Олег Шама

Діагноз росіянам від Соловйова. Про опис хвороб народу, які підтвердилися

Олена Любченко

Особливо важливо у стосунках. Головна ознака психологічної зрілості

Оксана Скиталінська

Оксана Скиталінська

Запас здоров’я. Яка дієта допомагає жити довше

Микола Бєлєсков

Микола Бєлєсков

Це тотальна війна

Сомельє

Легендарна українська виноробня, яку розграбували росіяни, представила новинки на найбільшій винній виставці світу

Виноробня Artwinery (раніше Артемівський завод шампанських вин) навіть попри складнощі намагається працювати та радувати покупців новинками.

17 березня 2025, 17:17

«Вино — це завжди про душу». Кращий сомельє України-2025 Ігор Постоянкін про конкурс, українське виноробство та ідеальне вино до вареників

У лютому відбувся конкурс Кращий сомельє України-2025 від Асоціації сомельє України. Переможцем став Ігор Постоянкін, діючий шеф-сомельє київського ресторану Catch.

15 березня 2025, 16:07

Українська виноробка емоційно представила вино-новинку, створене під час війни

Тепер лінійка ігрситих вин Біссер, вироблених шампанським методом, поповнилася рожевим ігристим.

7 березня 2025, 17:05

Маленькі сомельє. Щури здатні розрізняти сорти вин

Дослідження продемонструвало, що щури мають здатність розрізняти сорти білого вина і навіть класифікувати нові зразки за раніше вивченими критеріями.

2 березня 2025, 14:30

Щоб захистити від підробок. Виробник шампанського використовує чіпи NFC для ідентифікації своїх вин

Шампанське Selosse є одним із еталонних зразків на винному ринку — отримати пляшку означає здобути справжній трофей.

25 лютого 2025, 18:25

«Вони того варті». Сомельє та винна експертка Анна-Євгенія Янченко назвала улюблені українські вина

Українські вина точно варті того, щоб їх пили і про них говорили.

21 лютого 2025, 16:07

Не горілка. З яким вином сало смакує найкраще — порада сомельє вас здивує, але варто спробувати

Сало — це неочевидний, але дуже цікавий продукт для поєднання з вином.

20 лютого 2025, 17:13

Вперше за час війни відбувся конкурс Асоціації сомельє України: хто став Кращим сомельє 2025

17−18 лютого в КВЦ Парковий відбувся конкурс Кращий сомельє України-2025 від Асоціації сомельє.

19 лютого 2025, 12:27

«Нам допоможе завзятість». Президент Асоціації сомельє України про свою роботу та наслідки війни для виноробства країни — інтерв'ю

Україна дедалі більше розвивається як виноробна — цьому сприяє і клімат, і працелюбність виноробів, і бажання робити якісний продукт.

16 лютого 2025, 12:40

«Бардукс» і «чабліс». Українські сомельє розпочали жартівливий відео-тренд. А ви вмієте називати ці вина правильно?

А ви точно вимовляєте ці назви правильно?

13 лютого 2025, 18:34

Ліки, валюта і привід для повстання. Експерт спростовує поширені міфи про ром та розповідає, як обрати справді якісний напій

Ром — напій із багатою історією та неповторним шармом, який завжди викликає асоціації з тропіками, морськими пригодами й теплом.

29 січня 2025, 16:29

«Використовуйте всі органи чуття». Як обрати та пити вино та інший алкоголь на Новий рік — розповідають експерти

Вино може як покращити ваші враження від свята, так і зіпсувати їх. Цей продукт шанували задовго до нашої ери, і якщо його статус розкішного та декаденського напою зберігся досі, то наші предки точно вміли його пити. А чи вмієте ви?

28 грудня 2024, 08:22

Від США до Австралії та України. Пʼять вин на будь-який смак, які варто спробувати на День подяки

Цього року День подяки в США відзначають 28 листопада.

27 листопада 2024, 19:31

«Винний треш». Українські сомельє дегустують «французький винний суп» з устриць і шампанського

Гліб Кошелєв та Олег Кравченко створюють новий рецепт «супу», на основі відомого фуд-вайн пейрінгу ігристого вина та устриць.

30 жовтня 2024, 18:40

«Українське вино дійсно чудове». Сомельє Олексій Дуров про стан українського виноробства, лайфхаки проти похмілля та свої вина-фаворити

Складна ситуація в Україні, спричинена вторгненням росії та воєнними діями, сильно похитнула виноробну галузь. Проте, виробники не здалися й продовжують дивувати світ українськими винами.

27 вересня 2024, 18:04

«Ми маємо розвивати культуру вина». Сомельє Юлія Бобошко про виноробство в Україні, домашнє вино та п’ятірку улюблених локальних вин

Виноробна галузь в Україні сьогодні набуває обертів — локальні вина представлені на міжнародних конкурсах та виставках, іноземці просять познайомити їх ближче та хочуть куштувати українське у наших ресторанах, а на ринку з’являються молоді виробники.

22 вересня 2024, 14:15

Тропічні фрукти та мармелад. Сомельє назвав п’ять найкращих білих вин до 500 гривень

У новому випуску шоу ВЗНП сомельє Петро Хоружий поділився своїм особистим топом білих вин, які можна придбати за ціною до 500 гривень.

20 вересня 2024, 17:05

Зірковий дует. Секрети приготування беф-бургиньону із суддею МастерШеф Тетяною Літвіновою і сомельє Петром Хоружим

Беф-бургиньон або яловичина по-бургундськи — це легка у приготуванні французька страва, яку маринують у вині.

5 вересня 2024, 18:05

Від «дідівських» до класики. П’ять ігристих вин України, які приємно вразили сомельє - записуйте рекомендації

У новому відео від каналу ВЗНП сомельє Петро Хоружий ділиться враженнями про українське ігристе вартістю до 500 грн.

3 серпня 2024, 13:33

До фастфуду теж. Які вина підійдуть до бургерів, крилець, суші та піци — рекомендації сомельє на випадки, коли його нема поруч

У новому випуску подкасту ВЗНП досвідчений сомельє Петро Хоружий розповість, яке вино можна підібрати до практично будь-якого фастфуду.

29 липня 2024, 17:59

Сомельє

1
2
3
4
5
6