

Не «от бабушки». Эксперт рассказал, как выбирать молочные продукты, какие из них лучше всего усваиваются и что такое молоко А2

Куда же украинцы без любимых сырников со сметаной к кофе с молоком. Молочные продукты добавляют вкуса нашей жизни, поэтому стоит узнать о них немножко больше.

30 января 2025, 07:46

От эксперта. Пять рецептов блюд ко Дню любителей сыра: сочные, простые и изысканные

20 января в мире отмечают День любителей сыра — праздник, который объединяет гурманов и ценителей этого изысканного продукта. Это прекрасная возможность не только насладиться любимыми видами, но и открыть для себя новые вкусовые горизонты, узнать больше о полезных свойствах сыра и создать незабываемые гастрономические впечатления.

20 января 2025, 05:19

Помогут похудеть. Шесть простых блюд с высоким содержанием белка для перекуса или полноценного завтрака

Они не только очень легко готовятся, но и прекрасно на вкус и состоят из простого набора ингредиентов. Помогут сэкономить время и лишние усилия.

15 января 2025, 05:47

Недаром мы так его любим. Как камамбер влияет на мозг, — диетолог

Во время ферментации в этом сыре образуются особые молекулы с повышенной биологической активностью

7 января 2025, 23:03

С высоким содержанием белка и клетчатки. Пять рецептов пасты, которые подходят тем, кто на диете или придерживается правильного питания

Паста с высоким содержанием клетчатки и белка — отличный выбор для тех, кто стремится сделать свое питание более питательным и сбалансированным. Предлагаем пять лучших рецептов, которые станут идеальным выбором для вкусного и полезного ужина.

3 января 2025, 13:28

«Желание, превращенное в возможность». Каковы на вкус украинские крафтовые сыры, почему они интересны и чем отличаются среди сыров мира

Какие сыры лучшие по вашему мнению? Возможно французские, или швейцарские. Но предлагаем в этот список включить украинские крафтовые сыры, которые на мировом конкурсе получают награды и признание.

15 декабря 2024, 20:17

Сыр

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10