Юлия Тищенко

Что не так с нарративом «Я больше не вывожу эту войну»

Даниэль Киммадж

Даниэль Киммадж

Это хуже, чем вы думали. Как ИИ разрушает наше общество

Маттео Мекаччи

Россия проводит «выборы». Украина защищает демократию

Адам Тейлор

Пять примеров. Как наши организмы синхронизируются друг с другом

Грибы

Бюджетно, но изысканно. Грибы как морские гребешки — рецепт простого блюда

Эринги (королевские вешенки) имеют нежную, но мясистую, сочную, пикантную, жевательную структуру. Поэтому они очень похожи на морские гребешки и не только внешне, но и на вкус.

29 мая 2024, 21:03

Богатые клетчаткой. Легкие, но питательные запеканки на ужин — семь лучших рецептов

Эти запеканки — это кладезь полезных микроэлементов, ведь каждое из блюд содержит не более 14 граммов углеводов на порцию, а клетчатки — не менее 3 граммов.

28 мая 2024, 17:25

Белково и питательно. Как приготовить веганский омлет с грибами, авокадо и хумусом — на основе тофу

В сфере растительной кухни веганские омлеты — универсальная и сытная альтернатива традиционным яичным блюдам.

21 мая 2024, 06:33

Грибы по-турецки. Как приготовить ароматное блюдо — рецепт от фуд-блогера

Эти тушеные грибы точно претендуют на звание любимого легкого гарнира для быстрого ужина или питательного обеда. Идеально подходят к барбекю.

20 мая 2024, 05:26

С тремя начинками. Как приготовить рулеты из лаваша на праздничный стол — рецепт от Лилии Цвит

18 мая 2024, 01:18

Инновации

Инновационно и экологично. В Италии разработали альтернативу коже и ткани из грибов

Проект под названием MY-FI проводится рядом исследовательских институтов на мощностях компании Mogu, производящей мебель и домашний декор из мицелия грибов.

3 мая 2024, 07:00

Медицина

Неожиданно. Псилоцибин эффективен при депрессии — новое исследование

Согласно новому исследованию, опубликованному в BMJ, псилоцибин может иметь потенциал как антидепрессант.

2 мая 2024, 15:34

С вешенками. Как приготовить сливочно-грибной жульен в глиняных горшочках на ужин

Если не знаете чем угостить на ужин родных, то приготовьте эту нежную грибную запеканку с сыром и вы будете поражены ее вкусом и простотой приготовления.

26 апреля 2024, 23:18

Рестораны

Сезон спаржи и грибов-сморчков. Пять заведений Киева, где можно попробовать блюда с весенними продуктами

Весна — сезон новинок в меню столичных ресторанов. Только мы попробовали дунайку, как пришло время наслаждаться спаржей и грибами сморчками.

25 апреля 2024, 22:42

Идеальный завтрак. Как приготовить горячие бутерброды с шампиньонами

Эти горячие бутерброды — настоящая находка для тех, кто не хочет много времени проводить у плиты, но любит вкусно поесть.

24 апреля 2024, 05:07

Один из первых весенних грибов. Судья МастерШеф рассказал, как готовить сморчки

Этот гриб обладает нежным ароматом и считается деликатесом

17 апреля 2024, 23:03

Без молока и яиц. Как приготовить чебуреки с грибами — рецепт к постному столу

Постные чебуреки — настоящая находка для тех, кто предпочитает начинки без мяса в выпечке.

15 апреля 2024, 19:14

Без риса. Рецепт постных голубцов с шампиньонами от Лизы Глинской

Постное меню на самом деле может быть очень широким. Сейчас существует множество блюд с использованием веганских продуктов или рецептов из старых кулинарных переписей. Вдоволь места для фантазии.

4 апреля 2024, 04:13

Будет сочетаться с любым гарниром. Нежный и пряный куриный «бефстроганов», которого вы еще не пробовали

Если у вас есть курица, шампиньоны и сметана — вы уже имеете необходимую основу для чудесного специалитета, который дополнит любой гарнир. NV Food рассказывает, как соединить эти продукты в изысканное, слегка пряное и вкусное блюдо.

20 марта 2024, 14:08

Без мяса и рыбы. Идеи изысканных запеканок из картофеля для всех, кто придерживается поста

У христиан восточного обряда 18 марта начался период Великого поста, который продлится до 4 мая. Предлагаем идеи блюд для всех, кто решил придерживаться ограничений в еде в эти дни.

20 марта 2024, 10:07

Почти как пирожки. Как приготовить конвертики из лаваша с мясной начинкой и шампиньонами

Треугольные конвертики из лаваша — быстрое, простое в приготовлении и очень вкусное блюдо на замену пирожкам.

20 марта 2024, 10:03

Необычное сочетание. Рецепт соленых панкейков под грибным соусом

Зачастую панкейки ассоциируются с десертом, однако готовить их можно не только сладкими.

15 марта 2024, 12:18

Весенний вариант. Обновленный рецепт простых вегетарианских блинов с травами, грибами и шпинатом

В первый день Масленицы 11 марта предлагаем весенний рецепт зеленых травяных блинов с грибами и шпинатом. Они перенесут вас в абсолютную атмосферу этого солнечного времени года. Кроме того, они еще и полезны

11 марта 2024, 15:45

С любыми грибами. Как приготовить душистый банош по рецепту самого молодого шефа Украины

22-летняя украинская шеф-повар Мария Христич поделилась простым рецептом одного из любимых блюд, которое можно готовить дома без лишних усилий.

11 марта 2024, 03:02

Грибной бургиньон. Как приготовить ароматное бюджетное блюдо в стиле французской кухни

29 февраля 2024, 17:27

Грибы

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10