Владимир Фесенко

Владимир Фесенко

Институциональный кризис президента Зеленского. Политические последствия

Менди Фройнд

Рекордный Эль-Ниньо уже на подходе. Что это означает?

Татьяна Трощинская

Татьяна Трощинская

Это передается из поколения в поколение. К чему приводит «лимитированная мораль»

Мик Райан

Переговоры длиной в 5 лет? Что делают не так Уиткофф и Кушнер

Шашлыки

Вкус Италии дома. Как приготовить шашлык по-ирпински без мангала

Давно хотите полакомиться вкусным шашлыком, но по определенным причинам не можете выбраться на пикник? Тогда этот рецепт от итальянского шеф-повара точно пригодится вам.

6 июля, 19:17

С дымком. Восемь лучших рецептов блюд на гриле для празднования Дня отца 2026

21 июня в Украине будут отмечать День отца. Предлагаем приготовить к празднику угощение на гриле. Это вкусно и точно понравится вашим родным.

14 июня, 13:10

Лучший маринад. Как приготовить действительно вкусный шашлык из говядины с овощами

Шашлык из говядины — отличное блюдо для сезона гриля. Секрет идеального шашлыка — простой домашний маринад из бальзамического и вустерширского уксуса, оливкового масла, меда и горчицы.

16 мая, 09:21

Готовимся к пикнику. На чем лучше готовить: на углях или на огне

Мясо замариновано, овощи готовы, место найдено, остается выбрать, на чем жарить.

2 мая, 16:21

Шашлыки, бутерброды и свежий воздух. Семь лучших локаций Киева и области для пикника

Отдых на природе — это семейная украинская традиция, которую можно интерпретировать по-разному: как уютные посиделки на коврике с бутербродами, так и жарка шашлыка в беседке у реки. Любой вариант имеет свое место. Но где оно?

2 мая, 10:33

На гриле, в казане и сковороде. Семь рецептов оригинальных весенних альтернатив шашлыку для приготовления на природе

К началу мая — традиционному сезону отдыха на природе — NV Food собрал самые интересные альтернативы шашлыка для приготовления на компанию — в чем-то более здоровые, и точно не менее вкусные.

1 мая, 15:16

Для желудка и души. Каких ошибок следует избегать при приготовлении шашлыка — и как лучше всего его мариновать

Весна — сезон пикников и барбекю. Разбираем основные ошибки приготовления вкусного шашлыка, делимся советами, которые помогут приготовить вкусное мясо на мангале. Также предлагаем подборку лучших маринадов к шашлыку.

1 мая, 12:57

В лесу, у озера и под открытым небом. Пять мест для идеального пикника во Львове и неподалеку, куда стоит «сбежать» в мае

Когда хочется сменить рестораны на природу, лучший вариант — собраться с близкими и приготовить еду под открытым небом. Чтобы не искать долго места для отдыха с костром, мы собрали краткий гайд локаций для пикника во Львове и окрестностях.

1 мая, 00:11

«This is шашлык». Британец рассказал в соцсетях об украинской Пасхе и мясе — видео

Мужчина из Великобритании поделился своими наблюдениями относительно украинской Пасхи.

17 апреля, 14:15

Без света, но сытые и довольные. 10 рецептов блюд на открытом костре: первые блюда, основные и даже веганские

Длительные отключения электроэнергии заставляют искать новые способы приготовления пищи. Посиделки во дворах с казаном или мангалом помогают поесть вкусно и поддержать друг друга — главное, делать это безопасно.

17 января, 12:09

Барбекю на уровне шефа. Как правильно выбрать дрова для самых вкусных блюд на мангале

Ничто так не разбуждает вкусовые рецепторы, как вкусный шашлык. Но как сделать так, чтобы ваше барбекю получилось идеальным? Все начинается с правильного выбора дров.

6 августа 2025, 08:51

Блоги.Life

Всего понемногу, но обязательно много лука. Судья МастерШеф рассказал, как приготовить шашлык

Самая вкусная часть для шашлыка — ошеек, специй берите совсем чуть-чуть, а лука — много

24 июня 2025, 23:03

Чтобы снизить риск онкологии. Вот как безопаснее готовить шашлык

1 мая 2025, 06:15

Пикник с сюрпризом: где за шашлыки придется заплатить тысячи гривен штрафа

С приходом тепла украинцы все чаще выезжают на природу, чтобы отдохнуть на свежем воздухе. Одним из развлечений остается жарка шашлыков у водоемов или в лесу. Но стоит помнить: неосторожное обращение с огнем может обернуться значительными штрафами.

28 апреля 2025, 17:07

Весна стартует с шашлыка. 10 рецептов мяса на мангале и духовке на Пасху и майские праздники

Шашлык — это уже давно больше, чем просто мясо на огне. Это весенняя традиция, которая собирает друзей и семью за одним столом. Как выбрать идеальный рецепт: классику, что-то оригинальное или легкий овощной вариант?

16 апреля 2025, 13:36

Рестораны

Пекинская утка, шашлык и байцзю. NV представляет новые рестораны, открывшиеся в Киеве, Львове и Одессе, и изучает их меню

NV выбрал новые заведения, которые с недавних пор работают в столице и других городах страны.

1 апреля 2025, 22:44

Шашлычки из курицы и «яйца в чистилище». Пять итальянских блюд, которые вы, вероятно, еще не пробовали — и зря

Любите средиземноморскую кухню? Эти малоизвестные итальянские блюда непременно вас поразят! Готовьте и наслаждайтесь не только популярной пиццей или пастой.

19 марта 2025, 17:18

Главное маринад. Как приготовить быстрые шашлычки из курицы в ароматном соусе Кунг Пао

Эти куриные шашлычки маринуются в ароматном соусе Кунг Пао, который приобретает насыщенный вкус благодаря добавлению ферментированной бобовой пасты доубаньцзян.

3 августа 2024, 21:17

Со специями и газировкой. Шеф-повар раскрыл секреты маринования и жарки идеально сочного шашлыка из свинины

Традиция жарить мясо на огне в различных формах является частью культуры многих народов мира, и украинцы не являются исключением. В Украине характерным является шашлык, который готовится из маринованной свинины, баранины или курятины на углях. Готовое мясо обычно подают с крепким алкоголем и свежими овощами.

13 июля 2024, 03:26

Колбаски как шашлык. Рецепт для пикника на компанию — с овощами и томатным рисом

17 июня 2024, 20:38

Шашлыки

1
2
3