Андрей Кокотюха

Андрей Кокотюха

Во сколько может обойтись информационная субъектность Украины

Алексей Кущ

Что сегодня происходит во Франции

Антон Швец

Ялты не будет. Путин там ни с кем не договорится

Игорь Семиволос

Игорь Семиволос

Разногласия с США по поводу завершения войны в Украине. В какую игру играют

Чеснок

Тренд холодного сезона. Почему ферментированный чеснок с медом называют помощником для иммунитета

С наступлением холодов в социальных сетях набирает популярность необычное домашнее средство — чеснок, настоянный на меде. Сторонники этого рецепта утверждают, что такое сочетание помогает поддерживать иммунитет и защищать организм в сезон простуд.

20 октября, 14:08

Три важкие ошибки. Что может снизить урожайность озимого чеснока

При посадке озимого чеснока аграрии советуют ориентироваться не на календарь, а на температуру почвы и погодные условия. Неправильно выбранные сроки могут существенно снизить будущий урожай.

20 октября, 09:00

Минимум затрат. Как приготовить гениальный соус к спагетти из простого ингредиента

Если на вашей кухне, помимо нескольких зубчиков чеснока, есть только базовые продукты длительного хранения — не спешите бежать в магазин. Вы уже на полпути к приготовлению удивительно изысканной пасты.

19 октября, 13:01

Секрет крепких головок. Чем удобрить грядку перед посадкой озимого чеснока

Осенняя посадка чеснока напрямую влияет на качество будущего урожая. Чтобы растения успели укорениться до морозов и хорошо перенесли зиму, важно правильно подготовить грядку, выбрать здоровые зубчики и не ошибиться со сроками.

15 октября, 06:00

Пресс для чеснока — в прошлом. Вот три способа, которые выбирают современные шеф-повара

Чесночные прессы давно вызывают споры среди кулинаров. Одни считают их неудобными и ненужными, другие используют для приготовления соусов, рагу и тушеных блюд. Так действительно ли лучше натирать чеснок на терке, а пресс оставить лежать в ящике?

10 октября, 08:07

Когда сажать чеснок на зиму в октябре 2026: лучшие дни для большого урожая

Правильно выбранное время посадки озимого чеснока — одно из главных условий хорошего урожая. Если высадить зубчики слишком рано, они начнут активно прорастать, а если опоздать — не успеют укорениться до морозов.

25 сентября, 06:00

Секрет крупных головок. Когда сажать озимый чеснок осенью 2026 года

Крупный чеснок начинается с правильной посадки осенью. И здесь важна не столько дата в календаре, сколько погода.

2 сентября, 05:30

Не стоит верить. Украинский шеф-повар развеял самые распространенные мифы о кулинарном мире

Критическое мышление — важный навык даже в мире кулинарии. Но, возможно, и вы попадались на удочку этих распространенных мифов.

28 августа, 15:34

Пролежит до нового урожая: китайский способ хранения чеснока, о котором знают не все

После уборки чеснок нуждается не только в правильной сушке, но и в подходящих условиях хранения. Если допустить ошибки на этом этапе, головки быстро начнут прорастать, высыхать или поражаться плесенью.

27 июля, 12:58

Блоги.Life

Давить или резать? Как полезнее есть чеснок, — врач

Польза часто зависит не только от того, что и сколько мы едим, но и от того, как готовим

16 июля, 23:03

Не спешите жарить чеснок. Ошибка, из-за которой блюдо теряет вкус

Многие добавляют чеснок в блюдо сразу после того, как измельчили его. Однако кулинары утверждают, что именно в этот момент допускается ошибка, из-за которой продукт теряет часть своего аромата и вкуса.

16 июля, 18:09

В 35 раз больше обычного. Британец вырастил чеснок рекордного размера

Садовод Грэм Барратт из Великобритании вырастил чеснок гигантских размеров. Для достижения такого результата ему потребовалось 10 лет практики.

15 июля, 16:25

Британский фермер вырастил самый большой чеснок в мире — вес его головки примерно равен весу четырёх футбольных мячей

Садовод-любитель Грэм Барратт из Глостершира (Великобритания) вырастил чеснок, который установил мировой рекорд и считается самым большим в мире.

7 июля, 11:30

«Вот что у меня есть для всех коррупционеров». Тищенко показал журналистам сало и чеснок после заседания — видео

Народный депутат Николай Тищенко показал журналистам сало после заседания, а также сказал, что у него есть чеснок «для всех коррупционеров».

3 июля, 16:34

Когда выкапывать озимый чеснок в июле: названы лучшие даты для длительного хранения

Июль — время, когда огородники начинают массово убирать озимый чеснок. От того, насколько правильно выбраны сроки уборки, зависит не только размер и качество головок, но и то, смогут ли они пролежать до следующей весны без потери вкуса и плотности.

1 июля, 06:01

После чеснока и лука грядка не должна пустовать: что посадить для второго урожая осенью

После уборки чеснока и лука многие огородники оставляют освободившиеся грядки до следующей весны. Однако специалисты советуют использовать это время с пользой.

30 июня, 17:35

Правильное удаление стрелки чеснока: одна ошибка может оставить вас без крупного урожая

В начале лета чеснок вступает в один из важнейших этапов развития. Именно сейчас на растениях появляются стрелки, и многие дачники допускают ошибку, которая впоследствии приводит к мелким головкам и снижению урожайности.

4 июня, 11:12

Как удвоить урожай чеснока: одна июньская процедура поможет вырастить крупные головки

Многие дачники сталкиваются с одной и той же проблемой: чеснок получает достаточно влаги и подкормок, но к моменту уборки урожая головки оказываются мелкими.

3 июня, 16:55

Секрет крепкого чеснока. Натуральная подкормка в начале июня: для больших и вкусных зубцов

Головка чеснока маленькая и мелкая? В начале июня растение перенаправляет силы с роста зелени на формирование урожая. Рассказываем, чем подкормить чеснок прямо сейчас, чтобы зубчики выросли крупными и крепкими!

2 июня, 11:14

Напрасно нарезали. Как правильно измельчать чеснок — секреты техник для разных блюд

Нарезать слайсами, покрошить, пережать, порезать на произвольные части — все это влияет на остроту чеснока и на вкус блюда, которое вы готовите. Так может лучше не нарезать?

27 мая, 06:55

Чеснок

1
2
3
4
5