Ігор Семиволос

Іран погрожує Україні ударом у відповідь. Чого чекати

Валерій Пекар

Прокляті європейці. Навіщо Україна напала на Росію

Андрій Бондар

Не знав Польщі, не знав Росії. Що спільного між Міцкевичем і Гоголем

Вадим Денисенко

Вадим Денисенко

Параноік Путін і складна фаза його деградації

Часник

Пролежить до нового врожаю: китайський спосіб зберігання часнику, про який знають не всі

Після збирання часник потребує не лише правильного сушіння, а й належних умов зберігання. Якщо припуститися помилок на цьому етапі, головки швидко почнуть проростати, пересихати або вкриватися пліснявою.

27 липня, 12:58

Блоги.Life

Чавити чи різати? Як корисніше їсти часник, — лікарка

Користь часто залежить не лише від того, що й скільки ми їмо, а й від того, як готуємо

16 липня, 23:03

Не поспішайте смажити часник. Помилка, через яку страва втрачає смак

Багато хто додає часник до страви одразу після того, як подрібнив його. Проте кулінари стверджують, що саме в цей момент припускаються помилки, через яку продукт втрачає частину свого аромату та смаку.

16 липня, 18:09

У 35 разів більше звичайного. Британець виростив часник рекордного розміру

Садівник Грем Барратт із Великої Британії виростив часник гігантських розмірів. Для такого досвіду йому знадобилося 10 років практики.

15 липня, 16:25

Британський фермер виростив найбільший часник у світі — вага його головки приблизно дорівнює чотирьом футбольним м’ячам

Садівник-ентузіаст Грем Барратт із Глостерширу (Велика Британія) виростив часник, який встановив світовий рекорд і вважається найбільшим у світі.

7 липня, 11:30

«От що я маю для всіх корупціонерів». Тищенко показав журналістам сало і часник після засідання — відео

Народний депутат Микола Тищенко показав журналістам сало після засідання, а також сказав, що має часник «для всіх корупціонерів».

3 липня, 16:34

Коли викопувати озимий часник у липні: названо найкращі дати для тривалого зберігання

Липень — час, коли городники починають масово збирати озимий часник. Від того, наскільки правильно обрано терміни збору, залежить не тільки розмір і якість головок, але й те, чи зможуть вони пролежати до наступної весни без втрати смаку та щільності.

1 липня, 06:01

Після часнику та цибулі грядка не повинна пустувати: що посадити для другого врожаю восени

Після збирання часнику та цибулі багато городників залишають звільнені грядки до наступної весни. Однак фахівці радять використовувати цей час з користю.

30 червня, 17:35

Правильне видалення стрілки часнику: одна помилка може залишити вас без великого врожаю

На початку літа часник вступає в один з найважливіших етапів розвитку. Саме зараз на рослинах з’являються стрілки, і багато дачників припускаються помилки, яка згодом призводить до дрібних головок і зниження врожайності.

4 червня, 11:12

Як подвоїти урожай часнику: одна червнева процедура допоможе виростити великі головки

Багато дачників стикаються з однією й тією ж проблемою: часник отримує достатньо вологи та підживлення, але на момент збору врожаю головки виявляються дрібними.

3 червня, 16:55

Секрет міцного часнику. Натуральне підживлення на початку червня: для великих і смачних зубців

Головка часнику мала й дрібна? На початку червня рослина перенаправляє сили з росту зелені на формування врожаю. Розповідаємо, чим підживити часник просто зараз, щоб зубчики виросли великими й міцними!

2 червня, 11:14

Дарма нарізали. Як правильно подрібнювати часник — секрети технік для різних страв

Нарізати слайсами, покришити, перечавити, порізати на довільні частини — все це впливає на гостроту часника і на смак страви, яку ви готуєте. То може краще не нарізати?

27 травня, 06:55

Секрет великих головок: на яке підживлення часник чекає саме в червні

Червень для озимого часнику — один із найважливіших місяців сезону. Саме зараз під землею активно формуються зубчики і майбутній розмір головки. Помилка з підживленням у цей період може звести нанівець весь весняний догляд.

25 травня, 14:26

Дієвий чи небезпечний? Правда про лайфхак з часником від закладеності носа, що підірвав Мережу

Деякі інфлюенсери в TikTok рекомендують людям засовувати сирі зубчики часнику в ніс, щоб полегшити закладеність. Однак наука показує, що це може завдати більше шкоди, ніж користі.

20 травня, 20:05

Для врожаю і без жовтизни. Чим найкраще підживити часник у травні

Часник потребує поживного ґрунту та регулярного підживлення. Весняні посадки слабші, адже не встигають укорінитися за зиму, тому без добрив дають менші цибулини — і саме живлення тут впливає на врожайність.

20 травня, 05:14

Свій бізнес

Нова прибуткова нішева культура. В Україні стає дедалі популярнішим рокамболь

Фермери центральної України почали заробляти на відносно новій для внутрішнього ринку нішевій культурі - рокамболі (гібрид часнику та цибулі).

18 травня, 10:25

Свій бізнес

До 22 тонн з гектара. В Україні вивели новий високоврожайний сорт часнику — фото

До державного реєстру внесли новий сорт часнику Очеретинський фіолетовий, розроблений компанією Агроінновейшн.

14 травня, 09:52

Один простий трюк. Як повернути пожовклому часнику зелений колір

Пожовтіння часнику навесні — поширена проблема для городників. Втім, її можна швидко усунути, якщо знати правильний підхід.

10 травня, 10:28

Щоб досягнути досконалості. Чому часник так швидко підгорає в сковороді, та як готувати правильно

Часник — ключовий інгредієнт, який може покращити страви, але підпалений часник може зіпсувати смак і перебити його.

21 квітня, 21:05

Позбудьтеся скоріше. Цей пристрій є в кожному домі - і він лише займає місце на кухні та краде ваш час

На кухні є речі, які ми зберігаємо роками просто за звичкою. Вони лежать у шухлядах, перекладаються з місця на місце, але майже не використовуються або ж не виправдовують очікувань.

29 березня, 07:02

Часник

1
2
3
4
5