Роберт Таибби
Роберт Таибби
По аналогии с вождением автомобиля. Как разорвать цикл ссор
Тимоти Снайдер
Тимоти Снайдер
Почему Америка капитулировала перед Ираном
Алексей Копытько
Алексей Копытько
Ультиматум Лукашенко. Из Минска в ответ пришли три сигнала
Андрей Смирнов
Андрей Смирнов
Трамп мог предложить Зеленскому действовать более жестко

Ресторанный бизнес

Ритейл/Недвижимость
Повезло Виннице. McDonald’s открыл первый новый ресторан в Украине с начала года
McDonald’s 30 марта открыл ресторан в Виннице. Он стал первым новым заведением, открытым компанией в 2023 году, и четвертым с момента возобновления работы сети в Украине.
30 марта 2023, 11:57
Ритейл/Недвижимость
Новые партнеры. McDonald’s в Украине запускает доставку вместе с Bolt Food
29 марта McDonald’s начал сотрудничество с новым партнером по доставке — Bolt Food, что расширит доступность McDelivery и сделает услугу еще более удобной для клиентов.
29 марта 2023, 10:05
Ритейл/Недвижимость
Мгновенный эффект. Выручка киевских баров подскочила благодаря сокращению комендантского часа
Выручка баров в Киеве в воскресенье, 26 марта, выросла на 16% по сравнению с воскресеньем 19 марта.
28 марта 2023, 14:23
Ритейл/Недвижимость
Количество посетителей ограничат. McDonald’s возобновляет работу пяти ресторанов в Одессе
Сегодня, 28 марта, McDonald’s возобновит работу пяти ресторанов в Одессе.
28 марта 2023, 08:33
Компании / Рынки
Sushi Master. Как работает в Украине крупная франчайзинговая сеть суши и почему ее связывают с россиянами — ответ основателя
Рестораны быстрого питания Sushi Master были созданы в России. Бренд быстро стал международным. Правда ли, что он в Украине до сих пор связан с россиянами? NV получил ответы гражданина США Алекса Яновского, который развивает сеть в Украине и ЕС.
28 марта 2023, 08:04
Ритейл/Недвижимость
Лучший трафик — во Львовской области. Посещаемость заведений Киева в феврале на 15% ниже довоенной
Количество транзакций в киевских заведениях в феврале упало на 15% на прошлой неделе по сравнению с такой же неделей в прошлом году до полномасштабного вторжения. Тем временем февральский трафик во Львове вырос на 25% от довоенных показателей.
24 февраля 2023, 14:50
Компании / Рынки
Новогодние блюда на развес. Празднует ли бизнес корпоративы и как будут работать рестораны 31 декабря
Обычно декабрь и новогодние праздники — это лучшее время для ресторанного бизнеса. Именно в декабре празднуют корпоративы и детские праздники и, собственно, Новогоднюю ночь. Однако этот декабрь самый тяжелый из всех. Но рестораторы предлагают варианты
29 декабря 2022, 07:50
Ритейл/Недвижимость
Ужины при свечах. Обороты заведений общепита сократились на 8% за неделю
Массированные обстрелы Украины почти не уменьшили количество работающих кафе и ресторанов, но обороты заведений сократились на 8% за неделю.
30 ноября 2022, 14:46
Эксперты
Отключение электричества, обстрелы, снижение уровня жизни. Как работают рестораны в реалиях войны, — Евгений Шевченко
Рестораторы столкнулись с массой вызовов — отключением электричества, падением покупательских настроений из-за обстрела города и снижением уровня жизни населения.
15 ноября 2022, 12:01
Компании / Рынки
Плюс сто точек в Киеве. Почему шаурма стала культовой уличной едой и сколько стоит запуск одного заведения
Шаурма превратилась из перекуса сомнительного качества в модный тренд стрит-фуда. НВ расспросил владельцев заведений о деталях продукта, пороге входа в этот бизнес, а также о разнице в средних чеках с ресторанами.
7 ноября 2022, 06:51
Компании / Рынки
«Возможны дли-и-и-инные очереди». McDonald`s открыл заведения в Киеве для посетителей
McDonald’s открыл для посетителей залы, экспресс-окна и МакДрайв.
30 сентября 2022, 10:26
События
Сюжет
«Дело не только в бигмаках». McDonald’s вернулся в Украину: киевляне обрушили на рестораны лавину заказов и расхватали курьеров — фото
Открытие ресторанов McDonald’s в Киеве 20 сентября — впервые с начала вторжения России в Украину — спровоцировало заметный ажиотаж в украинской столице.
20 сентября 2022, 12:26
Ритейл/Недвижимость
Флориан Боллен. Назначен новый управляющий сети ресторанов Tarantino Family
Курировать управление ресторанами Tarantino Family будет представитель группы пивоварен и заведений German Kraft Beer Флориан Боллен.
19 сентября 2022, 13:54
Food&Drink
Вкус жизни. НВ называет пять новых ресторанов, открывшихся во Львове с начала войны
Поинтересовавшись мнением знатоков ресторанной сферы, НВ отобрал пятерку заведений, которые открылись во Львове за последние полгода, и куда стоит зайти
11 сентября 2022, 09:43
Ритейл/Недвижимость
Где рестораторам жить хорошо. Как изменился рынок кафе и ресторанов за полгода войны — инфографика
С начала войны в Украине закрылось около 7 тыс. ресторанов и кафе, открылось более 2 тыс. новых заведений.
5 сентября 2022, 17:54
Ритейл/Недвижимость
МакДональдз возвращается в Украину. Сеть ресторанов разработала план возобновления работы в Киеве и на западе страны
В течение нескольких месяцев МакДональдз будет заниматься восстановлением цепочек поставок продуктов в рестораны, подготовкой к обслуживанию клиентов, возвращением команды ресторанов и сотрудников в рабочую среду.
11 августа 2022, 16:09
Экономика
Сюжет
Frou Frou, Рыба Пила, Eshak и Queen Kyiv. Как заведения российского ресторатора Александра Орлова (не) работают в Украине
На пятом месяце войны с Россией Бюро экономической безопасности нашло имущество на 400 млн грн, которое через оффшоры якобы принадлежит российскому бизнесмену. Речь может идти о рестораторе Александре Орлове
21 июля 2022, 09:30
Экономика
Сюжет
Что говорят рестораторы. Собственников Tarantino Family подозревают в связях с Россией
Правоохранители подозревают владельцев крупнейшей в Киеве ресторанной сети в легализации и выводе средств в Россию. Предприниматели обвинения опровергают и подают в суд на сотрудников полиции и прокуратуры
1 июня 2022, 23:32
Ритейл/Недвижимость
Открыты 38% от довоенного количества. Как возобновляют работу кафе и рестораны в Украине — карта, график
Кафе и рестораны возобновляют работу, несмотря на военное положение. Доля открытых заведений выросла с 14% в первые дни войны до 38%.
24 марта 2022, 23:03
Ритейл/Недвижимость
Выжившие. Украинские кафе, бары и рестораны превысили показатели доковидного 2019 года
Практически все сегменты украинского общепита по итогам 2021 года вернулись к докризисным показателям и даже превысили их.
14 февраля 2022, 16:21

Ресторанный бизнес

Подписывайтесь на наш канал в Telegram

Самые интересные статьи и подборка важных новостей по вечерам

Подписаться