Роман Безсмертний

Роман Безсмертний

Історія повторюється. Чому я проти листа Зеленського Путіну

Саїд Ісмагілов

Нас знову почали лякати мусульманами. Я теж спершу злякався

Сергій Фурса

Українська зброя завойовує фінансовий світ

Ігор Луценко

Як я читаю лист Зеленського Путіну

Сомельє

Ігристі вина. Чому не варто називати Просекко шампанським

Автор блогу НеВинная винний експерт Леля Зінов'єва розповіла про відмінності у винах з бульбашками.

1 липня 2021, 05:06

У пошуках істини. Де дегустувати вино в Києві

Як правильно підібрати келихи, відчути нотки дуба або меду, зчитати напій по етикетці і розкрити повний букет ароматів і смаку — всьому цьому вчать досвідчені сомельє на дегустаціях. НВ зібрав шість винних дегустацій і подій вересня в Києві.

5 вересня 2020, 20:23

Чому в Середні віки віддавали перевагу вину, а не воді, чи шкідливий "келих перед сном" і звідки беруться алкогольні міфи. Відповідає винний сомельє

Авторська програма Олега Білецького та Євгена Пілецького Вільнодумці виходить в ефірі Радіо НВ щосуботи о 18:00 - 19:00

28 вересня 2018, 19:30

Як зрозуміти, що вино погане: п'ять ознак. Блог сомельє

Натуральне вино, навіть зіпсоване, не здатне заподіяти катастрофічної шкоди здоров'ю

18 вересня 2018, 19:53

Вільнодумці

Чому в Середні віки віддавали перевагу вину, а не воді, чи шкідливий "келих перед сном" і звідки беруться алкогольні міфи. Відповідає винний сомельє

Вільнодумці. Ведучі Олег Білецький та Євген Пілецький. Гість - сомельє та винний блогер Анна-Євгенія Янченко. Ефір від 08.09.18

8 вересня 2018, 19:30

Експерт назвав три речі, які потрібно прочитати на винній етикетці в першу чергу

Винний експерт найстарішої британської компанії з продажу вина та міцних алкогольних напоїв Berry Bros. & Rudd Феліпе Карвалло розповів, на що потрібно звертати увагу під час вибору вина.

7 серпня 2018, 22:15

Персик чио чорнослив. Як навчитися розбиратися в ароматах вина, – сомельє

Хочете навчитися визначати сорт винограду, з якого приготоване вино у вашому келиху, не читаючи етикетку, лише спробувавши вміст?

20 липня 2018, 20:37

Бронюємо столик заздалегідь. Дев'ять ресторанів світу з першокласною винною картою

Авторитетний американський журнал про культуру споживання вина Wine Spectator назвав дев'ять ресторанів світу з чудовим вибором вина.

23 квітня 2018, 10:58

П'ять правил поєднання вина та їжі. Блог сомельє

Дороге вино не варто закушувати занадто вишуканими делікатесами, а червоне, зрідка, чудово доповнює рибу

25 січня 2018, 20:37

Келих червоного. П'ять поширених помилок, які ми здійснюємо під час вибору вина в ресторані

До вибору вина в ресторані потрібно підходити з розумом і не боятися пробувати нові смаки

11 вересня 2017, 20:16

Як вибрати ресторан у незнайомому місті, - точка зору

«Оглядини» ресторану краще починати ще з фасаду, а продовжити - в туалетній кімнаті і спогляданням за роботою офіціантів

7 березня 2017, 00:53

Які вина краще п'ються восени. Шість пропозицій від сомельє

Влітку ми п'ємо більш освіжаючі вина, взимку зростає споживання червоних вин. До речі, і їжа стає важчою. Але між літом і зимою є ще осінь. Які ж вина можна називати осінніми?

19 жовтня 2016, 20:37

Сомельє

1
2
3
4
5
6