Евгений Клопотенко

Евгений Клопотенко

Для легкого весеннего ужина. Четыре блюда из молодых овощей

Алексей Бондарев

Алексей Бондарев

ТОП-5 фильмов, которые заслуживают похода в кинотеатр прямо сегодня

Оскар Воробьевас-Пинта

Оскар Воробьевас-Пинта

Культурный сейсмограф. О чем говорят результаты голосования на Евровидении

Тимоти Эш

Путин наконец готов к миру? Вот семь причин, почему я так считаю

Борщ

Борщ на Манхэттене: как украинец стал шефом культового ресторана в США

Он изучал международные отношения в Киеве, но выбрал украинскую кухню на Манхэттене. История успеха Димы Марценюка в одном из старейших украинских ресторанов в США.

20 апреля 2021, 11:56

700 страниц доказательств. Украина подала заявку на включение борща в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО

Министерство иностранных дел Украины подало номинационное досье Культура приготовления украинского борща для включения в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

31 марта 2021, 10:42

Без провокации не обошлось. Американская порноактриса Саша Грей сварила борщ и не забыла сообщить, что он украинский

Популярная американская порноактриса Саша Грей ведет кулинарный блог Secret Sauce (Секретный соус), в новом видео она решила сварить борщ.

19 марта 2021, 17:58

Ткаченко заверил, что Фестиваль борща в годовщину смерти Сталина — простое совпадение

Министр культуры и информационной политики Александр Ткаченко назвал совпадением проведение Фестиваля борща в годовщину смерти советского диктатора Сталина.

5 марта 2021, 15:40

Всеукраинский борщ. Представители 25 регионов одновременно приготовят борщ

5 марта состоится Всеукраинская онлайн-презентация Культура приготовления украинского борща — рекламное мероприятие в рамках подготовки номинационного досье в ЮНЕСКО.

2 марта 2021, 17:20

«Борщ наш». Украинское блюдо внесли в топ-20 лучших супов мира — после года горячих споров и скандалов

Украинский борщ оказался в списке 20 лучших супов мира — после целой серии гастрономически-политических скандалов вокруг этого блюда и борьбы за его принадлежность украинской кухне на высшем дипломатическом уровне.

1 марта 2021, 11:43

Украинский борщ попал в двадцатку лучших супов мира по версии CNN

Украинский борщ попал в список 20 лучших супов в мире по версии американского издания CNN.

28 февраля 2021, 15:32

Борщ и щедрик. Известная писательница Ирена Карпа — о том, как откопать досоветскую Украину

Ежегодно перед Рождеством я пою своему французскому мужу «Щедрик-щедрик» вместо «din don din don»

17 января 2021, 16:30

Со сметаной и свежей зеленью. Как приготовить красный борщ с сушеными белыми грибами

Красный борщ — это, безусловно, классика украинской кухни.

11 января 2021, 03:46

Украинцы и борщ. Чем же гордиться Украине? — журналист НВ

Украинское общество постоянно во всем разочаровывается и ищет виновных, из-за чего не знает, что рассказать о своей стране внешнему миру

28 декабря 2020, 18:25

Украинский борщ, мишленовские звезды и Россия. Что сделали французы, — история с Олегом Шамой

Французам теперь будет труднее оккупировать Москву

28 декабря 2020, 16:00

«Гастрономическая неосторожность». Руководство Michelin извинилось перед украинским посольством за «российский» борщ

Руководство Michelin извинилось перед посольством Украины во Франции за то, что борщ назвали «российским блюдом».

23 декабря 2020, 18:45

«Гид не контролирует происхождение». Michelin ответил на замечания украинцев о национальной принадлежности борща

В понедельник, самый известный ресторанный гид мира Michelin объявил, что начинает издавать гид по ресторанам Москвы. Авторы путеводителя отметили, что там предлагают "эмблематическое для России блюдо" — борщ.

23 декабря 2020, 15:41

Борьба за борщ. Идеальная формула рецепта и секреты приготовления традиционного блюда из 25 регионов Украины

Борщ — одно из самых вкусных и популярных украинских блюд. Кулинар Евгений Клопотенко и МКИП борются за то, чтобы ЮНЕСКО признала его элементом украинской нематериального наследия.

23 декабря 2020, 12:48

Будут оценивать борщ. Michelin объявил о выходе красного гида в России

Самый известный в мире ресторанный гид Michelin объявил, что начинает издавать путеводитель по ресторанам Москвы. Авторы путеводителя отметили, что там предлагают «эмблематическое для России блюдо» — борщ.

22 декабря 2020, 12:49

В прямом эфире. Украинские министры вместе с Евгением Клопотенко приготовят борщ — смотреть онлайн

По приглашению Евгения Клопотенко украинские министры примут участие в онлайн-батл по приготовлению борща.

22 декабря 2020, 12:41

Минкульт инициирует включение украинского борща в культурное наследие ЮНЕСКО

Министерство культуры и информационной политики инициирует включение украинского борща к культурному наследию ЮНЕСКО.

11 декабря 2020, 19:14

Густой и наваристый. Как приготовить вкусный борщ, — рецепт судьи МастерШеф Владимира Ярославского

Я люблю свежий борщ — сегодняшний

4 декабря 2020, 23:05

С копченой грушей. Евгений Клопотенко поделился необычным рецептом украинского борща

Кулинарный эксперт и автор курса Мыслить как повар рассказал, как приготовить ароматный борщ на мясном бульоне с копченой грушей.

2 декабря 2020, 04:12

По семейному рецепту. Савва Либкин раскрыл секреты приготовления фирменного красного борща

Известный одесский ресторатор Савва Либкин поделился своим рецептом красного борща на основе домашнего томатного пюре.

17 ноября 2020, 03:08

Борщ

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10