Евгений Клопотенко

Евгений Клопотенко

Пирог Независимости. Пять рецептов к главному празднику страны

Валерий Залужный

Валерий Залужный

За пять лет до выхода из пустыни. Решающий момент для украинской независимости

Илья Кенигштейн

Илья Кенигштейн

На встречу с Люцифером

Дайан Фрэнсис

Сумерки для Путина

Борщ

С щипаными клецками и специями. Как вкусно приготовить сушеные грибы: три оригинальных блюда для обеда или ужина

2023 год был достаточно богат на грибы. Многие хозяйки засушили эти дары природы, чтобы смаковать зимой. Предлагаем приготовить их разными способами и наслаждаться насыщенным и ярким вкусом.

9 января 2024, 04:05

Уже 5 января. Какие блюда на Крещение принесут в дом добро и достаток

Чтобы очиститься мыслями и телом, в этот вечер придерживаются однодневного поста, поэтому традиционное блюдо, кутью, называют еще голодной.

2 января 2024, 13:32

Шансы Украины на победу, общественная травма Голодомора, и исчезновение крымскотатарского языка — подборка самых интересных подкастов

Нужно ли пересматривать место русской культуры в мировом измерении, какой была борьба за борщ и как ускорить реинтеграцию крымских татар — подборка интересных подкастов от NV.

24 декабря 2023, 08:30

Рождественский стол-2023. Сколько украинская семья потратит на традиционные рождественские блюда в этом году

В 2023 году меню из 12 традиционных для украинской семьи рождественских блюд будет стоить около 970 гривен.

21 декабря 2023, 07:57

На Святвечер. Какие 12 рождественских блюд поставят на стол в Польше — изучаем праздничное меню

В Польше, так же как теперь, по новоюлианскому календарю и в Украине, 24 декабря, как только на небе появляется первая звезда, наступает Сочельник.

18 декабря 2023, 12:49

Знаменитости

Украинцы поделились рецептом. Звезда Голодных игр и Дьявол носит Prada Стэнли Туччи приготовил украинский борщ — Клопотенко отреагировал

Звезда Голодных игр и Дьявол носит Prada, американский актер Стэнли Туччи приготовил украинский борщ и рассказал об этом на своей странице в Instagram.

1 декабря 2023, 17:33

Должен посмотреть каждый украинец. История и интересные факты о борще — действительно ли его готовили в древнем Вавилоне

3 ноября 2023, 17:29

Настоящая национальная кухня. Шеф-повар Евгений Клопотенко назвал две главных составляющих украинских блюд

Еда полностью отражает состояние и развитие общества

28 октября 2023, 01:03

Секреты приготовления традиционного украинского красного борща: избегаем неудач и наслаждаемся результатом

Время от времени, когда хозяйки пытаются приготовить борщ дома, они часто сталкиваются с ситуацией, когда их блюдо не имеет такого яркого красного цвета, как в ресторанах или на праздничном столе. Давайте рассмотрим мифы и факты, которые могут объяснить эту тайну.

19 сентября 2023, 21:58

С уткой и квашеной капустой. Шеф-повар поделился рецептом борща, который способен очаровать вкусом

Любимое первое блюдо всех украинцев — борщ можно приготовить по необычному рецепту.

8 сентября 2023, 02:47

Знаменитости

«Это уже слишком». Наталка Денисенко пожаловалась на турецкий отель, в котором борщ назвали русским супом

Украинская актриса Наталка Денисенко, которая отдыхает в Турции со своим сыном, пожаловалась на отель, в котором борщ назвали русским супом.

21 июля 2023, 10:57

«Буде тобі, враже…». ГПСУ сделали беларуским пограничникам музыкальный «подарок» и объяснили им за борщ — видео

Информационно-психологическое противостояние наукраинско-беларуской границе на почве споров вокруг борща продолжается.

2 июня 2023, 17:20

«Вопиющая провокация». Беларуские пограничники посягнули на украинский борщ, и заманивают к себе бойцов ГПСУ — видео

Несмотря на внесение борща в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО как украинского достояния, все еще есть упрямцы, которые до сих пор так и не смогли с этим смириться.

31 мая 2023, 15:42

Не борщ. Назван самый популярный рецепт сайта Евгения Клопотенко — непременно приготовьте

В своем Telegram-канале Евгений Клопотенко рассказал, какой украинский рецепт является самым популярным на его сайте. Оказалось, что это не борщ.

26 мая 2023, 20:48

Когда украинская культура переиграла культуру РФ и как справиться с коллективной травмой войны — подборка главных подкастов недели

Украина как буферная зона между Европой и Россией, скандал на литературном фестивале из-за приглашения российского редактора и последствия коллективных травм ХХ века для украинцев — представляем подборку главных подкастов за прошедшие семь дней.

21 мая 2023, 08:40

Знаменитости

Научили готовить. Генерального директора ЮНЕСКО Одри Азуле угостили борщом во время визита в Киев

В Киеве с визитом находится генеральный директор ЮНЕСКО Одри Азуле. В столице ее угостили украинским борщом, который в 2022 году включили в список Всемирного нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

3 апреля 2023, 18:35

ChatGPT и рецепт борща. Как генерировать любимые рецепты с помощью ИИ

ChatGPT может использоваться почти для всего: от отправки электронной почты клиентам до написания стихов, в том числе он может также помочь вам лучше готовить еду.

15 марта 2023, 06:20

Культура

Исследование Евгения Клопотенко. Фильм Борщ. Секретний інгредієнт выйдет на Netflix в марте

Премьера на стриминговой платформе запланирована на 30 марта.

10 марта 2023, 18:45

Любимый рецепт Тараса Григорьевича. Шеф-повар Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить борщ с карасями

Я использовал шесть маленьких карасиков, но можете взять и другую рыбу

9 марта 2023, 20:43

По рецепту 1830 года. Аутентичный борщ на свекольной закваске

25 февраля 2023, 21:55

Борщ

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10