Ігор Семиволос

Іранці розуміють, що часу у Трампа лишилося небагато

Олексій Копитько

Олексій Копитько

Як ворог адаптується до ударів по Wildberries та НПЗ

Володимир Фесенко

Володимир Фесенко

Дзвінок Джей Ді Венса і мирні переговори. Чому серпень і вересень дуже важливі місяці

Тетяна Трощинська

Тетяна Трощинська

Розмови Мендель зі своїм несвідомим

Перец

Чим підживити перець у серпні: агроном назвав схему для м’ясистих і соковитих плодів

Серпень — вирішальний місяць для солодкого перцю. Саме зараз формуються товщина стінок, соковитість і вага плодів.

4 серпня, 05:00

Чим підживити перець у липні: два прості засоби, що збільшать урожай

Липень — один із найважливіших місяців для солодкого перцю. У цей час рослини активно цвітуть, утворюють зав'язь і починають наливати плоди.

24 липня, 15:00

Солодкий перець жовтіє і не росте. Чотири поширені помилки висаджування розсади та та способи порятунку

Після висаджування у ґрунт болгарський перець може пожовтіти та зупинитися в рості через стрес від пересадки, помилки в поливі, нестачу поживних речовин або несприятливу погоду. Розповідаємо, як визначити причину та врятувати майбутній урожай.

24 червня, 09:07

Гнилиця, жовте листя і слабкі плоди: де не можна висаджувати перець

Перець вважається однією з найвимогливіших культур на городі. Навіть міцна розсада може почати жовтіти, скидати квіти і майже не плодоносити, якщо для неї вибрали невідповідне місце.

25 травня, 07:50

Навіть підживлення не врятують: які сусіди пригнічують болгарський перець

Болгарський перець вважається однією з найчутливіших культур на городі. Йому потрібен стабільний полив, тепло і родючий ґрунт, проте навіть за гарного догляду врожай може виявитися слабким. Причина часто ховається в неправильному сусідстві на грядці.

17 травня, 12:37

Найпікантніші у світі. Експертка розкрила секрети «суперхотів» та порадила, які сорти перцю обирати для «гостроманів»

Ексклюзивно для NV Food підприємиця розповіла як обрати пекучий перець з максимальним задоволенням та без шкоди для здоров’я, який перець вважається найгострішим у світі та поділилась власними вподобаннями.

28 листопада 2025, 15:53

Робили помилку все життя. Яку популярну спецію ви додаєте до страви невчасно, що псує весь смак

Цю спецію ми кладемо чи не в кожний суп, до м’яса, риби, до яєчні і на звичайний тост із авокадо. Але до однієї з цих страв, ви кладете її зарано.

3 листопада 2025, 15:54

Дім і сад

Перець на зиму: експерти назвали, що не садити біля нього, щоб мати врожай

Перець — це вибаглива рослина потребує не лише правильних умов, але й правильного сусідства, що може суттєво вплинути на її врожайність. NV розібрався, що не варто садити поруч із перцем і які рослини стануть для нього найкращими сусідами.

29 червня 2025, 06:01

Коли садити перець у відкритий ґрунт 2025: секрети успішного врожаю, які повинен знати кожен городник

Садівництво — не тільки хобі, а й важлива частина життя кожного дачника. Однією з найпопулярніших культур, яку вирощують на відкритому ґрунті, є перець.

24 квітня 2025, 09:36

Лайфхаки

Поради за календарем. Оптимальний час для посіву перцю на розсаду у 2025 році

Для успішного вирощування перцю та отримання великого врожаю необхідно заздалегідь подбати про правильне посадкове планування, зокрема вчасно розпочати процес сіяння на розсаду.

24 січня 2025, 10:04

«Схожий на наркотик». Що таке сичуанський перець і як він став фудтрендом

Він викликає приємне «оніміння» в роті, за якісним сичуанським перцем полюють гурмани і його обожнюють на Заході - чому?

24 вересня 2024, 18:49

Забудьте про помилки. Як правильно визначити, коли перець готовий до збору

Соковитий, хрусткий і ароматний перець — справжня окраса городу. Але як визначити, що овоч уже дозрів і готовий до збору?

19 вересня 2024, 08:20

Особливий смак. Як приготувати теплий салат сезону з баклажанів, перцю та оливок

Салат з баклажанів, перцю та оливок ідеально підходить для святкового та повсякденного столу.

5 вересня 2024, 08:08

Болгарська кухня. Як приготувати на зиму салат Манжо з баклажанів, перцю та помідорів

Якщо ви ще не втомилися від консервації, приготуйте болгарський салат Манжо на зиму.

29 серпня 2024, 11:02

З м’ятою та вином. Як приготувати єміста — фарширований перець по-грецьки

Ці ніжні, ароматні перці виходять надзвичайно ніжні та ароматні, адже в процесі приготування до них необхідно додати багато спецій.

26 серпня 2024, 09:48

З шинкою та моцарелою. Рецепт болгарського перцю, фаршированого омлетом — ідеальна літня вечеря

Цей простий рецепт, чудово готувати коли спекотно і не дуже хочеться довго стояти за плитою. Страва свіжа, легка і, крім того, дуже бюджетна.

23 серпня 2024, 19:17

З того, що є у спіжарці. Як приготувати піцу з сезонних овочів за рецептом кулінарного експерта

Кулінарний експерт Чаба Бакош поділився рецептом піци з сезонними овочами, що дуже просто готується і відмінно смакує.

20 серпня 2024, 10:04

По-новому. Як приготувати салат з крабовими паличками, перцем, помідорами та пікантним соусом

Салат з крабових паличок — одна з найпопулярніших страв на святкових та повсякденних столах.

19 серпня 2024, 11:06

Натхнення для веганів. Як приготувати фарширований перець в індійському стилі з сиром тофу

Перець добре смакує як легка закуска з просто приправленим листям салату, або як доповнення до більш ситної страви з хлібом наан, райтою (традиційний індійський соус з йогурту, спецій та овочів) чи пловом.

12 серпня 2024, 22:16

В духовці або на грилі. Як смачно запекти перець на закуску та зробити з нього зимову консервацію

Закуска зі свіжого перцю на грилі або в духовці дуже просто готується, ідеально підходить до всіх гарнірів і може бути зимовою заготівлею.

12 серпня 2024, 13:11

Перец

1
2
3
4