Андрій Бондар
Андрій Бондар
Парадоксальне коло історії. Що зараз знищує Україна
Володимир Фесенко
Володимир Фесенко
Політичний союз між Зеленським і Залужним. В чому сенс вкиду
Франак Вячорка
Франак Вячорка
Лукашенко оголосив усім білорусам про тривале відрядження. Що готується
Дайан Френсіс
Дайан Френсіс
Пекло в Криму

Ресторанний бізнес

Компанії / Ринки
Тривоги та вибухи вже не лякають. Відомий ресторатор Алекс Купер відновлює роботу в Одесі
Український ресторатор Алекс Купер заявив про намір відновити роботу в Одесі.
6 березня 2024, 12:29
Знаменитості
«Триває перехідний період». Ресторатори Олена та Дмитро Борисови повідомили про розлучення
Українські ресторатори Олена та Дмитро Борисови офіційно розірвали шлюб. Про це Борисова розповіла на своїй сторінці в Facebook.
3 березня 2024, 09:46
Ритейл/Нерухомість
Ресторани під час війни. Чи змінилися в Україні середній чек та відвідуваність закладів — підсумки 2023 року
Виручка закладів громадського харчування України у другому півріччі 2023 року зросла на 30% у порівнянні з аналогічним періодом 2022 року, відвідуваність — на 10%, а середній чек — на 18%. Про це йдеться в аналізі підсумків 2023 року від Poster.
17 січня 2024, 13:55
Ритейл/Нерухомість
McDonald’s відкрив новий ресторан на трасі Київ-Чоп — фото
28 грудня відкрився новий ресторан McDonald’s, розташований на 20-му кілометрі після виїзду з Києва у с. Стоянка, Бучанського району.
28 грудня 2023, 11:18
Ритейл/Нерухомість
«Період швидкого зростання». McDonald’s оголосив про найамбітнішу програму розширення мережі ресторанів
Американська корпорація McDonald’s планує збільшити кількість ресторанів швидкого обслуговування по всьому світу до 50 тис. до кінця 2027 року.
7 грудня 2023, 09:09
Соціум
«Наші кухарі воюють на нулі». Співвласниця ресторанів BAO, Georgia, Mafia та Casta — про бізнес часів війни та жіноче лідерство
Оксана Середюк — рестораторка та співвласниця столичних преміальних закладів BAO і NAM, ресторану Georgia, а також мережі, що працює під брендами Mafia і Casta розповідає як війна змінила ресторанний бізнес, та що стає його найважливішими труднощами за цих часів.
31 жовтня 2023, 15:00
Люди
«Частина чоловіків виїхала за кордон». Ресторатор Лібкін про те, як війна змінила Одесу і що відбувається з місцевим бізнесом
Сава Лібкін, власник ресторанної корпорації, до якої входять знамениті одеські заклади Дача, Компот і Тавернетта, — про те, як на нього особисто вплинула війна, як змінилися Одеса та одесити, і про те, як вчинити з радянською кулінарною спадщиною.
30 жовтня 2023, 07:19
Компанії / Ринки
«Це просто неймовірне приниження». Юрій Назарук — про гучні обшуки в найбільшій ресторанній мережі України і російського консула в Криївці
Минулого тижня найбільша в Україні мережа ресторанного бізнесу львівський холдинг емоцій !FEST опинилася в центрі уваги країни після того, як працівники Бюро економічної безпеки (БЕБ) провели в його офісі демонстративні збройні обшуки — «класичні маски-шоу», як висловився Юрій Назарук, співвласник холдингу, який включає в себе понад 100 закладів.
24 жовтня 2023, 13:06
Компанії / Ринки
Я би мало кому радив інвестувати в ресторанну галузь — співвласник !FESTrepublic про проблеми під час війни
Співвласник холдингу !FESTrepublic Юрій Назарук в інтерв'ю Radio NV після обшуків БЕБ розповів, що зараз мало кому радив би інвестувати у ресторанну галузь в Україні.
21 жовтня 2023, 15:12
Експерти
Що не так з обшуками у !FEST, — співвласниця відьма-бару Лиса гора
Нещодавні обшуки в офісі великої мережі ресторанів у Львові викликали масштабну реакцію у бізнес-спільноті. Що, на мою думку, найсумніше у цьому кейсі.
20 жовтня 2023, 16:58
Економіка
Гроші тижня. Коломойський зганьбився в Лондоні, у Фірташа відібрали мережі, МВФ вимагає «довічне» для українських політиків
NV Бізнес вибрав головні новини економіки, найцікавіші заяви та показові цифри тижня, що минає.
8 жовтня 2023, 15:14
Ритейл/Нерухомість
Сюжет
Нічний відпочинок. Хто такий Ростислав Ручко, пов’язаний із скандальним караоке-клубом Boho
Бізнесмен Ростислав Ручко зміг створити мережу київських розважальних закладів, до якої входять клуби Forsage, Intense, два караоке Boho і паб Barbeer Music Pub.
6 жовтня 2023, 09:15
Компанії / Ринки
США, Велика Британія, Японія. Клопотенко відкриває в Україні франшизу бістро Інші та планує її вивести на іноземні ринки
Шеф-кухар Євген Клопотенко днями відкриє в Україні франшизу бістро Інші та планує вивести її на ринки США, Великої Британії та Японії.
28 вересня 2023, 13:54
Компанії / Ринки
Не так сталося, як гадалося. McDonald’s планував повернутися до РФ, коли продавав свій бізнес
Американська мережа ресторанів фаст-фуду McDonald’s планувала повернутися до РФ, «якщо зміняться обставини».
4 вересня 2023, 11:31
Ритейл/Нерухомість
Будьте простіше. З початку війни найбільший прибуток показали кафе і фастфуди, а не ресторани і бари
70% українських закладів громадського харчування відновили свою роботу з початку війни.
15 липня 2023, 13:29
Ритейл/Нерухомість
На годину довше. У Києві можуть продовжити роботу кафе, барів і ресторанів — Кличко
Національна ресторанна асоціація України звернулася до Ради оборони Києва з проханням розглянути питання про продовження часу роботи закладів громадського харчування.
13 липня 2023, 11:09
Ритейл/Нерухомість
Занепад малого бізнесу. Кількість ресторанних ФОПів впала вдвічі — дуже сумна інфографіка за шість років
У 2022 році в Україні відкрилося вдвічі менше ресторанних ФОПів, ніж роком раніше.
21 червня 2023, 16:22
Компанії / Ринки
Сюжет
Більше ніж ребрендинг. Велика українська мережа суші-магазинів відмовилася від назви, яка прийшла в Україну з Росії
Українська мережа СушиWok, що працює у форматі take away, відмовилася від назви, яка досі існує на російському ринку.
12 червня 2023, 15:41
Компанії / Ринки
Кухня доставки. Інна Поперешнюк — про свою роль у Новій пошті та ресторанний бізнес — інтерв'ю
Вживаний факс, Жовті сторінки і багато безкоштовної праці — історія появи Нової пошти у викладі Інни Поперешнюк, яка зазвичай частіше розповідає про їжу, ніж про доставку.
29 травня 2023, 07:55
Ритейл/Нерухомість
Відразу п’ять ресторанів. McDonald’s відновив роботу у Дніпрі
25 квітня у Дніпрі відновили роботу перші чотири ресторани McDonald’s, і ще один заклад готується до відкриття протягом дня.
25 квітня 2023, 11:05

Ресторанний бізнес

Приєднуйтесь до нашого каналу в Telegram

Найцікавіші статті та добірка важливих новин щовечора

Підписатися