/Шашлики

М’ясо, мариноване із зеленню та кислим соусом, займає важливе місце в традиційній кухні Ірану й Азербайджану. Розповідаємо, як приготувати пікантний кебаб з гранатом та спеціями.

Баклажани називають овочами довголіття — і цілком заслужено. Але крім того, що вони дуже корисні, з них можна готувати безліч смачних і незвичайних страв. І навіть шашлик!

Хоча більша частина літа пройшла, часу насолодитися соковитим шашликом на природі все ще багато.

Ведучий «Ранок з Україною» розповів, як приготувати швидкий шашлик в корейському стилі.

Кулінарний експерт поділилася незвичайним рецептом риби на мангалі, яка урізноманітнює літні шашлики.

Кулінарна експертка поділилася секретами правильного приготування овочів на мангалі.

Курячий шашлик простий і швидкий у приготуванні — вам не потрібно довго маринувати м’ясо, і шашлик завжди виходить дуже ніжним і смачним

Кулінарний експерт Іля Антебі поділилася трьома маринадами, які зроблять курку соковитою і дуже смачною.

Оскільки сезон пікніків, барбекю і шашликів уже можна вважати відкритими, розповідаємо, як приготувати ідеальне м’ясо на мангалі.

Свинина або баранина ідеально підходять для шашлику, а для кебаба, крім традиційної баранини, можна взяти яловичину або курку

Травневі свята традиційно пов’язані у свідомості українців з вилазками на дачу або природу, а також з основною стравою outdoor-меню — шашликом.

Речник Міністерства внутрішніх справ (МВС) Артем Шевченко заявив, що поліція наразі не буде штрафувати українців за приготування шашликів і відсутність захисної маски під час карантину.

З 1 квітня 2016 року набула чинності заборона на приготування шашликів та інших продуктів на багатті у лісопаркових зонах Києва.

У Росії в Омській області порушили кримінальну справу за фактом жорстокого вбивства трьох птахів в єдиному в країні сільському зоопарку, розташованому в селищі Большеріччя, повідомляє ТАСС

Під час "дуелі" на шампурах з батьком нареченої під час пікніка 38-річний киянин отримав колоту рану, в результаті якої помер

Сьогодні ми розберемося, наскільки відрізняються наші з вами кошики для пікніків від кошика, зібраного шефом м'ясного ресторану

Щоб пікнік не закінчився неприємними наслідками для здоров'я, важливо дотримуватися гігієни приготування їжі та правил безпечної поведінки

З 1 квітня набуває чинності заборона на приготування шашликів та інших продуктів на багатті в лісопаркових зонах Києва. Крім того вводиться штраф за заїзд в ліс на автомобілі, для цього у відповідних місцях встановлять шлагбауми

Патрульна поліція Одеси затримала шістьох чоловіків, які, перебуваючи у стані алкогольного сп'яніння, намагалися посмажити шашлики на вічному вогні Пам'ятника невідомому матросу, який увічнює пам'ять моряків полеглих при захисті і обороні Одеси в роки Великої Вітчизняної війни