Олексій Мельник

Олексій Мельник

«Возмездие». За що Путін мститься Києву

Тетяна Трощинська

Тетяна Трощинська

Кому заважає хвилина мовчання

Тімоті Ґартон Еш

Тімоті Ґартон Еш

Як перемогти Путіна. Вісім кроків

Джеймс Горнкасл

Джеймс Горнкасл

Привид В'єтнаму над США. Чому Трамп програв війну в Ірані

Сомельє

«Нам допоможе завзятість». Президент Асоціації сомельє України про свою роботу та наслідки війни для виноробства країни — інтерв'ю

Україна дедалі більше розвивається як виноробна — цьому сприяє і клімат, і працелюбність виноробів, і бажання робити якісний продукт.

16 лютого 2025, 12:40

«Бардукс» і «чабліс». Українські сомельє розпочали жартівливий відео-тренд. А ви вмієте називати ці вина правильно?

А ви точно вимовляєте ці назви правильно?

13 лютого 2025, 18:34

Ліки, валюта і привід для повстання. Експерт спростовує поширені міфи про ром та розповідає, як обрати справді якісний напій

Ром — напій із багатою історією та неповторним шармом, який завжди викликає асоціації з тропіками, морськими пригодами й теплом.

29 січня 2025, 16:29

«Використовуйте всі органи чуття». Як обрати та пити вино та інший алкоголь на Новий рік — розповідають експерти

Вино може як покращити ваші враження від свята, так і зіпсувати їх. Цей продукт шанували задовго до нашої ери, і якщо його статус розкішного та декаденського напою зберігся досі, то наші предки точно вміли його пити. А чи вмієте ви?

28 грудня 2024, 08:22

Від США до Австралії та України. Пʼять вин на будь-який смак, які варто спробувати на День подяки

Цього року День подяки в США відзначають 28 листопада.

27 листопада 2024, 19:31

«Винний треш». Українські сомельє дегустують «французький винний суп» з устриць і шампанського

Гліб Кошелєв та Олег Кравченко створюють новий рецепт «супу», на основі відомого фуд-вайн пейрінгу ігристого вина та устриць.

30 жовтня 2024, 18:40

«Українське вино дійсно чудове». Сомельє Олексій Дуров про стан українського виноробства, лайфхаки проти похмілля та свої вина-фаворити

Складна ситуація в Україні, спричинена вторгненням росії та воєнними діями, сильно похитнула виноробну галузь. Проте, виробники не здалися й продовжують дивувати світ українськими винами.

27 вересня 2024, 18:04

«Ми маємо розвивати культуру вина». Сомельє Юлія Бобошко про виноробство в Україні, домашнє вино та п’ятірку улюблених локальних вин

Виноробна галузь в Україні сьогодні набуває обертів — локальні вина представлені на міжнародних конкурсах та виставках, іноземці просять познайомити їх ближче та хочуть куштувати українське у наших ресторанах, а на ринку з’являються молоді виробники.

22 вересня 2024, 14:15

Тропічні фрукти та мармелад. Сомельє назвав п’ять найкращих білих вин до 500 гривень

У новому випуску шоу ВЗНП сомельє Петро Хоружий поділився своїм особистим топом білих вин, які можна придбати за ціною до 500 гривень.

20 вересня 2024, 17:05

Зірковий дует. Секрети приготування беф-бургиньону із суддею МастерШеф Тетяною Літвіновою і сомельє Петром Хоружим

Беф-бургиньон або яловичина по-бургундськи — це легка у приготуванні французька страва, яку маринують у вині.

5 вересня 2024, 18:05

Від «дідівських» до класики. П’ять ігристих вин України, які приємно вразили сомельє - записуйте рекомендації

У новому відео від каналу ВЗНП сомельє Петро Хоружий ділиться враженнями про українське ігристе вартістю до 500 грн.

3 серпня 2024, 13:33

До фастфуду теж. Які вина підійдуть до бургерів, крилець, суші та піци — рекомендації сомельє на випадки, коли його нема поруч

У новому випуску подкасту ВЗНП досвідчений сомельє Петро Хоружий розповість, яке вино можна підібрати до практично будь-якого фастфуду.

29 липня 2024, 17:59

Сухе, солодке, «порошкове». Сомельє розвінчує три найпоширеніші міфи про вино

Ви точно стикалися зі стереотипами про вино, які викликають посмішку. І якщо ви хочете розібратися у темі краще, варто послухати новий випуск подкасту ВЗНП.

27 липня 2024, 15:18

«Війна прискорила наші плани». Виноробка про долю Кліко в сучасних умовах та якісні вина України

На екрани вийшов захопливий фільм Вдова Кліко, що розповідає історію життя Барб-Ніколь Кліко, легендарної жінки, яка революціонізувала світ шампанського.

21 липня 2024, 12:29

Українське вино здобуло золото на престижному винному конкурсі Decanter

19 червня були опубліковані результати Decanter World Wine Awards 2024, в якому були визначені всі переможці цьогорічного конкурсу, що відбувся вже в 21-й раз.

24 червня 2024, 12:45

Вино та кіно. Винна експертка назвала п’ять українських вин для перегляду Бріджертонів та пасують його персонажам

На Netflix відбулася прем'єра третього сезону костюмованого американського серіалу Бріджертони, котрий викликає як задоволені коментарі, так і критику.

22 червня 2024, 17:14

Як обрати високоякісний продукт. П’ять «червоних прапорів» при виборі вина від сомельє

Часто на полицях магазинів ми стикаємося з величезним вибором вин, і зрозуміти, яке з них варто купувати, може бути досить складно.

8 червня 2024, 12:48

«Взяв би одразу ящик». Топ-5 червоних вин вартістю до 500 грн — вибір сомельє

Відомий сомельє Петро Хоружий поділився оглядом найкращих червоних вин, які можна купити за суму до 500 гривень.

18 травня 2024, 17:27

Новини компаній

Компанія МХП впроваджує професію м’ясних сомельє для мережі «М'ясомаркет»

М’ясні сомельє — нове слово в клієнтському досвіді українців.

9 травня 2024, 19:12

Найкращий Піно Нуар в Україні. Співзасновник goodwine — про створення вина із виноробами Бургундії на Закарпатті на честь загиблої сомельє

Співзасновник goodwine Дмитро Кримський про вино Victoria — майбутній найкращий Піно Нуар України. Його він робить разом із Сергієм Стаховським та виноробами Бургундії задля вшанування загиблої сомельє Вікторії Замченко.

4 травня 2024, 10:31

Сомельє

1
2
3
4
5
6