Роберт Таіббі

Коли ви вже дорослі. Як налагодити стосунки з братом чи сестрою

Світлана Ройз

Що у вчителі впливає на академічну успішність учнів

Сергій Гурієв

Кремль трясе

Андрій Смирнов

Китай наполегливо звернувся до Зеленського та Путіна

Часник

Після часнику та цибулі грядка не повинна пустувати: що посадити для другого врожаю восени

Після збирання часнику та цибулі багато городників залишають звільнені грядки до наступної весни. Однак фахівці радять використовувати цей час з користю.

30 червня, 17:35

Правильне видалення стрілки часнику: одна помилка може залишити вас без великого врожаю

На початку літа часник вступає в один з найважливіших етапів розвитку. Саме зараз на рослинах з’являються стрілки, і багато дачників припускаються помилки, яка згодом призводить до дрібних головок і зниження врожайності.

4 червня, 11:12

Як подвоїти урожай часнику: одна червнева процедура допоможе виростити великі головки

Багато дачників стикаються з однією й тією ж проблемою: часник отримує достатньо вологи та підживлення, але на момент збору врожаю головки виявляються дрібними.

3 червня, 16:55

Секрет міцного часнику. Натуральне підживлення на початку червня: для великих і смачних зубців

Головка часнику мала й дрібна? На початку червня рослина перенаправляє сили з росту зелені на формування врожаю. Розповідаємо, чим підживити часник просто зараз, щоб зубчики виросли великими й міцними!

2 червня, 11:14

Дарма нарізали. Як правильно подрібнювати часник — секрети технік для різних страв

Нарізати слайсами, покришити, перечавити, порізати на довільні частини — все це впливає на гостроту часника і на смак страви, яку ви готуєте. То може краще не нарізати?

27 травня, 06:55

Секрет великих головок: на яке підживлення часник чекає саме в червні

Червень для озимого часнику — один із найважливіших місяців сезону. Саме зараз під землею активно формуються зубчики і майбутній розмір головки. Помилка з підживленням у цей період може звести нанівець весь весняний догляд.

25 травня, 14:26

Дієвий чи небезпечний? Правда про лайфхак з часником від закладеності носа, що підірвав Мережу

Деякі інфлюенсери в TikTok рекомендують людям засовувати сирі зубчики часнику в ніс, щоб полегшити закладеність. Однак наука показує, що це може завдати більше шкоди, ніж користі.

20 травня, 20:05

Для врожаю і без жовтизни. Чим найкраще підживити часник у травні

Часник потребує поживного ґрунту та регулярного підживлення. Весняні посадки слабші, адже не встигають укорінитися за зиму, тому без добрив дають менші цибулини — і саме живлення тут впливає на врожайність.

20 травня, 05:14

Свій бізнес

Нова прибуткова нішева культура. В Україні стає дедалі популярнішим рокамболь

Фермери центральної України почали заробляти на відносно новій для внутрішнього ринку нішевій культурі - рокамболі (гібрид часнику та цибулі).

18 травня, 10:25

Свій бізнес

До 22 тонн з гектара. В Україні вивели новий високоврожайний сорт часнику — фото

До державного реєстру внесли новий сорт часнику Очеретинський фіолетовий, розроблений компанією Агроінновейшн.

14 травня, 09:52

Один простий трюк. Як повернути пожовклому часнику зелений колір

Пожовтіння часнику навесні — поширена проблема для городників. Втім, її можна швидко усунути, якщо знати правильний підхід.

10 травня, 10:28

Щоб досягнути досконалості. Чому часник так швидко підгорає в сковороді, та як готувати правильно

Часник — ключовий інгредієнт, який може покращити страви, але підпалений часник може зіпсувати смак і перебити його.

21 квітня, 21:05

Позбудьтеся скоріше. Цей пристрій є в кожному домі - і він лише займає місце на кухні та краде ваш час

На кухні є речі, які ми зберігаємо роками просто за звичкою. Вони лежать у шухлядах, перекладаються з місця на місце, але майже не використовуються або ж не виправдовують очікувань.

29 березня, 07:02

Руйнує галузь. Європейські виробники вимагають обмежити імпорт китайського часнику

Виробники часнику з кількох європейських країн б’ють на сполох і вимагають терміново захистити галузь від втрати конкурентоспроможності.

18 березня, 15:20

Свій бізнес

Домінує імпорт з Китаю. Українські виробники популярного овоча втрачають внутрішній ринок

Вітчизняні виробники часнику стрімко втрачають частку на внутрішньому ринку на тлі зростання поставок цього овоча з Китаю.

5 березня, 13:25

Свій бізнес

Стабільна прибутковість та інші переваги. В Україні бачать перспективу у вирощуванні одного з озимих овочів

Завдяки стабільній ціні та ранньому терміну дозрівання озимий часник може стати вигідною альтернативою іншим овочам для вітчизняних сільгоспвиробників.

24 грудня 2025, 15:21

Щоб не проростали і не псувалися. Як правильно зберігати часник та цибулю

Вони є важливими інгредієнтами багатьох страв, додаючи їм глибини та смаку. Але іноді, коли ви берете один-два зубчики часнику або цибулю, ви можете виявити, що вони проросли або зіпсувалися.

16 листопада 2025, 07:14

Дім і сад

Не зіпсуйте часник: коли копати, як обрізати та сушити, щоб зберігся до весни

Для фермера, збір часнику — відповідальний етап, від якого залежить не лише кількість, а і якість врожаю. NV розповідає, як не зіпсувати врожай і зберегти часник до весни.

10 липня 2025, 16:20

Чи можна їсти пророслу картоплю, цибулю і часник

Господині діляться на два табори: одні вважають, що такий продукт можна вживати в їжу, а інші - що категорично ні.

10 червня 2025, 05:34

Проріс, висох, запліснявів. Помилки при зберіганні часнику, яких припускаються майже всі

Часник — один із тих інгредієнтів, без яких важко уявити собі готування. Він використовується практично у всіх кухнях світу: від середземноморської та близькосхідної до індійської та азіатської.

7 травня 2025, 16:13

Часник

1
2
3
4
5