Вадим Денисенко

Вадим Денисенко

Усик, Трамп и политические амбиции боксера

Алексей Бондарев

Алексей Бондарев

Обсессия и Backrooms: Закулисье — два маленьких шедевра, которые утерли нос большому Голливуду

Уильям Диксон

Главный провал Кремля. Что Путин теперь готовит для Украины

Иван Компан

Почему падает рынок криптовалют и чего ждать дальше

Грибы

Удивительно. Муравьи научились выращивать грибы за миллионы лет до человека

Новое исследование, опубликованное в журнале Science, раскрывает удивительный факт: муравьи начали выращивать грибы еще 66 миллионов лет назад, вскоре после того, как астероид столкнулся с Землей, вызвав массовое вымирание.

8 октября 2024, 08:30

Необычайно ароматный. Рецепт нежного крем-супа с шампиньонами

Крем-суп с шампиньонами — воплощение мечты всех любителей грибных блюд.

5 октября 2024, 10:29

«Можно в неограниченном количестве». Эксперт по тренировкам и питанию Виктор Мандзяк рассказал о роли грибов в похудении

Виктор Мандзяк — известный профессиональный фитнес-тренер, специалист по индивидуальным программам тренировки и питания, и также популярный блогер. Он объяснил, почему грибы являются ценным продуктом на диете.

28 сентября 2024, 07:48

Медицина

Только не стоит злоупотреблять. Псилоцибин помогает побороть депрессию — исследование

Новое исследование показало, что псилоцибин, активное психоделическое вещество, может стать эффективным средством для лечения депрессии.

25 сентября 2024, 22:00

Как они туда попали? В атмосфере Земли обнаружили живые микроорганизмы

Группа исследователей из Испании и Японии обнаружила живые грибки, бактерии и вирусы высоко в атмосфере Земли.

11 сентября 2024, 21:30

Ужин от нервов. Как приготовить румяный жареный картофель с грибным соусом в сливках

Блюдо — которого хочется при любых жизненных обстоятельствах. Жареная картошка спасает студентов в общежитии, насыщает семьи за семейным ужином и радует путешественников-украинцев из каждого уголка мира. А готовить — очень просто.

15 августа 2024, 19:17

На каждый день и во время поста. Как приготовить сытную и питательную фасоль в томатном соусе с грибами

Фасоль в томатном соусе — замечательный постный гарнир, питательности которому добавляют грибы.

9 августа 2024, 13:02

Пикантные и нежные. Рецепт вареников с грибами — идеально для вегетарианского ужина

Эти нежные вареники с пикантной, сочной грибной начинкой и нежным тестом имеют острый вкус и непревзойденный аромат.

8 августа 2024, 12:44

С грибами и имбирем. Кантонский рецепт аппетитного риса с хрустящей корочкой

Вдохновленный кантонскими блюдами, такими как бо дзай фан и клейкий рис, этот рецепт риса с грибами и имбирем имеет чистый, но насыщенный вкус.

1 августа 2024, 18:06

Орзотто. Рецепт макарон с лисичками: проще ризотто, но не менее вкусно

К этому блюду подойдут любые грибы, как промышленные из магазина, так и собственноручно собранные в лесу. В любом случае будет вкусно.

31 июля 2024, 17:11

Есть не ложками, а черпаками. Как приготовить суп с шампиньонами и сливочным сыром

Сочетание сливочного сыра и шампиньонов известно своим невероятным вкусом и душистым ароматом. Сложно остановиться на одной тарелке этого грибного супа

29 июля 2024, 02:30

Пальчики оближешь. Как приготовить грибной паштет с тимьяном, который будет не хуже печеночного

Этот насыщенный паштет — будто сборник самого вкусного грибного супа. Тимьян придает ему травяной легкости и полевого аромата. С такой закуской печеночный паштет может отойти на второй план.

28 июля 2024, 12:23

Закуска на миллион. Как приготовить острые маринованные шампиньоны

Пикантные маринованные грибы станут отличным дополнением к блюдам, приготовленным на гриле, сэндвичам, к сырной тарелке или просто как закуска.

12 июля 2024, 02:05

Чтобы не испортить блюдо. Нужно ли мыть грибы и как правильно их чистить

Грибы могут многое предложить. Они могут быть как элемент блюда или как сытная мясная альтернатива.

3 июля 2024, 09:24

Веганская «рваная свинина». Вкусный бургер с грибами и пекинкой от известного фуд-блогера

Если планируете приготовить что-то простое и вкусное на ужин, то этот рецепт вегетарианского бургера станет для вас настоящей находкой

29 июня 2024, 10:18

С мясным фаршем и грибами. Как приготовить сытный и сочный кабачковый рулет на обед или ужин

Обычные кабачки, которых уже достаточно в продаже и на грядках, могут стать основой для невероятно вкусного овощно-мясного блюда.

25 июня 2024, 12:35

К картофелю, хлебу, вареникам. Как приготовить древнее украинское блюдо — мачанку

Мачанка — это древний украинский соус. Подавали на стол к вареникам, картофельных пляцков, картофеля, печеных пирогов с картофелем и гречкой, нарезанного домашнего теста (макарон), или просто к хлебу.

24 июня 2024, 16:19

Идеальное сочетание. Как приготовить любимые деруны с грибами

Одно из самых известных блюд украинской кухни — деруны, можно удачно совместить с грибами и получить двойное гастрономическое удовольствие.

24 июня 2024, 11:43

Медицина

Еще одна неприятность. Изменение климата может сделать грибки более опасными для человека

Команда медицинских исследователей и специалистов по инфекционным заболеваниям из Китая, совместно с коллегами из Сингапура и Канады, обнаружила, что по мере нагревания планеты грибы могут становиться более агрессивными и опасными.

22 июня 2024, 10:00

«Одни из самых вкусных грибов в мире». Как приготовить лисички по-новому, но вкусно — шесть интересных рецептов

Их прекрасно жарить, готовить на пару, мариновать, слегка обжаривать или использовать практически везде, где вам нужны вкусные грибы. Это все о лисичках. Делимся сезонными рецептами.

18 июня 2024, 17:40

Грибы

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10