Александр Коваленко

Александр Коваленко

Террор Одессы: испытывают новое оружие — как противодействовать

Игар Тышкевич

Что Путин будет продавать США за уступки на украинском направлении

Дайан Фрэнсис

Хмара вместо Федорова. Что о нем говорят и чего от него ожидать

Мишель Спир

Продолжаете покупать книги, которые не успеваете читать? Вот почему вы это делаете

Итальянская кухня

Рестораны

Стаканчики и рожки «запрещены» владельцем. В новой джелатерии в Риме будут продавать мороженое только в банках

Стефано Феррара — отмеченный наградами производитель мороженого, который открывает заведение Formaessenza в римском районе города Маркони. В своем заведении он запретит использование стаканчиков и вафель и будет готовить традиционный десерт семифредо.

19 апреля 2024, 19:21

Вкусно именно в сезон. Как приготовить пасту со спаржей и прошутто в сливочном соусе для красивого ужина

Сливочное, нежное фетучини Альфредо со спаржей и хрустящей прошутто — классическое итальянское блюдо, которое стоит каждой вкусной калории. Это идеальное блюдо для свидания вечером, семейного ужина и приготовления вместе с друзьями.

17 апреля 2024, 17:03

Намного проще, чем вы могли представить. Классическое итальянское тирамису на самом деле готовится очень быстро

Знали ли вы, что еще в 1800-х годах всемирно известный крем Тирамису готовили без яичных белков? Итальянский блогер The Pasta Queen с миллионами подписчиков рассказала самую простую версию любимого итальянского десерта.

15 апреля 2024, 22:45

Від італійської «Королеви пасти». Швидкий рецепт курячого філе у ніжному вершково-лимонному соусі

Для того, чтобы приготовить куриное филе вам понадобится вот этот быстрый рецепт, лимонно-мойонезный соус, трозы белого вина и хорошее настроение. Публикуем чрезвычайно простой рецепт курятины за 10 минут от звезды Инстаграма.

15 апреля 2024, 18:44

Атмосфера настоящей Италии. Шеф-повар рассказал, как приготовить аранчини — аппетитные рисовые шарики

Это блюдо завоевало сердца гурманов по всему миру

10 апреля 2024, 23:03

Два в одном. Как приготовить американско-итальянские пончики-тирамису — беспроигрышный вариант

Перед этим воздушным, мягким и ароматным дрожжевым тестом так трудно устоять. Публикуем пошаговый рецепт приготовления итальянско-американского десерта, который станет вашим любимым.

4 апреля 2024, 16:00

Необычные пироги и шоколадные яйца. Пасхальные традиции и блюда Италии

В каждой стране праздничные традиции совершенно разные и особенные. Рассказываем о колоритной Италии, где основу большинства традиций составляет еда.

31 марта 2024, 09:47

Искусство кофе и мороженого. Что такое афогато и как правильно его готовить в итальянском стиле

Некоторые говорят, что аффогато (что в переводе с итальянского означает «утопленный») — это что-то вроде улучшенной версии латте со льдом, но поклонники скажут, что это совсем другой уровень.

31 марта 2024, 06:04

Безліч видів із купою сиру та бортиками. Названо топ-10 американських піц

Хотя пицца и ассоциируется с колоритной и теплой Италией, именно Американская пицца прославила это блюдо на весь мир. Возможно, она здесь и вкуснее? Предлагаем взглянуть на 10 выбранных исследованием лучших стилей пицц.

29 марта 2024, 13:14

Из цветной капусты. Секрет приготовления нежных ньоки, от которых действительно невозможно оторваться

Така страва ідеально підійде для насиченої вечері, яку захочеться приготувати не лише для себе. Розділіть з близькими як приготування, так і куштування цих маленьких подушечок. Ніжні ньокі матимуть вершковий смак, їхня скоринка буде приємно контрастувати на фоні м’якої серединки, а все буде огорнуте ароматним соусом.

27 марта 2024, 03:18

Весенняя простота. Как приготовить действительно изысканное «ризотто» из перловки и крапивы

Если вы хоть раз пробовали ризотто, вы знаете, насколько это блюдо нежное и насыщенное вкусами. Оно одновременно несложное, но требует настоящего мастерства. Попробуйте и вы приготовить это блюдо с перловкой.

24 марта 2024, 15:40

Кава, шоколад та крем. Як приготувати потрійний десерт Тирамісу з брауні та еспресо-мартіні

24 марта 2024, 05:53

Зеленый. Как приготовить суп минестроне по-весеннему

Минестроне — это блюдо, которое меняется в зависимости от региона и сезона и появляется во многих вариациях, что делает невозможным определение единой единодушно согласованной версии. Сегодня предлагаем приготовить весенний чрезвычайно легкий вариант без мяса.

2 марта 2024, 07:00

Более легкая, но такая же вкусная. Как сделать полезную лазанью по классическому рецепту

Це корисніша та полегшена версія сімейної класики — лазаньї. У ній повно смаку, вона соковита та поживна, але при цьому містить менше 500 калорій на порцію. Розповідаємо простий рецепт.

1 марта 2024, 05:01

Забудьте о сливках. Как приготовить знаменитый итальянский десерт на украинской ряженке

Десерт панакота известен на весь мир благодаря своей нежной структуре и утонченному вкусу.

24 февраля 2024, 08:03

Свежий взгляд на классику. Рецепт фирменного томатного соуса Фрэнка Синатры, который он любил готовить

Кто знал, что Фрэнк Синатра имел свой фирменный томатный соус или даже, что любимая звезда любил проводить время на кухне? NV Food рассказывает подробнее о рецепте и истории.

22 февраля 2024, 20:20

Проще не бывает. Как за 10 минут приготовить пиццу на сковороде: с томатами, копченым филе и итальянскими травами

Пицца из сковороды, благодаря простоте приготовления, и невероятному вкусу, станет фаворитом вашего стола.

20 февраля 2024, 21:18

С кисломолочным сыром. Как приготовить нежную итальянскую пасту к ужину

К вашей пасте на ужин можно добавлять почти любые ингредиенты, и творог точно станет хорошим выбором. Белковый и кремовый, он прекрасно подходит к пасте аль-денте. NV Food делится рецептом.

14 февраля 2024, 13:25

Хорошие новости. Как и сколько можно есть вермишели, чтобы не поправляться — данные исследования

Макароны можно быстро приготовить, их удобно хранить, и это простое решение в тех случаях, когда вы не знаете, что приготовить на ужин. Но поскольку макароны содержат много углеводов, некоторые люди считают, что они вредны для веса и здоровья, поэтому их часто не включают в меню.

7 февраля 2024, 12:26

Подавайте мгновенно. Два ярких блюда итальянской кухни по рецептам Савелия Либкина

Для ньюди используйте рисовую муку, а к пасте с креветками добавьте один мелко порезанный анчоус

30 января 2024, 23:03

Итальянская кухня

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10