Сергій Місюра

Покажи им кузькину мать, Герасимов! Про балістичну атаку на Київ та Київщину

Роберт Таіббі

Не доводите справи до кінця? Чотири причини та чотири способи впоратися з ними

Олена Левандовська

Олена Левандовська

Важлива не лише зарплата. Як сьогодні обирають роботодавців українці

Вільям Діксон

Похмурий прогноз. Що Путін готує для України цієї зими

Перец

Без подрібнення та стерилізації. Як швидко та просто закрити на зиму підсмажені солодкі перці

Період консервації для більшості людей вже закінчився, але у декого на дачі ще підставляють боки останньому сонцю перці, які швидко, без стерилізації, можна закрити на зиму.

10 жовтня 2023, 15:11

З грузинської кухні. Рецепт неймовірної консервації на зиму: пікантна закуска з баклажанів

Рулетики з баклажанів за грузинським рецептом виходять з неймовірним смаковим колоритом та найкраще смакують як закуска.

4 жовтня 2023, 05:29

Лайфхаки

Кращі підживлення липня. Розкриваємо таємниці вирощування смачного та великого перцю

Для отримання багатого та задовільного урожаю перців, дотримання кількох правил щодо догляду за рослинами є надзвичайно важливим. Одним з таких правил є правильне підживлення рослин.

9 липня 2023, 04:10

Лайфхаки

Погані сусіди. З якими рослинами не можна висаджувати перець, інакше повністю втратите урожай

Багато людей стикалися з проблемою маленького урожаю на своїх городів. Деякі з них вважали, що це просто невдалий рік для вирощування овочів, але виявляється, що причина в неправильному сусідстві рослин.

19 травня 2023, 03:34

Різнокольоровий та корисний. Коли садити перець у відкритий грунт навесні 2023 та як правильно це робити

Перець — це овоч, який можна вирощувати як в горщиках, так і відкритому грунті. Він багатий вітамінами і корисними речовинами, тому давно полюбився багатьма городниками нашої країни.

28 квітня 2023, 03:00

Без рису. Незвичайний рецепт фаршированих перців від шеф-кухаря

Тарас Кліпін на своєму YouTube-каналі розповів, як приготувати оригінальні фаршировані перці з сиром і цукіні.

23 жовтня 2022, 21:02

Долма і плакія. Два рецепти свіжих овочевих закусок родом із Болгарії

Ділимося рецептами болгарських страв від Олександра Таралежкова.

5 вересня 2022, 03:14

Медицина

Цей загадковий капсаїцин. Як гостра речовина з перцю чилі може обдурити ваш мозок

Досить вірити стереотипам, що гостра їжа шкодить — останні дослідження розкривають феноменальну користь капсаїцину, який міститься в перці.

11 липня 2022, 21:00

Компанії / Ринки

Рускій мір віджимає черешню. Як окупація вдарила по аграрному бізнесу в Херсонській та Запорізькій областях

Російська окупація відрізала херсонських і запорізьких фермерів від українського ринку. Підприємців змушують віддавати врожай за безцінь конторам, підконтрольним силовикам країни-агресора.

16 червня 2022, 08:31

Інновації

Просто вогонь! Астронавти на МКС вперше виростили перець чилі

Астронавти на Міжнародній космічній станції вперше виростили перець чилі, який астронавтка NASA використала для приготування тако.

3 листопада 2021, 09:23

На новий лад. Рецепт перцю, фаршированого овочами та моцарелою

Пропонуємо приготувати фарширований перець на новий лад — замість рису і м’яса додати овочі. А щоб було ще смачніше — притрусити моцарелою і свіжою зеленню.

23 серпня 2021, 20:13

По-східному. Фаршировані перці за ізраїльським рецептом

Кулінар і блогер Іля Антебі розповіла, як приготувати східні фаршировані перці.

7 березня 2021, 05:55

Чудодійні властивості? Дієтолог розповіла, чим корисний перець чилі

Капсаїцин, що міститься в червоному перці, підвищує рівень тестостерону і позитивно впливає на імунітет

11 листопада 2020, 20:43

У меду, з фетою та кінзою. Три закуски з запечених перців від Тетяни Литвинової

Кулінарна експертка розповіла, як приготувати прості, але універсальні закуски з запечених перців.

16 жовтня 2020, 03:11

З двома видами м’яса. Одеський рецепт фаршированих перців від Сави Лібкіна

Відомий одеський ресторатор Сава Лібкін показав і розповів, як приготувати фаршировані перці. Допомагали йому Владислав і Тетяна Бурда.

3 жовтня 2020, 05:50

Корисна консервація. Рецепт ікри з солодкого перцю від Юлії Панкової

Ведуча Нового каналу Юлія Панкова поділилася легким рецептом смачної та корисної консервації на зиму.

19 серпня 2020, 02:50

За рецептом Даші Малахової. Як приготувати мариновані перці

Українська актриса, кулінар, ведуча ТБ і Радіо НВ Даша Малахова поділилася рецептом маринованих перців з її кулінарної книги Моя Кухня.

8 серпня 2020, 04:30

З кабачками та баклажанами. П’ять простих рецептів лечо на зиму

Знаючи про колосальну користь перців, було б дуже неправильно не запастися цим овочем і на зиму. Пропонуємо вам п’ять рецептів лечо з болгарського перцю, які будуть нагадувати про літо.

25 липня 2020, 03:35

В чому користь. Як і кому потрібно їсти гострий перець

Останнім часом чилі й інші гострі перці все частіше з’являються в різних стравах, а світовий тренд на різні види паприки постійно зростає. Розбираємося, чим корисні ці овочі та чому всі активно їх їдять і готують.

23 липня 2020, 05:10

Від інсульту та раку. Чим корисний болгарський перець і як включити його в раціон

Кожен овоч корисний по-своєму, і кожен повинен бути присутнім у раціоні. Але болгарський перець лікарі рекомендують їсти кожен день, адже він містить рідкісні вітаміни та здатний запобігати багатьом хворобам.

22 липня 2020, 03:33

Перец

1
2
3
4