Стефан Вольф

Що задумав Сі і чим здивувала його зустріч із Путіним (після Трампа)

Олексій Бондарєв

Олексій Бондарєв

ТОП-5 нових серіалів для поціновувачів фантастики

Олександр Усик

Менеджмент від Усика. 10 принципів управління командою

Микола Сунгуровський

Микола Сунгуровський

Найгірший варіант. Якого розвитку подій варто побоюватися Україні

Сомельє

Організатори рекорду з сабражу, що викликав гострі суперечки в Мережі, розкрили подробиці події

Нещодавно NV FOOD розповідав про рекорд України із сабражу, котрий встановили 10 травня на Дніпропетровщині.

22 травня, 20:51

Пам’ятаємо. У продаж надійшов новий реліз вина Victoria, створеного на честь загиблої сомельє

Серія вин Victoria з’явилася на честь Вікторії Замченко (Ковальчук) — сомельє goodwine, яка 17 жовтня 2022 загинула внаслідок атаки дронів, випущених росією на Київ.

17 травня, 11:28

В Україні встановили рекорд із сабражу — новина викликала суперечки у Мережі

10 травня в Олександрівці Дніпропетровської області відбулося встановлення рекорду України з сабражу - відкриття вина ножем.

16 травня, 20:41

Винний фестиваль у Львові представить новий формат винних дегустацій

Замість того, щоб проводити дегустації у залі готелю на Фестивалі Українського Вина, запропонують більш зручний і цікавий варіант гастрономічної екскурсії із сомельє..

1 травня, 14:08

«Хоч тушкою хоч чучелком». Російські сомельє, що підтримали війну, рвуться до Міжнародної асоціації - український сомельє відреагував

Український сомельє Олександр Меєр звернув увагу на те, що російська асоціація сомельє (РАС) планує відновити членство в Міжнародній асоціації сомельє (ASI).

24 квітня, 15:09

«Емоція, яка не повторюється». Кращий сомельє України-2026 Богдан Павлюх про ознаки хорошого вина й перемогу в конкурсі, до якої йшов роками

6 квітня в Києві відбувся фінал конкурсу Кращий сомельє України-2026 від АСУ. NV FOOD поспілкувався з переможцем Богданом Павлюхом про вино як емоцію, конкурс та його тонкощі і про майбутнє українського виноробства.

13 квітня, 22:34

В Києві визначили найкращого сомельє України 2026 року

6 квітня у Києві відбувся конкурс Кращий сомельє України-2026 від Асоціації сомельє України (АСУ). Як проходило випробування та хто здобув перемогу, розповідає NV FOOD.

7 квітня, 11:22

З українських та європейських сортів. 10 червоних вин від українських виноробів, які варто придбати на Великдень

Великдень — це історія про традиції, писанки й аромат свіжоспеченої паски, а також атмосферу за столом, де кожна деталь має значення.

5 квітня, 13:26

«Гроші не пахнуть»? Сомельє звернув увагу на повернення в Україну італійської виноробні, яка активна на ринку РФ

Український сомельє Олександр Меєр звернув увагу на те, що італійська виноробня, котра не вийшла з ринку країни-окупанта, знову з’явилася на ринку України.

3 квітня, 17:49

«Чи знали ви про винний бум у Львові?» Книжка про українське вино отримала перше місце у Всеукраїнському рейтингу Книжка року

Всеукраїнський рейтинг Книжка року з 1999 року щорічно визначає найкращі українські книжки поточного року, видані українськими видавництвами самостійно або у співпраці з іноземними партнерами.

27 лютого, 14:34

Українські вина дорогі? Експерт пояснив, в чому відмінність від Європи

Інколи можна почути думку про те, що українське вино дорожче за імпортне, і це подобається не всім покупцям. Експерт та власник бару UWINES Сергій Клімов вирішив пояснити, чому це так та що впливає на ціноутворення.

7 січня, 17:52

Сучасні вимоги. З 2026 року набув чинності оновлений закон про виноград та вино — що зміниться в пляшці

Він впроваджує оновлені правила для виробників винограду та виноробної продукції і встановлює сучасні вимоги до вирощування винограду, виробництва, маркування та обігу вина, а також наближає українську систему до європейських стандартів.

5 січня, 19:53

«Замайстершефили». Українські сомельє знялися в новому сезоні МастерШеф

На телеканалі СТБ стартували зйомки нового, 17-го сезону кулінарного шоу МастерШеф. В одному із епізодів знялися українські сомельє.

31 грудня 2025, 13:58

Топ-10 від експерта. Сергій Клімов назвав українські вина, які гості його бару купували найчастіше

Винний експерт, власник бару українських вин Uwines і організатор Kyiv Food and Wine Festival Сергій Клімов на своїй сторінці у Facebook розповів про ігристі, які відвідувачі обирали найчастіше.

21 грудня 2025, 14:53

Великі гроші і скандал. Як здобуло популярність ваше улюблене ігристе вино — просеко

Винна експертка та письменниця Анна-Євгенія Янченко звернула увагу на один із цікавих та поворотних моментів історії просеко.

18 грудня 2025, 15:43

Сомельє знає ваші бажання. Які вина ідеально підійдуть до крабового салату

Новорічний стіл без салату з крабовими паличками відчувається ніби неповним. У кожної родини є свій улюблений рецепт, і скільки б варіантів не існувало, всі вони поєднують дві важливі речі: легкість текстури та жирність соусу.

14 грудня 2025, 18:03

Свято у келиху. Вина світу до 500 гривень, які можна придбати для святкування Нового року — радить сомельє

NV FOOD поцікавився в українського сомельє Олександра Шеханіна, які вина з усього світу вартістю до 500 грн варто придбати для святкування Нового року.

9 грудня 2025, 17:20

Не лише ігристе. П’ять українських вин до 500 гривень, які можна купити на свята — радить сомельє

NV FOOD запитав у сомельє Олександра Шеханіна, які українські вина до 500 гривень можна обрати до святкового столу.

8 грудня 2025, 18:07

Останній шанс. П’ять коньяків України, які варто придбати до Нового року 2026, коли цей напій зникне з полиць назавжди

З 1 січня коньяк зникне з полиць магазинів, тож варто закупити його заздалегідь, щоб насолоджуватися під час свят.

4 грудня 2025, 22:16

В українському дусі. Вина від немейнстрімних українських виноробів, які можна купити на подарунок — радить сомельє

NV FOOD запитав у Кращого сомельє України-2025 Ігоря Постоянкіна про те, які українські вина від нових яскравих винороюень можна купити у якості подарунка на свята.

4 грудня 2025, 17:56

Сомельє

1
2
3
4
5
6