Ольга Духнич

Что разрушает механизмы доверия в современном мире

Катерина Калитко

Катерина Калитко

Брюховецкий был демиургом

Андрей Смирнов

Новый европейский антипорядок

Юрий Федоренко

Как «дизельная сделка» Трампа превратилась в анекдот

Итальянская кухня

Забудьте о сливках. Как приготовить знаменитый итальянский десерт на украинской ряженке

Десерт панакота известен на весь мир благодаря своей нежной структуре и утонченному вкусу.

24 февраля 2024, 08:03

Свежий взгляд на классику. Рецепт фирменного томатного соуса Фрэнка Синатры, который он любил готовить

Кто знал, что Фрэнк Синатра имел свой фирменный томатный соус или даже, что любимая звезда любил проводить время на кухне? NV Food рассказывает подробнее о рецепте и истории.

22 февраля 2024, 20:20

Проще не бывает. Как за 10 минут приготовить пиццу на сковороде: с томатами, копченым филе и итальянскими травами

Пицца из сковороды, благодаря простоте приготовления, и невероятному вкусу, станет фаворитом вашего стола.

20 февраля 2024, 21:18

С кисломолочным сыром. Как приготовить нежную итальянскую пасту к ужину

К вашей пасте на ужин можно добавлять почти любые ингредиенты, и творог точно станет хорошим выбором. Белковый и кремовый, он прекрасно подходит к пасте аль-денте. NV Food делится рецептом.

14 февраля 2024, 13:25

Хорошие новости. Как и сколько можно есть вермишели, чтобы не поправляться — данные исследования

Макароны можно быстро приготовить, их удобно хранить, и это простое решение в тех случаях, когда вы не знаете, что приготовить на ужин. Но поскольку макароны содержат много углеводов, некоторые люди считают, что они вредны для веса и здоровья, поэтому их часто не включают в меню.

7 февраля 2024, 12:26

Подавайте мгновенно. Два ярких блюда итальянской кухни по рецептам Савелия Либкина

Для ньюди используйте рисовую муку, а к пасте с креветками добавьте один мелко порезанный анчоус

30 января 2024, 23:03

Смакуют по-украински. Оригинальные рецепты брускетт с сельдью и свеклой

Брускетты — итальянская закуска, которая полюбилась своей легкостью и изысканностью вкуса. NV рассказывает 2 рецепта простых, но достойных закусок для приема гостей или эстетического перекуса

24 января 2024, 00:59

Акцент на мясо. Простой рецепт итальянского оссобуко

Многие изысканные блюда на самом деле готовятся быстро и просто. Это доказывает и грузинская шеф-блогерша София. Предлагаем приготовить невероятно нежное и сочное оссобуко по ее рецепту.

18 января 2024, 12:57

С грушей и сыром бри. Пицца, которую стоит приготовить на Новый год

Пицца уже давно заняла прочные позиции в нашем меню и остается только вносить в него новые оригинальные рецепты, которые делают блюдо праздничным.

19 декабря 2023, 01:03

По-итальянски. Восемь праздничных рецептов на Рождество

Мы собрали лучшие рецепты, которые в Италии готовят на зимние праздники, и предлагаем попробовать воплотить некоторые на Рождество 2023 или Новый год 2024.

18 декабря 2023, 03:55

По-итальянски. Луковый суп с яйцом — согревающий осенний рецепт

Сегодня, к множеству рецептов вкусных супов добавился еще один. Оригинальным приготовлением итальянского супа Zuppa di cipolle e uova из небольшого количества ингредиентов на своей странице в facebook поделился известный шеф-повар Эдуард Насыров.

13 ноября 2023, 12:11

Легкость бытия по-итальянски. Макароны, которые не нужно варить: блюдо one pot от итальянского шефа

Общепризнанный факт о том, что в макаронных изделиях лучше всех знают толк итальянцы, с легкостью, подтверждается благодаря простому, но удивительно вкусному блюду.

2 ноября 2023, 20:17

Частичка Италии на собственном столе. Как приготовить пасту с чрезвычайно полезным соусом из брокколи

Уже давно никого не удивляет, когда привычные макаронные изделия называют пастой и подают с разнообразными соусами.

30 октября 2023, 15:44

С молодым зеленым горошком. Шеф-повар рассказал, как приготовить ризотто по венецианскому рецепту

Без этого блюда в Венеции не обходится ни один День Святого Марка

15 июня 2023, 23:03

Знаменитый десерт. Одесский ресторатор Савелий Либкин рассказал, как приготовить тирамису

Готовый десерт на час оставьте охлаждаться в холодильнике

11 мая 2023, 23:03

Печенье с ромом и «дедушка тирамису». Два итальянских десерта, которые вам понравятся, — шеф-повар

Печенье буранелли особенно вкусно есть в пасмурную прохладную погоду

3 апреля 2023, 23:03

«Копченая» паста, ленивые равиоли и тушеный кальмар. Шеф-повар Марко Черветти поделился рецептами трех ярких итальянских блюд

Чтобы кальмар оставался мягким, лучше его недоготовить, чем переготовить

22 марта 2023, 23:03

Разнообразие во время поста. Рецепт домашней постной пиццы Маргарита

Итальянская кухня предлагает много вкусных блюд, и одно из самых популярных, которое является частым гостем на столах украинцев — простая пицца Маргарита.

19 марта 2023, 07:41

Вызовут восхищение. Два итальянских блюда, которые вы легко сможете приготовить дома, — шеф-повар

Римская паста — это отличный пример того, как фактически из ничего можно сделать что-то необычайно вкусное

23 февраля 2023, 23:03

«Свадебный». Рецепт итальянского супа с фрикадельками

Рецептом в своих соцсетях поделилась фуд-блогерша @polli_cooking.

19 февраля 2023, 04:44

Итальянская кухня

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10