Сергій Фурса

Гривня втратила впевненість у собі

Артем Біденко

Небезпечний період. Чого нам чекати від поразки Трампа у Штатах

Том Купер

Драпатий перетворює ЗСУ на НАТО? Ні, він пішов далі

Сергій Марченко

Сергій Марченко

Маленькі окупанти «завітали» до Трампа. Який наступний крок, Донні?

Часник

Осіння пастка. Чому цього року не варто поспішати із садінням часнику та цибулі

Тепла осіння погода може зіграти з городниками злий жарт. Хоча кінець жовтня вважається слушним часом для садіння озимого часнику та цибулі, цього року звичні терміни можуть виявитися невдалими.

30 жовтня, 13:23

Тренд холодного сезону. Чому ферментований часник із медом називають помічником для імунітету

З настанням холодів у соціальних мережах набуває популярності незвичний домашній засіб — часник, настояний на меді. Прихильники цього рецепта стверджують, що таке поєднання допомагає підтримувати імунітет і захищати організм у сезон застуд.

20 жовтня, 14:08

Три важливі помилки. Що може знизити врожайність озимого часнику

Під час садіння озимого часнику аграрії радять орієнтуватися не на календар, а на температуру ґрунту та погодні умови. Неправильно обрані строки можуть суттєво знизити майбутній урожай.

20 жовтня, 09:00

Мінімум витрат. Як приготувати геніальний соус до спагеті з простого інгредієнта

Якщо на вашій кухні, окрім кількох зубчиків часнику, є лише базові продукти тривалого зберігання — не поспішайте бігти до магазину. Ви вже на півдорозі до приготування напрочуд вишуканої пасти.

19 жовтня, 13:01

Секрет міцних головок. Чим удобрити грядку перед посадкою озимого часнику

Осіннє садіння часнику безпосередньо впливає на якість майбутнього врожаю. Щоб рослини встигли вкоренитися до настання морозів і добре перезимували, важливо правильно підготувати грядку, відібрати здорові зубчики та не помилитися зі строками.

15 жовтня, 06:00

Прес для часнику — в минулому. Ось які три способи обирають сучасні шефи

Преси для часнику давно викликають суперечки серед кулінарів. Одні вважають їх незручними й непотрібними, інші використовують для соусів, рагу і тушкованих страв. То чи справді часник краще натирати на тертці, а прес залишити в шухляді?

10 жовтня, 08:07

Коли садити часник на зиму в жовтні 2026 року: найкращі дні для щедрого врожаю

Правильно обраний час для садіння озимого часнику — одна з головних умов гарного врожаю. Якщо висадити зубчики занадто рано, вони почнуть активно проростати, а якщо запізнитися — не встигнуть укорінитися до морозів.

25 вересня, 06:00

Секрет великих головок. Коли садити озимий часник восени 2026 року

Вирощування великого часнику починається з правильної посадки восени. І тут важлива не стільки дата в календарі, скільки погода.

2 вересня, 05:30

Не варто вірити. Український шеф-кухар розвіяв найпоширеніші міфи про кулінарні світ

Критичне мислення – важлива навичка навіть у світі кулінарії. Але, можливо, й ви потрапляли на гачок цих розповсюджених міфів.

28 серпня, 15:34

Пролежить до нового врожаю: китайський спосіб зберігання часнику, про який знають не всі

Після збирання часник потребує не лише правильного сушіння, а й належних умов зберігання. Якщо припуститися помилок на цьому етапі, головки швидко почнуть проростати, пересихати або вкриватися пліснявою.

27 липня, 12:58

Блоги.Life

Чавити чи різати? Як корисніше їсти часник, — лікарка

Користь часто залежить не лише від того, що й скільки ми їмо, а й від того, як готуємо

16 липня, 23:03

Не поспішайте смажити часник. Помилка, через яку страва втрачає смак

Багато хто додає часник до страви одразу після того, як подрібнив його. Проте кулінари стверджують, що саме в цей момент припускаються помилки, через яку продукт втрачає частину свого аромату та смаку.

16 липня, 18:09

У 35 разів більше звичайного. Британець виростив часник рекордного розміру

Садівник Грем Барратт із Великої Британії виростив часник гігантських розмірів. Для такого досвіду йому знадобилося 10 років практики.

15 липня, 16:25

Британський фермер виростив найбільший часник у світі — вага його головки приблизно дорівнює чотирьом футбольним м’ячам

Садівник-ентузіаст Грем Барратт із Глостерширу (Велика Британія) виростив часник, який встановив світовий рекорд і вважається найбільшим у світі.

7 липня, 11:30

«От що я маю для всіх корупціонерів». Тищенко показав журналістам сало і часник після засідання — відео

Народний депутат Микола Тищенко показав журналістам сало після засідання, а також сказав, що має часник «для всіх корупціонерів».

3 липня, 16:34

Коли викопувати озимий часник у липні: названо найкращі дати для тривалого зберігання

Липень — час, коли городники починають масово збирати озимий часник. Від того, наскільки правильно обрано терміни збору, залежить не тільки розмір і якість головок, але й те, чи зможуть вони пролежати до наступної весни без втрати смаку та щільності.

1 липня, 06:01

Після часнику та цибулі грядка не повинна пустувати: що посадити для другого врожаю восени

Після збирання часнику та цибулі багато городників залишають звільнені грядки до наступної весни. Однак фахівці радять використовувати цей час з користю.

30 червня, 17:35

Правильне видалення стрілки часнику: одна помилка може залишити вас без великого врожаю

На початку літа часник вступає в один з найважливіших етапів розвитку. Саме зараз на рослинах з’являються стрілки, і багато дачників припускаються помилки, яка згодом призводить до дрібних головок і зниження врожайності.

4 червня, 11:12

Як подвоїти урожай часнику: одна червнева процедура допоможе виростити великі головки

Багато дачників стикаються з однією й тією ж проблемою: часник отримує достатньо вологи та підживлення, але на момент збору врожаю головки виявляються дрібними.

3 червня, 16:55

Секрет міцного часнику. Натуральне підживлення на початку червня: для великих і смачних зубців

Головка часнику мала й дрібна? На початку червня рослина перенаправляє сили з росту зелені на формування врожаю. Розповідаємо, чим підживити часник просто зараз, щоб зубчики виросли великими й міцними!

2 червня, 11:14

Часник

1
2
3
4
5
6