Іван Компан

Новий чудовий світ геніального інвестора

Христина Дам

Зміцнює здоров’я та продовжує життя. Чому скандинавська дієта така корисна

Вікторія Вагнєр

Вікторія Вагнєр

Три правила стійкості для українців, які живуть під постійними обстрілами

Павло Баєв

Тепер для Путіна починається найнебезпечніше

Сомельє

Маслянисте чи свіже? Як вибрати ідеальне вино для аперитиву

Незалежно від того, чи віддаєте ви перевагу традиційному шампанському чи хересу, чи вирішите спробувати щось нове — келих вина, що розбудить апетит, допоможе вам налаштуватися на вечір.

21 вересня, 18:39

Французьке виноробство на межі історичного мінімуму — як спека і посуха змінюють знамениту винну країну

Французьке виноробство переживає один із найскладніших сезонів за останні десятиліття.

21 вересня, 15:26

Порада від сомельє. Сім українських вин, які варто відкрити цієї осені

NV FOOD запитав у Кращого сомельє України-2025 Ігоря Постоянкіна про його фаворитів серед українських вин. Перед вами - сімка тих, які сомельє радить спробувати вже сьогодні.

20 вересня, 13:06

Шість ознак поганого винного магазину: коли краще розвернутися й піти

Незрозуміла викладка, нав’язливі продавці та пляшки під прямим сонячним світлом можуть свідчити, що магазин не надто дбає про покупців і якість вина. Ось на що варто звернути увагу, щоб не витратити гроші даремно.

14 вересня, 19:05

Вина Бордо. Гід Michelin представив нову регіональну добірку Michelin Grapes

Це перше видання для регіону Бордо зосереджено на найпрестижніших апелласьонах та відзначає загалом 84 виноградники, включаючи 63 з виноградом одного, двох або трьох сортів MICHELIN, дев'ять з яких були удостоєні найвищої відзнаки.

14 вересня, 13:46

Радить сомельє. Сім вин світу, які найсмачніше пити восени

NV FOOD розпитав у Кращого сомельє України-2025 Ігоря Постоянкіна про його вина-фаворити на осінь. Ігор розповів про сімку улюблених із Європи - а ще порадив, з якими стравами їх варто подавати.

11 вересня, 17:17

Шампанського стане менше? Урожай винограду у Франції зменшився майже наполовину

У французькій Шампані цього року зібрали значно менше винограду, ніж зазвичай.

10 вересня, 14:12

Немейнстрімні й прекрасні. Сім вин від маловідомих українських виноробень на осінь

Осінь — час, коли келих вина особливо легко стає частиною вечірнього ритуалу. Спека відступає, на кухні знову хочеться вмикати духовку, на столі з’являються запечені овочі, м’ясо, сири та сезонні фрукти, а замість легких літніх напоїв дедалі частіше обираєш щось складніше й насиченіше.

6 вересня, 14:47

П’ять золотих. Українські вина отримали нагороди на престижному міжнародному конкурсі

Стали відомі результати Summer Tasting престижного винного конкурсу MUNDUS VINI 2026. Серед медалістів є й українські вина.

4 вересня, 15:42

«Полуниця з вершками». Про що говорять сомельє, коли називають вино «фруктовим»

Чи задумувалися ви колись, чому вино описують смаком безлічі ягід та фруктів — нотки вишні, персика, порічки — але не винограду?

31 серпня, 17:03

Своє, рідне. 15 українських вин до Дня Незалежності, які рекомендують сомельє

День Незалежності — це привід говорити не лише про історію, символи чи традиції, а й про те, що Україна створює сьогодні. І якщо ще десять років тому українське вино часто залишалося в тіні імпортних пляшок, то зараз ситуація кардинально змінилася.

24 серпня, 08:04

Оцінили в Бордо. Професійна сомельє назвала шість українських вин, які здатні здивувати

Навіть у найскладніших умовах — зміни клімату, економічної кризи та війни — українські виноробні продовжують випускати вино світового рівня. Варто знати, де його придбати і які саме пляшки скуштувати.

20 серпня, 11:54

Більше не сухе червоне: у Бордо кардинально змінюють правила для виноробів — вино дозволили підсолоджувати

Виробники вин у найменуваннях, контрольованих за походженням (AOC), Bordeaux та Bordeaux Supérieur незабаром отримають можливість підсолоджувати свою продукцію.

7 серпня, 13:23

Наклав на себе руки. Історія винороба, який випередив свій час, створивши сорт Цитронний Магарача, що підкорює сьогодні вайнловерів

Винна експертка Анна Євгенія Янченко розповіла про сорт Цитронний Магарача, котрий був створений у Криму, а також про трагічну долю селекціонера цього винограду.

2 серпня, 16:29

Стартував Всеукраїнський відбір офіційних вин-амбасадорів України-2026 — як подати заявку

Відбір проводиться в Україні вже вп'яте - все заради об'єднання найкращих вин та формування іміджу на міжнародній винній арені.

15 липня, 21:23

Де келих? Експерти пояснили, чому вино дедалі рідше подають до столу

Чи ми забули місце вина на столі? Вино довгий час вважалося невід'ємною частиною гарного харчування, але його місце, схоже, більше не пов'язане з їжею.

14 липня, 00:33

«Ракета між рядами Шардоне». The Guardian присвятив статтю українським виноробам, які не припиняють працювати під час війни

12 липня на сайті британської газети The Guardian вийшла стаття про виноробні України, де роблять вино попри обстріли, близькість до лінії фронту й влучання ракети у виноградник.

13 липня, 16:37

«Питання порушення суверенітету». Вина з Криму представляють РФ на міжнародних конкурсах — українські винороби обурені

Українська корпорація по виноградарству і виноробній промисловості Укрвинпром повідомляє, що вина з тимчасово окупованої АР Крим були представлені на міжнародних конкурсах як вина від країни-терориста, і навіть отримали нагороди.

10 липня, 10:51

«Пора нагадати світу про майстерність». Історія українського вина, що з’явилося під час пандемії та отримало міжнародне визнання під час війни

Pilot’s Wines — український крафтовий винний бренд з Одещини. Бренд-амбасадор компанії розповів про його розвиток, тренди українського виноробства та майбутнє галузі.

29 червня, 14:28

Червоне — з холодильника? Винна експертка назвала шість винних трендів літа 2026, про які варто знати

Винна експертка Анна Євгенія Янченко поділилася шістьма винними трендами, на котрі варто звернути увагу влітку 2026 року.

27 червня, 17:23

Сомельє

1
2
3
4
5
6
7